管理承包合同

　　甲方：

　　乙方：

　　为了加强员工饭堂管理，提高员工膳食水平，甲方现将饭堂承包给乙方经营，为了明确双方权责关系，特订立以下合同，希甲、乙双方共同遵守。

　　一、甲方饭堂以每天单价计算：员工 元/人，管理人员 元/人的伙食费标准承包给乙方经营，夜宵另计为 元/人。

　　二、甲方的责任：

　　1、无偿提供厨房餐厅水电、燃料、厨具设备、厨房员工住宿。

　　厨具设备双方在交接时进行盘点，且双方主管签字。

　　2、第二天的实际就餐人数须在当天下午5点前提供给乙方，且双方主管签名：并以此为结算伙食费的依据。

　　3、提供准确的就餐时间。

　　早餐 ;

　　夜宵。

　　4、负责办理有关消防、环保等部门的手续和费用。

　　5、负责维持饭堂就餐人员的秩序。

　　6、协助乙方对卫生环境管理工作。

　　7、甲方须按时结算清上月伙食费给乙方。

　　三、乙方的责任：

　　1、必须遵守国家的《食品卫生法》，饭菜卫生要有保证，如发现员工有中毒事故，经有关职能部门检验是乙方所供膳食引起，一切责任和费用由乙方承担。

　　2、保证按双方拟定伙食标准供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼、肉、鸡、鸭、蛋、蔬菜等供应。

　　3、保证按时开餐，做到色、香、味俱佳，分南北不同口味菜式供员工选择。

　　4、负责厨房工作人员的相关费用。

　　5、提供每周更新的菜谱给甲方。

　　6、员工膳食：早餐以“粥、粉、面”等为主，辅料有“萝卜干、花生米、酸菜、绿豆、馒头、油条”等。

　　每天中、晚餐供应 菜一汤，夜宵以“粥、粉、面、炒菜”等为主 。

　　7、管理员工膳食：早餐以“粥、粉、面”等为主，中、晚餐供应菜。

　　员工超过以上有意见，加上有权提出改善要求，出现问题屡次不改善，甲方有权在15天书面通知乙方终止合同。

　　9、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入。

　　10、要严格遵守甲方厂规，服从甲方领导的安排。

　　注意防火，文明经营，态度诚恳，讲究公共卫生。

　　工作时间要穿工作服，持有效健康证上岗。

　　11、不得随意带亲友进入甲方厂内，车辆出入货所带物品要接受保安检查。

　　12、经常督促注意卫生，做好饭堂膳食、卫生管理工作。

　　13经常剩菜由乙方自行处理。

　　14、大节假日免费为员工加菜一道。

　　四、伙食费结算的方式：甲方员工伙食费用由乙方先垫付，甲方以 天为单位结算最迟不超过 天付清伙食费用。

　　如中途协议解除合同时，甲方须在当日结算清所有伙食费用给乙方。

　　五、本合同期限为 年。

　　即从20年 月 日至20 年 月 日止。

　　期间任何一方要求解约须经双方协商，并提前15天书面通知对方。

　　六、本合同未尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议，同样具有法律效力。

　　七、本合同经双方签字盖章即可生效，合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

　　甲方： 乙方：

　　甲方负责人：乙方负责人：

　　联系方式：

　　生效日期：