南瓜优质栽培技术

上海蔬菜　ＳＨＡＮＧＨＡＩ　ＶＥＧＥＴＡＢＬＥＳ　２０１５（４）：４６　・栽培技术・　南瓜属葫芦科南瓜属一年生草本蔓性植物，　５００－６００株，晚熟大果型品种６６７ｍ　栽３５０　４００株。　适应环境能力极强，易栽培、产量高、耐贮运，是我　栽后浇足底水，封好地膜定植孔，确保全苗，缩短缓　国主要的蔬菜品种之一。南瓜不仅营养丰富，而　苗期，促苗早发。　且还具有多种食疗保健作用及药用价值。近年　５　田间管理　来，我们用老熟瓜加工成南瓜粉，产品不仅畅销上　５．１　整蔓　海、南京、北京等大中城市，还远销日本、韩国、欧　采用双蔓整枝，早熟品种也可采用３蔓整枝，选　盟等地，经济效益十分显著，现将其主要栽培技术　留主蔓与１～２条侧蔓结瓜，也可在瓜苗４～５叶时摘　介绍如下。　心，选择２～３条侧蔓结果，摘除其余侧蔓与支蔓。为　１选用优良品种　便于田间分布均匀，可用土将蔓压紧压牢。　根据栽培目的不同选用不同的品种。在市场　５．２授粉　销售的，应选用早熟优质、口感甜粉细腻、品质佳、　露地南瓜通过昆虫授粉。为提高坐果率，可在　贮藏期长、肉质桔黄或桔红色、果型中等、单瓜重１～　上午９时前选用当天开放的雄花花粉涂抹到当日开　４ｋｇ、雌花节位低、坐果率高的品种，如密本、火腿、黄　放的雌花柱头上进行人工授粉。　狼、金栗等；用于加工出口的，可选用生长势强、结　５．３理瓜　果性好、干物质含量高、果型大、肉色桔红为主的品　坐瓜后，根据土壤肥力及长势情况进行疏花疏　种，如牛腿、金园等。　果，及时摘除弱小、畸型瓜，并及时剪除基部病老　２培育壮苗　叶。　３月下旬４月初采用营养钵或穴盘基质育苗。　５．４肥水管理　播前种子可用７０％甲托５００倍液浸１５～２０ｒａｉｎ，清水　在施足基肥的基础上，南瓜除苗期喷施绿叶金　洗净后继续浸种５～６ｈ，然后置于２０～２５￣Ｃ环境条件　刚、天之美叶面肥外，一般不追肥，立秋后根据植株　下催芽２～３ｄ，种子露白即可播种。每穴播２粒，播后　长势６６７ｍ　追施尿素２０ｋｇ，必要时结合病虫防治根　覆盖盖籽土，浇足底水，有条件的覆盖地膜搭好小　外喷施叶面肥。遇高温干旱天气可在沟中灌跑马　棚，确保一播全苗。　水，满足其生长需要。　３整地施肥　５．５病虫害防治　定植前２周耕翻晒垡，施足基肥，６６７ｍ　施腐　南瓜病虫害相对较少，病害主要有苗期立枯　熟厩肥２０００～３０００ｋｇ、硫酸钾型复合肥５０ｋｇ、硫酸　病、猝倒病，可选用新生、复活等药剂防治；生长中　锰ｌｋｇ、硼镁肥２ｋｇ、硼砂０．５ｋｇ、硫酸钾０．５ｋｇ。栽　后期主要有霜霉病、白粉病，可选用霜脲锰锌、品克　前精细整地，筑畦宽３ｍ，沟宽２０～３０ｅｒａ、深１５～　等药剂防治。虫害主要有黄守瓜、蚜虫，可选用跳　２０ｅｍ，并做到三沟配套，确保雨止田干，能灌能　甲净、啶虫脒等药剂防治。　排。　６适时采收　４适时定植　采收时间因品种而异，以嫩瓜供应市场的，在　气温在１５￣Ｃ以上时定植。为提早上市，定植前　授粉后１２～１５ｄ采收，老瓜在授粉后３５～４０ｄ采收为　可在定植垄线上覆盖地膜打孔，早熟品种６６７ｍ　栽　宜。　—．４６．．