美国食品药品监督管理局荔浦县:
新《食品安全法》颁布以来,我公司组织全体员工学习培训,按照新《食品安全法》的要求进行了全面的自查。现将企业自查情况报告如下:
企业质量安全主体责任的落实情况:
第一,企业要保持资质的一致性。
我公司手续齐备,营业执照和生产许可证中的厂名、地址、法定代表人完全一致,符合本条要求。
(一)企业实际生产食品的场所和食品生产范围应当与食品生产许可证的内容一致;我厂位于李贵路175号,与生产许可证完全一致。
(二)企业在生产许可证有效期内改变生产条件、检验手段、生产技术或者工艺的,应当按照要求报告。
我公司目前的生产条件、检验方法、生产工艺和流程与取证时取得的一致,今后如有调整,将及时上报备案。
(三)食品生产许可证载明的企业名称应当与营业执照一致。
食品生产许可证上载明的企业名称和营业执照上的名称均为广西桂林力博食品有限公司,完全一致。
二、企业应建立进货检验记录制度。
(1)企业采购食品原料时,主要食品相关产品应建立并保存进货检验记录,并要求供应商提供许可证复印件(应根据相关法律法规获得)和所采购批次产品对应的许可证复印件。我公司采购的原材料批次已经采购认证。
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