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搅团怎么做捏?

2013-09-10 来源:好走旅游网

有网友碰到这样的问题“搅团怎么做捏?”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:

解决方案1:

搅团
搅团:分一般搅团和油搅团两种。一般搅团用青稞面、豌豆面、荞麦面、玉米面做成。具体做法是将面均匀撒入开水锅中,用筷子不停地搅拌,防止结团夹生,搅到粘稠状,盛入盘中,用勺子压扁,加上盐、醋等调味品即可食用。油搅团的做法是在锅中放少量水,烧开后撒面入锅,同时将食油倒入,用筷子搅拌,等面和油熟透后盛入碗里,用手抓着吃。油搅团一般都用麦子面做。

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