现代农艺专业调研报告

现代农艺技术专业行业、企业人才需求调研报告

通过对行业、企业调研，正确把握地区现代农艺技术专业人才需求的状况和趋势，加强与用人单位的交流与合作，开拓就业市场，客观反映我校现代农艺技术专业毕业生素质和社会声誉，从而对现代农艺技术专业的专业定位、人才培养模式、课程体系构建等方面提出可行性建议。XXX年X月至20XX年X月，我专业建设委员会的老师组成调研活动小组，对本专业行业、企业人才需求进行调研。这次人才需求调查中，我们走访了23个乡镇、多家县内外企业和省外企业等用人单位，为我校现代农艺技术示范专业建设的可行性和必要性提供了依据。

第一 现代农业发展现状、趋势 （一）我县农业的发展现状、趋势

我们走访了23个乡镇，目前，各个乡镇都大力发展科技农业，都在搞农业产业结构调整，大力进行农业结构调整，优化农业产业结构。把大田作物由以前的主导地位转入次要位置，根据自己的地方特点和优势发展农业，在珠藏片区大力发展中药材种植1000余亩。在草塘片区大力发展水果产业主要包括西瓜和猕猴桃1500余亩，并成立了各种水果协会。在雍阳镇片区大力发展蔬菜设施产业，在花桥和茅坡有上百亩的大棚蔬菜。在平定营片区大力发展辣椒900余亩，很多农户都把所有的田地都种植了辣椒。现在各个地方都把农业生产规模化、集中化和专业了。在雍阳片区有集中的上百亩的大棚生产基地，在白沙乡大力发展分季节蔬菜，在青沙沟至其高坪一带集中发展了800多亩的蔬菜生产基地，目前，在我县大规模发展茶叶业，计划在五年内把我县打造成为产茶大县。科技的应用和农业结构的调整为当地农户的增产增收起到巨大的作用。

在茶叶产业发展方面，我县采取“政府主导、农民主体、大户带动、龙头拉动”的模式，引进外地客商，整合涉农资金集中用于加快茶叶产业发展。目前全县有500亩苗圃基地，茶园总种植规模达7.8万亩（其中新建无性系茶园4.8万亩）。另一方面是积极引进扶持茶叶加工企业，已完成年加工能力300吨、150吨加工厂，再一方面是注重品牌打造。邀请省、州领导及县内茶叶企业成功举办“瓮安首届茗茶节活动”；组织味道、贵山、花竹茶等茶业公司参加“中茶杯”名优茶评比活动；组团参加2011上海国际茶博会等。通过一系列举措加强品牌建设，加大推介力度，极大地扩大了该县茶叶产业的知名度。

在蔬菜产业发展方面，坚持规模化种植、标准化生产，把以辣椒、西红柿为重点的蔬菜产业作为结构调整的主要内容，立足实际抓落实。全县完成辣椒种植9.51万亩，占计划的100.1%；落实辣椒连片示范点14个，核心示范面积6500亩；种植以西红柿、萝卜、白菜为主，其它品种为辅的夏秋反季节蔬菜7万亩，有效推进了蔬菜产业的发展进程。按照目前的

市场价测算，与种植常规农作物相比，平均每亩辣椒增收在2000元以上，每亩西红柿增收在3000元以上，每亩白萝卜增收在1500元以上。

在中药材种植方面，以金银花、太子生为主的中药材产业迅速发展，在稳定发展太子生、白术等5000余亩中药材的基础上，县委、县政府把发展金银花产业作为调整农业结构、促进农民增收的重要内容，出台《XXX县发展金银花产业实施意见》，抓好种植区域规划，制定资金扶持、种植补助、贴息补助、加工企业扶持政策，相关乡镇按照县委、县政府的安排部署，将金银花种植目标任务进行再细化再分解，认真抓好落实。全县金银花种植涉及雍阳、猴场、白沙、珠藏等11个乡镇，种植面积已达到4985亩。全县各级、各有关部门正积极采取措施，加强对金银花产业发展的指导，加强优良品种的选择和培育，加强对已种植金银花的管理，确保我县金银花产业发展取得良好成效。据调查，按照现行市场价，每亩盛产期金银花的产值在1万元以上。

在烤烟发展方面，烤烟生产是我县支柱产业，全县按照稳定发展的思路，积极实行定量化、标准化、规范化的种植要求，定数量、定区域、定农户、定标准，2012年种植烤烟7.85万亩。目前，烤烟长势良好，预计每亩增收在2000元以上。

所以，我县农业结构的快速调整，传统农业向现代农业迅速转型，农业产业化的加速推进，优质农产品基地的日益增多,都迫切需要大量懂技术、会经营、善管理的现代农艺技术专业毕业生。

（二） 我县企业发展现状和趋势

我县农业企业大小规模有37家，企业经营范围有茶业、农副产品、桑蚕、中药材、蔬菜、水果、园林花卉等。

自2011年起，我县三级农业产业化龙头企业每年能带动农户年增加纯收入5800多万元，成为XXX县农户增收致富的助推器。目前，XXX县有省级龙头企业3家，州级龙头企业22家，县级龙头企业12家。这37家龙头企业，注册资本达到6000多万元。从业员工近千人，年产值3.3亿元，每年带动农户32800多户，约占全县农户的三分之一。在实施\"185工程\"中，黔南州各级党政领导高度重视引导和培育与农业、农民利益结为一体的新型经济合作组织和龙头企业，按照\"谁是龙头就扶持谁\"的原则，着重抓好三个方面的工作。XXX县本着扶持龙头企业就是扶持农民的原则，重点扶持农业产业化企业参与\"185工程\"建设，初步形成了市场、企业连基地、基地带农户的产、加、销一体化的产业化经营格局，实施龙头带动。通过大力扶持一批能够开拓市场、带动农户的重点骨干企业，给予资金、项目等方式的扶持，助其发展壮大，增强带动效应，这些龙头企业的发展壮大，有力地带动了地区畜、菜、果、茶、烟、药等产业的发展，带动了农村群众的稳定增收。实施机制联动。发挥企业和农民两方面的积极性，鼓励、组织、引导龙头企业采取\"公司+合作社+基地+农户\"等灵活的利益连接方式与农民结成风险共担、利益共享的经济共同体，让农民从延长产业链中分享到加工、流通环节的利润。

（三） 外县、外省农业行业、企业发展现状和趋势

在对外县和外省农业行业、企业的调研可知，各地农业行业都在加速转型，充分利用本地的社会、环境、气候资源等优势大力发展农业项目，各地都实现一村、一乡镇一品种的种植模式。在云南的官渡村，全村实现蔬菜设施栽培生产，全村900余亩的设施蔬菜大棚生产面积每年创收近1亿元，还有多种蔬菜出口，实现专业化、规模化、产业化，从蔬菜的选种、育苗、田间管理、收获到最后的销售都是一条龙式服务。

云南省的花卉生产是全国主产基地，目前主要以鲜切花为主。该地有独特的气候条件，为花的生产提供保重，在云南花卉产业成为国民经济中的又一支柱产业，花卉产品已成为继蔬菜、肉类、水产和水果之后的又一主要消费品，居民个人消费比例从2.3%攀升至29%。有关专家预测，我国花卉需求量将以35％～40％的速度递增。我国是花卉种植面积最大的国家，昆明市斗南花卉交易市场是全国最大、设备最先进的花卉交易市场，呈贡县鲜切花有限公司，斗南园林花卉有限公司，斗南蓝月亮鲜花有限公司，昆明远明花卉有限公司等都是跨国公司。花卉流通网络初步建立，质量、效益稳步提高，世界上主要鲜花切花品种在这儿都可以实现周年规模化生产，且品质好，都是设施花卉生产，花卉产业上规模，上档次，实现了产业化，并且是“一站式”模式。我国的花卉市场有巨大的发展前景。

总体上，我国农业企业飞速发展规模不断扩大，农业生产的地区分工、企业分工日益发达，“小而全”的自给自足生产被高度专业化、商品化的生产所代替，农业生产过程同加工、销售以及生产资料的制造和供应紧密结合，产生了农工商一体化；农业生产将形成产前、产中、产后服务连为一体的社会化生产体系，农业的内涵和外延将不停扩展。随着农业产业化经营的深入发展，生态化、商品化、专业化、集约化、规模化、一体化等一些新的特征也会呈现出来。科技发展和转化的速度将越来越快，技术更新周期也将越来越短。外省农村现代化和农业产业化进程将进一步加快，农业产业化将引起农、工、贸、办理的集团化，外省农业发展起步早，加上政府大力支持， 农业向可持续发展的方向迈进。为了制止和减轻某些农业技术的应用所造成的公害，许多人将围绕农业可持续发展问题，对传统的农业观念进行反思，从而实现可持续发展。可持续发展的农业将与经济、社会、资源、生态、环境等领域交织配合，协调发展。外省可持续农业模式正从一种构想转向实践，成为农业发展的又一基本特征。

第二 行业、企业对现代农艺技术专业人才需求情况 （一）农业行业、企业岗位需求工种

目前农业行业、企业岗位需求：（1）农作物种苗生产及营销；（2）园林绿化苗木生产销售；（3）花卉切花生产和艺术插花；（4）茶叶生产；（5）中药材生产；（6）设施果蔬生产等岗位。

所需工种为：农艺工、花卉工、绿化工、蔬菜加工、农技推广员、植物保护员、茶业加工等工种。

（二）现代农艺技术专业从业人员情况

据统计资料表明：我县现代农艺行业从业人员中技术人员占从业人员的1.8%，其中乡村两级农艺技术员2000人，行政事业单位127人，企业单位、个体经营者314人。

采用调研表、走访等方式，对现代农艺技术专业从业人员基本情况进行了调研，包括企业、事业单位从业人员学历情况、技术等级情况、年龄结构、工资收入等方面。具体见下表：

表1 现代农艺技术专业人员学历层次情况 中专以下 单位类型 本科以上 大专以上 中职学历 （不含中专） 企业 6.3% 23% 49% 21.7% 事业 28.2% 43.6% 26.4% 1.8% 表2 现代农艺技术专业人员年龄情况 单位类型 51岁及以上 41-50岁 31-40岁 30岁及以下 企业 12.3% 49.1% 26.9% 12.7% 事业 15.6% 48.5% 27.3% 8.6% 表3 现代农艺技术专业人员工资情况（单位：元） 单位类型 51岁及以上 41-50岁 31-40岁 30岁及以下 企业 4000-6000 3000-5000 1800-4000 1500-3000 事业 3000-4500 2500-4000 2500-3500 2500-3500 统计结果显示，在事业单位中工资中等，中职毕业生进入事业单位的人员越来越少，工资也偏低。现代农艺技术专业中职人才就业去向主要是企业，在一线技术岗位工作，在企业人才结构中，中职毕业生占有总员工人数的51%，有的企业更高，35岁以下年轻人职称偏低。因而，在这些现代农艺技术人员中“学历职称偏低”、“年龄结构不合理”的现象相当突出。

（三）现代农艺技术专业对应职业岗位分析

经过调研得知，近几年现代农艺技术专业毕业生就业的初始单位主要在县内外农业生产科技企业、农业科技开发企业、高新科技农业示范园、绿色食品生产基地、农业生产合作社、家庭农场等。毕业生主要从事农业企事业单位作物生产的产前、产中、产后等生产第一线岗位，从事农作物种苗生产、作物生产、农产品加工、农产品及农资营销等工作。其中48%毕业生从事种苗、种植生产工作；23%毕业生从事农产品加工工作；25%毕业生从事农业营销工作。毕业生在3-5年后，能自主创业者占40%。因而，对现代农艺技术专业在行业、企业内的就业岗位进行了分析，分析结果见表4：

表4 现代农艺技术专业人才就业单位及岗位分析表

就业单位及岗位 序号 就业单位 就业岗位 1 乡、镇农技站 农作物生产、中药材生产和农业技术推广、农资营销等 2 农业生产合作社 水果、蔬菜、花卉生产，种苗生产及营销，农业技术推广等 3 4 5 病虫预测预报、病虫防治及新技术推广、农资销售等 农业企业（科技开种桑养蚕、中药材生产、茶叶生产等技术等 发有限公司） 自主创业 生产特色经济作物 植保站 热门就业岗位有6个依次是:（1）农作物种苗生产及营销；（2）园林绿化苗木生产销售；（3）花卉切花生产和艺术插花；（4）茶叶生产；（5）中药材生产；（6）设施果蔬生产。

根据学生就业岗位数量分析，就业率从高到低的岗位依次是园林苗木种苗生产、花卉生产、蔬菜生产、果树生产、茶叶生产。从各个岗位工作内容角度分析，在农产品营销、种苗生产、作物生产、良种繁育、农技推广、农产品加工、植物保护、售后服务等岗位中的工作内容都涉及到作物高产优质生产岗位的工作内容，因而，重要的岗位依次是种苗生产、作物生产、植物保护、农产品加工、农产品营销、售后服务。

（四）在行业、企业中现代农艺技术专业典型岗位工作任务分析

根据对现代农艺技术专业行业、企业中各个岗位调研分析，对典型岗位的工作任务进行了分析，具体见表5：

表5 现代农艺技术专业典型岗位工作任务分析表 岗位 典型工作任务 1、作物识别 2、农作物营养缺乏及化学肥料鉴定 岗位1： 3、农作物病、虫、草害识别与防治 农作物生产 4、农作物生产技术 5、作物良种繁育 6、农产品贮藏与加工 1、园林观赏植物识别 2、作物营养缺乏及化肥料鉴定 岗位2： 3、作物病、虫、草害识别与防治 园林苗木花卉生产 4、花卉生产技术 5、园林植物良种繁育 6、园林修剪工具的使用与维护 1、作物病害基本知识 2、作物虫害基本知识 岗位3： 3、作物病、虫害识别 植物保护员 4、作物病、虫害预测预报 5、作物病、虫害防治技术 6、 安全使用农药基本常识 岗位4： 1、了解植物生理、生态等基本知识； 绿化工 2、园林植物栽培与维护； 3、园林植物的修剪。 4、园林绿化的场景设计与施工 1、农机具、肥料、种子等使用的指导 2、农作物栽培技术推广 岗位5： 3、新产品的推广和普及 农业技术推广 4、新技术推广意见反馈 5、病虫害的预测预报及防治 1、茶树栽培技术； 岗位6： 2、茶树管理技术； 茶叶生产 3、茶叶的采收技术； 4、茶叶的粗、精加工技术； （五）现代农艺技术专业职业岗位知识、能力、素质分析 依据各个行业、企业的每个岗位的工作任务以及工作任务的工作过程，进行每个岗位知识、能力和素质分析，具体见表6：

表6职业岗位知识、能力、素质分析表 岗位 工作任务 能力要求 知识要求 素质要求 1、作物识别 1、能正确识别不1、了解各类农1、具有良好的2、农作物营养缺乏同类型作物； 作物在国民经济职业道德，较强及化学肥料鉴定 2、能熟练对当地中的地位及生产的敬业精神和3、农作物病、虫、主要农作物生育的方针、政策等； 创新精神； 草害识别与防治 时期进行观察记2、了解各类农2、具有爱岗敬4、农作物生产技术 载； 作物的形态特征业、自律、诚信、5、作物良种繁育 3、熟练掌握当地和生物学特性； 进取、 勇于创新6、农产品贮藏与加主要农作物的育3、基本掌握各的良好品质； 工 苗技术； 类农作物的生长3、具有较强的4、掌握当地主要发育规律以及和沟通与协作、协农作物农作物的田间管外界环境条件的调与组织能力，生产 理技术； 关系； 并有良好的团5、能熟练进行主4、掌握各类农队精神； 要农作物的产量作物的高产、优4、具有强烈的预测和品质评质、高效生产技事业心、责任心定； 术措施； 和社会责任感； 6、具有生产良种5、掌握各类农5、具有服务意和种子检验的能作物引种和良种识和艰苦创业力； 繁育技术。 精神； 7、能制定农作物6、具有自我学生产计划； 习的基本素质。

1、作物识别 1、能准确识别当1、了解当地主1、具有爱岗敬园艺技2、作物营养缺乏及地主要园艺作物栽园艺作物的主业、忠于职守和术员 化肥料鉴定 的主栽品种和推要优良品种； 良好的职业道3、作物病、虫、草广的优良品种； 2 、熟悉当地主德； 害识别与防治 2、熟练掌握园艺栽园艺作物的生2、具有学农爱4、蔬菜生产技术 作物育苗技术； 长发育规律及其 农的专业思想； 5、花卉生产技术 3、熟练掌握园艺与环境条件的关3、具有吃苦耐6、果树生产技术 作物栽植技术； 系； 劳、积极进取和7、作物良种繁育 4、基本掌握园艺3、熟悉园艺作踏实肯干的工8、园林工具的使用作物高产优质高物育苗与建园的作作风； 与维护 效生产的专项技基本知识与技术4、具有良好的 能。 理论； 人际交往能力5、熟练掌握当地4、掌握当地主和团队合作精主要园艺作物整栽园艺作物主要神； 形修剪技术； 生产技术的基本5、具有勇于创6、能制订当地主原理。 新、开拓进取的要园艺作物周年能力。 生产计划。 1、作物病害基本知1、识别作物主要1、了解作物主1、具备良好的识； 病虫草害。 要病虫害的危害政治思想素质2、作物虫害基本知2、拟定主要作物性； 和道德法律品识； 病虫害综合治理2、掌握作物主质； 3、作物病、虫害识方案。 要病害症状； 2、具备爱岗敬别； 3、实施主要作物3、掌握作物主业的精神、耐心4、作物病、虫害预病虫害防治措要虫害形态特细致的工作作测预报； 施。 征； 风和严肃认真植物保5、作物病、虫害防4、熟悉作物主的工作态度； 护员 治技术； 要病害的病原、3、具有良好语6、安全使用农药基发病规律和防治言表达、人际交本常识。 措施； 往及沟通能力5、熟悉作物主和团队合作精要害虫的生活史神 及习性、发生条4、具有辩证思件和防治措施。 维的能力、 创新意识精神和一定的创业能力。

1、了解植物生理、1、具有较强的独1、掌握茶树生1、具有良好的生态等基本知识； 立从事茶树栽培 长发育的基本理职业道德，较强2、了解茶树栽培基能力； 论； 的敬业精神和茶叶加本知识； 2、具有茶树管理2、掌握茶树栽创新精神； 工工 3、了解茶树管理的能力； 培管理知识； 2、具有爱岗敬基本方法。 3、具有茶叶采摘3、掌握茶叶采业、自律、诚信、4、熟悉茶叶采摘与的能力； 摘知识； 进取、勇于创新4、具有茶叶粗加4、掌握茶叶加的良好品质； 工能力； 工基本知识和基3、具有较强的5、具有茶叶精加本方法； 沟通与协作、协工能力。 5、能鉴别茶叶调与组织能力，6、具有茶叶品质优劣和储存的知并有良好的团识别能力。 识与技术。 队精神； 4、具有强烈的事业心、责任心和社会责任感； 5、具有服务意识和艰苦创业精神； 6、具有自我学习的基本素质。

1、农机具、肥料、1、能够采集多种1、信息采集方1、具有爱岗敬种子等使用的指导 信息并设计含有案的设计知识； 业、 忠于职守和2、农作物栽培技术信息图表的采集2、农业昆虫学良好的职业道推广 方案； 基础知识； 德。 3、新产品的推广和2、能够通过文3、植物病理学2、具有学农爱普及 字、图表、数理基础知识； 农的专业思想。 4、技术推广意见反方法对采集的信4、农业气象学3、具有吃苦耐馈 息进行整理和分基础知识； 劳、 积极进取和5、病虫害的预测预析； 5、植物营养学踏实肯干的工报及防治 3、能够为咨询者基础知识； 作作风。 提供较为全面的 6、农产品成本4、具有良好的农业技术问题的核算与分析基本人际交往能力农业技咨询； 原理知识； 和团队合作精 术推广 4、能够向农户提7、田间试验方神。 供特种农产品的案设计知识 5、具有勇于创生产技术、农产8、农业推广学新、开拓进取的品保鲜、储藏及基本知识 能力。 初加工技术； 9 、市场营销经5、能够向农户提营管理知识 供特种农业机械的使用技术； 6、能够使用各类试验仪器 ； 7、对多点试验数据进行统计分析,并写出试验结果加工技术 报告； 8、能够利用传媒和实地组织对农户进行技术培训； 9、能够熟练解决农户使用农资产品中所发生的各类问题,并提供合理化建议； 10、能够根据农户具体情况,提出家庭经营的建议。 1、植物生理、生态1、能独立完成园1、了解农业实1、具有爱岗敬等基本知识； 林植物栽培； 验常用仪器、设业、忠于职守和2、园林植物与环境2、能独立完成花备、药品的特性； 良好的职业道 的关系； 卉、大树等特殊2、常用农业实德。 3、病、虫害的基本观赏植物的移栽验试剂的配制方2、具有学农爱知识； 技术等； 法； 农的专业思想。 4.花卉、园林观赏4、花坛、花镜的3、熟悉农业实3、具有吃苦耐植物的栽培技术； 规划与设计； 验的调查、取样、劳、积极进取和绿化工 5、园林景观设计技5、假山的设计与观察、测量、记踏实肯干的工术； 施工； 载的方法 作作风。 6、园林景观施工技6、制定园林景观4、了解农作物4、具有良好的术。 实施方案。 生产基本知识；人际交往能力5、了解农作物和团队合作精病、虫害预测预神。 报基本知识。 5、具有勇于创新、开拓进取的能力。 第三 行业、企业对现代农业技术专业毕业生人才质量反馈情况

通过对在行业、企业的调研，了解中职农艺技术专业毕业生在各岗位工作情况，现代农艺专业毕业生的就业优势依然是实践能力强，并且能深入到基层工地工作，在生产的第一线胜任操作和指导工作。但是也存在着一定的问题表现在:对自己定位不准确，眼高手低，缺少吃苦耐劳的精神，这样造成学生频繁跳槽，导致用人单位企业对学生失去信心;部分女生对将来的就业岗位没有正确地认识，自己的岗位优势还没有发挥出来；学生基础知识不够扎实，应用能力与市场还存在较大差距；学生实践能力需要再加强

第四 行业、企业对现代农艺技术专业人才培养模式不足的反馈情况 （一）人才培养目标不明确

现代农艺技术专业的人才培养目标是培养一线的技能型人才和劳动者。中职学校培养的不是科研单位的科研人员，也不是管理干部，而是具有技能特长的技术人员和劳动者，有的学校培养目标过高，导致课程体系定位不准确，课程内容偏于高、深、难的理论，学生学习难度大，毕业不能胜任岗位工作，不适应市场需求。

（二）课程体系还是学科体系

几十年专业教学形成的学科体系，有着系统、严谨的优点，但也存在着知识深、散，不适用，强调学科知识系统性、完整性；技能不突出，忽视了“职教”的特色，学习的内容不能直接在实践中应用，有的甚至是脱节。一方面造成学生学习积极性不高，认为学了没用；另一方面用人单位反映毕业生实践能力差，适应不了实际工作。导致教学效果不理想，学生专业对口就业率不高，影响办学效果。

（三）重视专业能力培养，忽视综合能力培养

部分学校即使进行了教学改革，注重培养学生的专业能力，突出了实践技能培养，以单一的岗位操作技能等同于全面职业能力，忽略了学生综合素质、方法能力和社会能力的培养。但是用人单位在选择毕业生时，更注重学生综合素质和全面职业能力。这种课程体系即使使学生某一单项技能较强，但是达不到中职教育人才培养的规格要求。

（四）教学条件、教学方法手段落后

多数学校受条件限制，缺少实践锻炼场所和实验实习实训设备，制约着学生技能的发展；缺少现代化教学设施，如多媒体，教师不能把形象、直观的教学情境展示给学生；教学方法老化，大多数还是使用讲授法，最适合职业教育的行动导向教学法，只在少数的教学改革较好的学校有应用，没有实现以学生为主体，以教师为主导的教学原则，没有激发学生的学习积极性，更无法实现做中学、做中教。

（五）教师的实践技能水平满足不了教学需要

部分教师从学校毕业，就进入学校做教师，没有经过企业锻炼，缺少实践经验，因而在实践教学过程中，无法教会学生规范、实用、先进的专业技能，制约了实践技能教学，影响毕业生专业能力，使毕业生不能胜任岗位能力。

第五 现代农艺技术专业培养目标与专业方向调整建议

根据贵州省黔南区域农业经济特点，以及现代农艺行业人才需求规格，确定现代农艺技术专业定位，调整现代农艺技术专业培养目标和培养规格，调整现代农艺技术专业人才培养方向。

（一）培养目标调整建议

面向现代农艺行业的农作物生产技术、花卉生产技术、中药材生产技术、茶叶生产技术、种桑养蚕等岗位，培养具有良好职业道德和一定文化基础，具备一定的沟通协调能力、继续学习的能力和适应能力，能够运用现代农艺

技术专业基础知识和技能，完成农作物、花卉、茶叶等生产、病虫防治，农产品贮藏加工、销售等方面的工作任务，在现代农艺生产一线的高素质技能型人才和劳动者。

（二）人才培养规格调整建议 1、素质要求

①具有良好品质的人格素质和工作热情。

②具有吃苦耐劳、科学规范、认真严谨、团结协作、勇于创新的职业素质。

③具有良好的服务素质。

④具有一定的沟通能力和适应能力。 2、知识要求

①掌握一定的文化基础知识。

②掌握园林植物、农作物育苗方面的知识。

③掌握农作物、茶叶、中药材生产方面的知识。 ④掌握花卉园林植物管理方面的知识。

⑤掌握作物病虫草害预测预报及防治方面的知识。 ⑥掌握农产品贮藏加工及食品安全检验知识。 ⑦掌握农产品销售方面的知识。 3、能力要求

①具有分析问题解决问题、自我学习的能力。 ②具有培育作物壮苗的工作能力。 ③具有培育高产优质作物的工作能力。

④具有农作物、茶叶、中药材生产管理工作的能力。 ⑤具有作物病虫草害预测预报及防治工作的能力。 ⑥具有农产品贮藏加工及食品安全检验工作的能力。 ⑦具有农产品销售工作的能力。 （三）专业方向调整建议

根据对现代农艺行业现状和发展前景调研结果分析，确定现代农艺技术专业四个专业方向：农作物生产方向、园林花卉植物生产方向、茶叶生产方向和中药材生产方向。

（四）人才培养模式改革建议

人才培养模式改革以生产和教学相结合，工学结合为指导思想，以校企合作为改革平台，以现代农艺技术专业特点为依据，结合贵州黔南区域农业经济现状和企业人才需求，遵从职业学校学生教育规律，改革旧的人才培养模式，创新“生产与教学双线结合”人才培养模式。

按照专业能力递进培养的要求，将三学年六个学期划分为三个阶段，第一阶段在校内培养，结合农作物生长周期中的苗期、营养生长期、开花座果期、成熟期、休眠期等5个主要的物候期，基于农作物育苗移栽、土肥水管理、病虫害防治、花果管理、农艺产品贮藏与加工等5个典型工作任务，培养学生与之相对应的种子处理、育苗移栽、花期控制、采收、病虫防治等关键技

能，进行第一轮生产性实训；第二阶段在校实训基地和现代农业企业培养，进行第二轮生产性实训，双方签订联合培养协议，制定联合培养实施方案；第三阶段在现代农业企业进行顶岗实习。

现代农艺技术专业人才培养模式7图 第一轮生产实训（第一、二学期） 基础课程、专业实践（依托校内实训基地） 第二轮生产实训(第三、四学期) 专业课程、专业课程＋拓展课程 ＋专项训练（依托校内外实训基地） 第三轮生产实训(第五、六学期) 岗位训练、顶岗实习（企业、合作社） （五）课程体系改革建议 1、课程体系改革与专业人才培养目标和人才培养模式相一致，通过课程体系实施能够实现培养目标，课程体系运行必须遵从和体现人才培养目标。

2、开展企业调研，分析典型工作任务，确定职业岗位能力，确定课程体系结构。

3、制定课程标准、课程考核大纲等。

4、重组教学资源，最好基于农作物生长周期、企业岗位典型工作任务的课程体系。

现代农艺技术专业课程体系模式图 8图 公共基础课程：语文、数学、英语、计算机基础与应用、体育与健康、普通话、德育 专业基础课程：土壤肥料、植物生产与环境、植物及植物生理学 专业能力课程：农作物生产技术、花卉生产技术、中药材生产技术、蔬菜生产技术、茶叶生产技术、果树生产技术 拓展课程：种桑养蚕、农产品加工技术、食用菌生产、园林修剪、插花艺术、植物保护 （六）教学内容改革建议

根据岗位工作任务进行分析和完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求，选取教学内容，首先确定技能项目内容，再选取支撑技能的相关知识，为了学生的可持续发展，部分理论知识课程仍然可以保持学科性，少量融入工作过程需要的理论知识即可。教学内容选取过程中注意针对性和适用性。教学内容选取后，通过学习情境或者项目将教学内容体现出来，形成以工作过程为导向、项目为载体的课程内容，有利于教学内容的实施，有利于对学生专业能力、方法能力、社会能力的培养。

（七）教材建设建议

现使用教材虽然多数是国家规划教材，但是多数教材是学科体系教材，还有些教材是高职教材或者本科教材。这些从教学内容上看，知识面宽，难度大，内容多，理论性强；从岗位需求的知识和技能上看，不能满足需要，教师需要大量的工作整理教学内容，学生看不懂。多数教材不适于产学结合、

工学结合课程体系的要求。因而，需要教师开发、编写适于产学结合、工学结合课程的校本教材。

根据岗位要求变化，专业教师与企业专家共同参与课程开发的全过程，按照“农作物生长周期循环”的变化，突出典型工作任务描述，突出学生职业岗位能力的培养。以农作物生产、作物病虫防治、农产品营销等岗位需求为切入点，从职业岗位分析入手，分析现代农艺技术专业人才的知识、能力和素质结构，归纳典型工作任务，将行动领域转化为学习领域，再将学习领域内容进行教学情境设计，编写教材，重点针对解决学生的学习和创新意识、专业技术应用能力、一定的分析和解决实际问题能力。

（八）教学方法与教学手段改革建议

教学方法与手段的运用是为实现教学目标服务的，是为了实现知识目标、能力目标和情感目标，知识目标主要是对各专业知识点的教学；能力目标包括学生的专业能力、方法能力、社会能力的培养；情感目标是对学生职业道德、职业素质、职业意识的培养。

1、推行“理实一体、任务驱动、项目教学”的教学模式

在教学方法手段上，教、学、做一体，田间办教室，教室看作物，学习环境和工作环境融为一体，实施理实一体教学；专业课程如农作物病虫害防治、农产品加工等，实施任务驱动教学；以学校实训基地、校外基地为依托，训练关键技能和综合技能，重点采用项目教学法。

2、普遍运用现代信息技术

采用现代信息技术教学，优化教学过程，增强教学实践性和针对性，提高教学质量。建立现代信息技术教学使用制度，提高现代信息技术教学的使用率。 普遍运用现代信息技术进行教学管理，提高信息化管理水平。

3、实施岗位教学法

学校建立岗位实践资料库，收集企业各岗位的岗位职责、工作方法、工作流程及工作评价标准等资料；精心进行岗位教学的教学设计；在岗位教学法实施过程中，教师精心组织，学生积极参与。

通过外出学习、可行论证、示范引路、全员参与、总结深化、健全机制等推行岗位教学法。

（九）现代农艺技术专业人才质量评价改革建议

教学评价改革是专业改革的重点，是牵一发而动全身的事情，牵引教学内容与教学方法的改革，牵引师资队伍执教能力的提高，牵引教学运行与管理的改革，是改革的难点。

坚持“多元、开放、发展”的原则，形成性评价与终结性评价相结合，构建学校、行业、企业、农户部门等多方共同参与的评价机制。

1、以能力为核心标准，以技能考核为主要形式，注重工作态度和工作方法，建立自评、互评、师评、农户评、企业评的多元化学生学习评价体系。

2、以毕业生就业水平、企业满意度、学生兴业致富水平、社会服务能力作为衡量专业办学质量的核心指标，建立评价专业办学水平的评价体系。

3、组织学生参加 “农艺工”“绿化工”等鉴定培训与考核，形成“课证相融”的能力培养机制和素质养成体系，建成以考（证）促学（习）的评价机制。

（八）师资队伍建设建议

在师资队伍建设中，引导教师接受一些先进的教学理念，学习教育教学理论，积极参加各项教学活动，实践、锻炼教师的教育教学能力；支持教师到企业学习锻炼，坚持长期或不定期参加专业实践活动，提高教师的专业实践能力和专业教学能力，全方面提高教师素质，以使教师能够胜任教学改革的需要。完善专业教师（兼职教师）培养、考核、评聘的机制，注重提高教师的德育工作能力、专业教学能力、实训指导能力等综合素质。建立一支数量充足、结构合理、专兼结合的双师型队伍。培养顶级的专业带头人和骨干教师，带领教师队伍不断进步。

（九）实验实习条件改革建议 1、加强校内实验实训室建设

校内实验实训基地建设以基本满足四个专业方向，农作物生产、花卉生产、茶叶生产、中药材生产等，以突出作物生产技能的培养。

2、加强实验实训基地的内涵建设

重点建设实验实训室的管理、使用、实验员素质提高等内涵建设，制定有效的管理制度，维护仪器设备的使用，延长寿命，开发新的实验实训项目，提高实验实训室的利用率。

3、校内、外实训基地建设

加强实训基地条件设施建设的同时，加强内涵建设，制定实习实训制度，加强对管理人员的培养和监督，提高实训教学效果和基地的经济效益，把实训基地建成集教学、实训、职业资格培训与鉴定、社会人员培训、生产和社会服务于一体的多功能综合性基地，起到带动和服务区域经济的作用。

结论

在对现代农艺行业、企业、学校、毕业生进行全面分析的基础上，明确了现代农艺技术专业定位与人才培养目标，明确了企业所需要的人才标准和岗位任务需要的知识、能力和素质要求，结合学校实际情况和办学特色，形成了“生产与教学双线结合”人才培养模式，通过对典型工作任务的分析，构建了课程体系，设置专业课程，开发了专业课程，选择教学内容，遵循学生认知和职业成长规律，将课程中的知识与技术进行优化与序化，编排课程。所有教学改革都建立在调研分析基础上。因此，本次专业调研在教学改革中起到了决定性的作用，具有十分重要的意义。

XXX中等职业学校现代农艺技术专业组

20XX.08