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饭堂伙食承包合同

2020-06-23 来源:好走旅游网

  甲方:

  乙方:

  为了加强员工饭堂管理,提高员工膳食水平,甲方现将饭堂承包给乙方经营,为了明确双方权责关系,特订立以下合同,希甲、乙双方共同遵守。

  一、甲方饭堂以每天单价计算:员工 元/人,管理人员 元/人(早、中、晚三餐)的伙食费标准承包给乙方经营,夜宵另计为 元/人。

  二、甲方的责任:

  1、无偿提供厨房餐厅水电、燃料、厨具设备、厨房员工住宿。厨具设备双方在交接时进行盘点,且双方主管签字。

  2、第二天(或下月)的实际就餐人数须在当天下午5点前(或本月底)提供给乙方,且双方主管签名:并以此为结算伙食费的依据。

  3、提供准确的就餐时间。早餐 ;夜宵。

  4、负责办理有关消防、环保等部门的手续和费用。

  5、负责维持饭堂就餐人员的秩序。(如排队秩序)

  6、协助乙方对卫生环境管理工作。

  7、甲方须按时结算清上月伙食费给乙方。

  三、乙方的责任:

  1、必须遵守国家的《食品卫生法》,饭菜卫生要有保证,如发现员工有中毒事故,经有关职能部门检验是乙方所供膳食引起,一切责任和费用由乙方承担。

  2、保证按双方拟定伙食标准供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼、肉、鸡、鸭、蛋、蔬菜等供应。

  3、保证按时开餐,做到色、香、味俱佳,分南北不同口味菜式供员工选择。

  4、负责厨房工作人员的相关费用(如厨房工人的工资)。

  5、提供每周更新的菜谱给甲方。

  6、员工膳食:早餐以“粥、粉、面”等为主,辅料有“萝卜干、花生米、酸菜、绿豆、馒头、油条”等。每天中、晚餐供应 菜( 荤 素)一汤,夜宵以“粥、粉、面、炒菜”等为主 。

  7、管理员工膳食:早餐以“粥、粉、面”等为主,中、晚餐供应菜(荤一汤。

  8、若发现巩固应的膳食(每天每餐与本合同不同时)。员工超过以上有意见,加上有权提出改善要求,出现问题屡次不改善,甲方有权在15天书面通知乙方终止合同。

  9、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入。

  10、要严格遵守甲方厂规,服从甲方领导的安排。注意防火,文明经营,态度诚恳,讲究公共卫生。工作时间要穿工作服,持有效健康证上岗。

  11、不得随意带亲友进入甲方厂内,车辆出入货所带物品要接受保安检查。

  12、经常督促注意卫生,做好饭堂膳食、卫生管理工作。

  13经常剩菜由乙方自行处理。

  14、大节假日(元宵、五一、端午、中秋、国庆)免费为员工加菜一道。

  四、伙食费结算的方式:甲方员工伙食费用由乙方先垫付,甲方以 天为单位结算(以现金形式,本餐费不含税费,如需提供税票,另计给乙方)最迟不超过 天付清伙食费用。如中途协议解除合同时,甲方须在当日结算清所有伙食费用给乙方。

  五、本合同期限为 年。即从201 年 月 日至201 年 月 日止。期间任何一方要求解约须经双方协商,并提前15天书面通知对方。

  六、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力。

  七、本合同经双方签字盖章即可生效,合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________     法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

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