门店消防平安制度 消防平安例会制度
一、店上应每月召开一次消防平安例会。会议主要的内容应以讨论、部署、落实本场所的消防平安工作方案和措施为主，如涉及消防平安的重大问题，应随时组织召开专题性会议。
二、消防平安例会应由消防平安责任人主持，有关人员参与，并应形成会议纪要或决议下发有关部门并存档。
三、会议议程主要有听取消防平安管理人员有关消防状况的通报，讨论分析本单位消防平安形势，对有关重点、难点问题提出解决方法，布置消防平安下一阶段的工作。
四、涉及消防平安的重大问题召开的专题会议纪要或决议，应报送当地公安消防部门，并提出针对性解决方案和详细落实措施。
五、本店如发生火灾事故，事故发生后应召开特地会议，分析、查找事故缘由，总结事故教训，制定整改措施，进一步落实消防平安管理责任，防止事故再次发生。
防火巡查制度
一、防火巡查应确定巡查的人员、内容、部位和频次，准时开展防火巡查。
二、应进行每日防火巡查。门店在营业时间应至少每2小时巡查一次，营业结束后应检查并消退遗留火种。
三、防火巡查应包括下列内容：
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1.用火、用电有无违章状况；
2.平安出口、疏散通道是否畅通，有无锁闭；平安疏散指示标志、应急照明是否完好；
3.常闭式防火门是否处于关闭状态，防火卷帘下是否堆放物品； 4.消防设施、器材是否在位、完整有效。消防平安标志是否完好清楚；
5.消防平安重点部位的人员在岗状况； 6.其他消防平安状况。 防火检查制度
一、防火检查应定期开展，各岗位应每天一次。
二、检查中发觉能当场整改的火灾隐患，马上消退隐患；不能当场消退的，准时上报主管负责人消退解决。
三、防火检查应包括下列内容： 1、消防车通道、消防水源；
2、平安疏散通道，平安出口及其疏散指示标志、应急照明； 3、消防平安标志的设置状况； 4、灭火器材配置及其完好状况； 5、建筑消防设施运行状况； 6、用火、用电有无违章状况； 7、消防平安重点部位的管理； 8、防火巡查落实状况及其记录；
9、火灾隐患的整改以及防范措施的落实状况；
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10、易燃易爆危急物品场所防火、防爆和防雷措施的落实状况； 11、楼板、防火墙和竖井孔洞等重点防火分隔部位的封堵状况； 12、消防平安重点部位人员及其他员工消防学问的把握状况。 消防宣扬训练培训制度
一、应通过多种形式开展常常性的消防平安宣扬与培训。消防平安训练与培训由消防平安管理人负责组织，依据不同季节、节假日的特点，结合各种火灾事故案例，宣扬防火、灭火和应急逃命等常识，使员工提高消防平安意识和自防自救力量。
二、各门店应至少每半年组织一次对从业人员的集中消防培训，应对新上岗员工或重点岗位人员进行上岗前的消防培训，未经消防平安训练、培训的职工不得上岗。
三、消防培训应包括下列内容：
四、有关消防法规、消防平安管理制度、保证消防平安的操作规程等；
五、本门店、本岗位的火灾危急性和防火措施；
六、报火警、扑救初起火灾、应急疏散和自救逃命的学问、技能； 七、建筑消防设施、灭火器材的性能、使用方法和操作规程； 八、本场所的平安疏散路线，引导人员疏散的程序和方法等； 九、灭火和应急疏散预案的内容、操作程序。 消防设施、器材管理制度
一、消防设施、器材管理应明确责任部门和责任人，消防设施的检查内容和要求，消防设施定期维护保养的要求。
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二、消防设施管理应符合下列要求： 三、消火栓应有明显标识；
四、室内消火栓箱不应上锁，箱内设备应齐全、完好； 五、室外消火栓不应埋压、圈占；距室外消火栓、水泵接合器2.0m范围内不得设置影响其正常使用的障碍物；
六、展品、商品、货柜，广告箱牌，生产设备等的设置不得影响防火门、防火卷帘、室内消火栓、灭火剂喷头、机械排烟口和送风口、自然排烟窗、火灾探测器、手动火灾报警按钮、声光报警装置等消防设施的正常使用；
七、应确保消防设施和消防电源始终处于正常运行状态；需要修理时，应实行相应的措施，修理完成后，应马上恢复到正常运行状态；
八、根据相关标准定期检查、检测消防设施，并做好记录，存档备查；
用电防火平安管理制度
一、用电防火平安管理应明确用电防火平安管理的责任部门和责任人；
二、选购电气、电热设备，应选用合格产品，并应符合有关平安标准的要求；
三、电气线路敷设、电气设备安装和修理应由具备职业资格的电工操作；
四、不得随便乱接电线，擅自增加用电设备； 五、电器设备四周应与可燃物保持0.5m以上的间距；
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六、对电气线路、设备应定期检查、检测，严禁超负荷运行； 七、门店营业结束时，应切断场所内全部非必要电源。 消防常识 一、报警常识
1、向119报火警必需讲明 （1） 单位名称、具体地址 （2） 着火部位、起火物 （3） 火势状况、有无人员围困 （4） 报警人姓名及联系电话号码 二、员工“四懂四会六知”
1、四懂：懂本岗位火灾的危急性、懂预防火灾的措施、懂初期火灾的补救方法、懂疏散逃命自救的方法及措施
2、四会：会报火警；会使用消防器材；会补救初期火灾；会组织疏散逃命；
3、六知：一知生产和使用过程中的火灾危急性、二知生产和试验、生活用火的分布、三知易燃易爆危急物品的储存、使用、四知电器设备的安装使用、五知建筑结构和消防水源、器材、设施、六知防火重点部位和平安措施
三、灭火救援
1、灭火器的使用方法：一拔、二压、三喷 2、灭火器的使用要点： （1）占据上（侧上）风方向
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（2）离着火点保持2-3米距离 （3）拔掉保险销，向下压
（4）对准火焰根部，由近及远，水平扫射
3、灭火器检查：红区失效，绿区正常，黄区压力偏高 4、灭火毯使用方法
（1）、将灭火毯固定或放置于比较惹眼且能快速拿取的墙壁上或抽屉内；
（2）、当发生火灾时，快速取出灭火毯，双手握住两根黑色拉带； （3）、将灭火毯轻轻抖开，作为盾牌状拿在手中；
（4）、将灭火毯轻轻的掩盖在火焰上，同时切断电源或气源； （5）、灭火毯持续掩盖在着火物体上，并实行乐观灭火措施直至着火物体完全熄灭；
（6）、待着火物体熄灭，并于灭火毯冷却后，将毯子裹成一团，作为不行燃垃圾处理；
（7）、假如人身上着火，将毯子抖开，完全包裹于着火人身上扑灭火源，并快速拨打急救 120。
5、灭火毯适用场所：由于灭火毯的优良特性，所以灭火毯适于配备在家庭厨房、老人房间、学校宿舍、医院病房、消遣场所、宾馆、高层商住楼、颐养院、儿童福利院、部队营房、居民社区、工厂宿舍、商场摊位、网吧、汽车、加油站、寺庙、监狱集宿及人口密集场所等。6、留意事项：
（1）、请将本产品坚固置于便利易取之处（例如室内门背后、床
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头柜内、厨房墙壁、汽车后备箱等），并熟识使用方法。
(2)、每十二个月检查一次灭火毯。
(3)、如发觉灭火毯有损坏或污染请马上更换。
四、火灾处置程序：马上报警，快速灭火，尽快疏散，自我爱护 1、马上报警：保持冷静，不要慌张，弄清状况准时处置，电话通知消控中心或者压下报警按钮报告火势详细位置，以及火势大小。
2、快速灭火：
使用灭火器、消火栓灭火，掌握出入口，维护现场秩序 3、自我爱护
自我爱护常识：及早熟识疏散通道：了解把握紧急出口的位置。避烟，烟最易导致死亡；低姿尽量身体接近地面。如被困在室内，管好门窗，尽量让自己站在窗口被人看到。烟火围困时，不要轻易打开房门以防烟雾侵入，逃命时顺手关上通道的门，防止烟雾疏通；通过烟雾区，最好匍匐前进，并用湿毛巾等捂住口鼻。身上着火时不要奔跑，，应设法脱掉衣服或就地打滚压灭火苗，强制自己保持冷静头脑，设法延缓时间，爱护自己等待营救
五、逃命常识
（1） 保持冷静，克服慌张、恐怖心理 （2） 留意熟识环境（通道）
（3） 设法削减烟雾危害（低姿/匍匐/毛巾） （4） 逃命途径选择
（5） 身上着火快速脱掉或就地打滚
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（6） 正确处理灭火与逃命的关系 （7） 快速逃离危急区域 六、逃命途径 （1） 不要乘坐电梯
（2） 从室内外疏散楼梯往下跑 （3） 朝疏散指示标志所示方向 （4） 室外水落管、电线杆等 （5） 屋顶天窗 （6） 阳台
（7） 平安绳/自制简易绳索 （8） 避难层（间）
（9） 跳楼（3楼以下迫不得已）
逃命途径中留意：第一绝不能跳楼（高于三层），第二绝不能坐
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电梯，只能跑楼梯。
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