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餐饮市场营销策划书范文

2022-04-12 来源:好走旅游网

  一背景分析:

  二、媒体的选取

  (一) 新闻发布会:

  (二)制作营销宣传片

  根据特点、以及味道、特色享受等方面

  (三)网络的宣传

  通过网络的范围广、覆盖面大、以及网络的实效性

  (四)通过电视、电台、以及小版的报纸形式做宣传

  三、饮料市场概况

  行业活力系数分析。

  四、SWOT分析

  机会:

  1、随着人们生活水品的提高、人们对饮料的需求不仅仅停留在可乐、雪碧、纯净水等方面。越来越倾向于健康,自然的饮料。其中茶饮料就属于健康饮料。

  2、中国茶饮料业发展讯速、有赶超碳酸饮料的趋势。

  3、随着社会的发展,以茶饮料代酒也越来越普遍。相信,不久的将来,中国也将进入这一阶段。

  优点:

  喝了以后感觉很好,味道也不错,特别是夏天冰着喝 。这是进军市场的一大优势。

  量相对雀巢原叶更大,老品牌,对顾客的影响力较大 。这也是一大机会。

  技术优势:不但有多年的饮料生产经验,而且不断引进世界先进技术。坚持创新,注重人才的培养与引进。

  品牌优势:,国内副食品巨头,国际知名食品生产商。

  明星效应:邀请国内外知名明星做代言。

  资金优势:有着较好的财务基础,并且有能力进行大量的资金连续投入。

  加盟优势:

  开发优势——国际一流的设计大师亲自把握时尚脉搏

  成本优势——通过产品和有效的运营成本控制,给予加盟合作伙伴最大的让利空间

  信息优势——与世界最新的信息更新系统保持高度同步

  规模优势——大规模生产基地,现代化的先进生产线

  管理优势——人性化的现代管理机制,优势的综合管理系统和多层面的管理经验

  这些都是优势与机会。

  缺点:

  不足之处就是不怎么解渴,和过后有种还是很渴的感觉。这是一大缺点。

  口感不如原叶,并且不包装缺乏推陈出新,广告投放力度也不够 、这也一大缺点。

  .茶饮料寡多,通俗消费者根柢无法区分所无产物,报答地形成了营销沟通的妨碍。

  威胁:

  五、营销策略

  茶产品市场营销竞争策略分析

  基本市场竞争策略

  产品生命周期及产品策略

  处于不同市场地位企业的市场营销竞争策略

  一、市场领导者的营销竞争策略

  二、市场挑战者的营销竞争策略

  三、市场跟随者的营销竞争策略

  四、市场补缺者的营销竞争策略

  产品主要销售渠道分析

  一、经销商及代理商

  二、主要销售模式

  六、组织实施

  (一)导入时机

  在暑假来临之际,是进行广告活动恰当的时候。

  (二)实施步骤

  1、完成设计制作

  2、完成项目的立项策划工作

  3、完成项目的实施工作与分配

  4、事前效果评估

  5、公司内部传播

  6、制定时间表与确定负责人

  7、具体实施

  8、监督管理与效果评估

  9、广告活动结束总结

  (三)实施项目的管理方案

  (四)部门实施的具体计划

  七、费用预算

  本次促销经费如下:

  1、超市专柜场地费,平均每个按1500计算。成都地区总计参加展出超市8个,共计费用120xx元。

  2、成都高校场地费用,平均每个按300元计算。成都地区总计参加高校20个,共计费用6000元。

  3、促销按每个超市2人、每个高校1人计算,共计36人。抽奖,发放超市按超市2人、高校1人算36人。每人每天按80元计算,促销活动三天、共计费用8640元。

  4、发放传单按每个超市、高校都一人算,共计人数28人。按每人每天60元计算,促销活动三天共计费用5040元。

  5、 促销礼品共计10000份,每份3元一份。共计30000元。

  6、促销所发传单共计10000份 ,印刷费用3000元。

  7、电视、报纸、网络等媒体费用共计6000元

  8、新闻发布会 共计费用10000元

  总计费用:90600元

  八、控制应变措施

  1、柜台的破碎的防止

  通知参展超市、高校准备预备柜台2个。

  2、火灾的防治

  在各设柜台超市、高校多准备灭火器。

  3、舆论的防治

  随时做好别人重伤本品牌的准备,并做好应对措施。

  4、收银系统故障

  立即知会部门主管或当值主任、领班。并记录故障时间。

  尽快报部门工程维修,恢复正常使用。

  未能恢复使用时,通知值班人员手动操作计费。

  5、新闻发布会的控制与管理

  尽量控制发布会记者人数、并保证按正常秩序进行。

  6、促销人员的管理

  7、资金的保障

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