大葱高产优质栽培技术要点

誉Ｊ　Ｉ　Ｓ　Ｈ　Ｕ　Ｔ　Ｕ　ｌ　Ｇ　Ｕ　Ａ　Ｎ　Ｇ技术推广　大葱高产优质栽培技术要点　口王清海　大葱属百合科多年生草本植物．　以鲜嫩的叶身和嫩茎为产品．营养丰　富，辛辣芳香．细腻脆嫩，是一种很受　欢迎的蔬菜和重要的调味品。葱原产　于我国，全国各地均有栽培。我省主要　是春季栽培．秋季收获。现将其栽培技　术总结如下。　１品种选择　２—３片叶时，要做好间苗、除草、施肥工　培土厚度以不埋心叶为宜。　黑龙江省大葱主要分为２种类　型，长葱白和短葱白。大葱的营养成分　主要集中在葱白上，而且因为葱白柔　嫩可口，所以大葱葱白长的类型深受　消费者的普遍喜爱。章丘大葱在全国　是最为有名的．其大葱葱白柔嫩，长而　肥大．单株产量多数可以达到０．５一１．０　ｋｇ。同时具备高产耐贮、抗逆性强、对　温度要求低、抗病虫等特点。　２播种育苗　２．１苗床整理。大葱栽培可采春季　育苗。选择地势平坦，土壤肥沃，灌溉　方便的地块。大葱忌连作，不可重茬。　翻耕灭茬．精细整地，每亩施腐熟优质　农家肥５０００ｋｇ．过磷酸钙５０ｋｇ；做高　畦．育苗畦的大小，根据地块大小和便　于管理来确定　作，并结合浇水用尿素或０．３％硫酸钾　复合肥液追肥２—３次．以促进幼苗茁　壮成长。病虫害防治，每喷雾器加入　ｌ０％吡虫啉１０ｇ，５％高效氯氢菊酯　１０ｍｌ，２％阿维菌素８ｍｌ，５０％多菌灵粉　剂２０ｇ，无渗透作用的展着剂５　ｍｌ，混　均匀后严密周到喷洒，１０天喷一次。　３适时定植　般苗高２５—３５　ｃｍ，茎粗７ｍｍ左　右，３～４片真叶时定植，定植时间…般　一４－３追肥。大葱喜欢氮肥。其次是　钾肥，钾肥不仅能促进葱白伸长，改善　品质，还能促进对氮的吸收。一般每月　次。第一次定植一个月时，亩施腐熟　优质农家肥１ｍ　，二铵１０ｋｇ，尿素５ｋｇ。　每次追肥后，都是马上培土浇水，浇透　２０ｃｍ即可。第二次追肥是定植两个月　时，追施腐熟优质农家肥ｌｍ　，含氮磷　钾复合肥料每亩１５ｋｇ。第ｊ次是定植　三个月后，每亩施尿素与硫酸钾各　一在７月上旬。定植前结合整地施腐熟　有机肥６０００ｋｇ。磷酸二铵５０ｋｇ，硫酸　钾１０　，深翻土地，使土壤和肥料充　分混匀，按照５０—６０ｃｍ的距离开好定　植沟，沟深３０ｃｍ，沟宽１５　ｅｍ。定植时　按大小苗分植，剔除细弱、病苗，株行　距５０ｃｍ￣８０ｃｍ．亩留苗２万株左右。　４田间管理　４．１浇水。定植后由于植株小，根　系弱，如果多雨可以不浇水，如果少雨　缺水，应掌握小水多浇的原则．注意雨　１０ｋｇ。　５病虫害防治　５．１病害防治。软腐病，防治用　７７％可杀得微粒可湿性粉剂５００倍液　或７２％农用硫酸链霉素可溶性粉剂　３０００—４０００倍液喷雾，隔７天１次，防　治１～２次。白腐病、锈病和霜霉病都属　于真菌病害，在肥料不足、生长不良、　排水不良、长期连作、阴凉多雨或大雾　天气易发生上述病害。防治方法：①选　择地势高、易排水的地块种植．并与葱　２．２种子处理。可采用于籽直播，　也可先催芽后播种。催芽方法是用　３０℃温水浸种２４小时，除去秕粒、霉　粒和杂质．将种子捞出后把粘液冲洗　干净，用湿布包好，放在１６℃一２０℃的　条件下催芽．每天用清水冲洗１～２次，　待６０％种子露白时即可播种。　２－３适时适量播种。大葱种子寿命　比较短，播种要采用当年的新种子。播　种时间在春季３月中旬（春分前后）为　宜；播种前苗畦灌足底水，待水渗干后　在播种，将种子重量２０～３０倍的细土　与种子搅匀后撒施在畦面上，每亩地　播量３ｋｇ，然后踩实，覆土ｌｃｍ。为了增　温和保湿可以覆盖地膜，加快出苗。　２．４苗期管理。苗床应保持湿润，浇　水量不宜过多．土壤见干浇水．防止土　壤板结及葱苗徒长，妨碍出苗或幼苗发　根。一般播后２周左右出苗。当苗长至　后排水，预防导致烂根和死苗。植株逐　渐长大后，２周浇水一次，水不要过　大，以渗透２６ｃｍ为宜，以防水肥深渗　而黄叶干尖，预防根腐病。随着葱白不　断伸长应及时培土、追肥．先撒肥再培　土，然后在浇水。如遇高温干旱，要浇　水降温，一般１０～１３天浇水一次．促进　生长。两次追肥的中间必须浇一次清　水，绝不能每次浇水时都追肥，否则烧　根。在雨季一定要注意排水，水分过多　易患根腐病。　４．２培土。培土对大葱葱白的长短　有很大关系。实践证明，培土越深，葱白　越长。葱白实际是假茎即叶鞘，而叶鞘　细胞的延长生长需要具备黑暗、湿润的　环境条件，培土后可以给叶鞘生长提供　条件。培土同时还起到防止倒伏的作　类以外的作物实行２—３年轮作。②惑　足有机肥，增施磷钾肥，提高大葱的抗　病力。⑧用６４％杀毒矾可湿性粉剂　５００倍液或５０％扑海因可湿性粉剂　１０００—１５００倍液加１５％三唑酮可湿性　粉剂２０００倍液混合喷雾。隔７天１　次。连续防治２—３次。　５．２虫害防治。葱蝇（地蛆）防治…　是土壤、肥料拌药剂。二是诱杀，把糖　醋液放入碗中，在田间白天诱杀成虫。　三是药剂防治，亩用敌百虫１～１．５ｋｇ或　毒死蜱Ｏ．５～ｌｋｇ进行灌根．可与肥料随　水浇人。葱蓟马１Ｏ月份发生严重．用　阿维菌素２０００倍、克潜蝇１　０００倍、　高效氯氰菊酯３０００倍液、乐果１０００　倍液进行喷雾防治。　６收获　用。初期的培土可结合中耕除草，进行　少量覆土．逐渐把沟脊平于沟内，培土　不可过早过深．否则由于高温高湿易引　起根和葱白的腐烂。一般每月一次。培　土要趁墒进行，应先施肥，后培土，每次　大葱收获以后，要晾晒２～３ｄ．使　其叶片萎蔫，须根和假茎外皮水分减　少，然后在阴凉通风处堆放保存。　（作者单位：黑龙江省龙江县山泉　镇农业站１６１１００）