总经理级1人
副总经理级3人
经理1级6人
经理2级4人
副经理1级10人
副经理2级3人
副总经理 1人 财务部采购部经理 经理 1人 1人 工程部保安部经理 经理 1人 1人 财务部副经理1人 工程部保安部副经理 副经理 1人 1人 总经理 1人 营业总监 1人 餐饮总监 1人 销售总监 前厅部客房部餐饮部1人 经理 经理 经理 1人 1人 1人 副总监 人事行政1人 部经理 1人 高级销售 前厅部客房部中餐副西餐副宴会副经理 副经理 副经理 经理 经理 经理 4人 1人 1人 1人 1人 1人 洗衣房副经理 1人
图2: 人事行政部组织机构图(39人)
经理2级1人
主管2级4人
领班2级6人
领班3级6人
员工2级9人
员工3级13人
经理1人 人事劳资 培训质检 厨师长 事务主管 主管1人 主管1人 1人 1人 人事干事 劳资干事 干事1人 事务干事 车队领班秘书 1人 1人 1人 1人 1人 食品检验员 护士 司机 1人 1人 4人 厨师 9人 杂工 杂工 9人 4人 图3: 财务部组织机构图(41人)
经理1级1人
副经理1级1人
主管1级3人
主管2级1人
主管3级5人
领班1级3人
领班2级4人
领班3级10人
员工1级13人
经理1人 副经理1人 总帐会计 审计主管 收银主管 1人 1人 1人 存货费用 成本 收入 资产 财产 会计 会计 会计 会计 会计 1人 1人 1人 1人 1人 审计领班 餐厅收银领班 1人 2人 收入支出信贷员 出纳出纳2人 1人 1人 资料管理员审计员 1人 5人 餐厅收银员 13人 仓库主管 1人 仓管员 4人 图4: 市场销售部组织机构图(30人)
经理1级1人
经理2级1人
副经理1级4人
主管1级10人
主管2级1人
主管3级1人
领班1级5人
领班2级1人
领班3级2人
员工1级1人 员工2级3人
销售总监 1人 销售副总监1人 高级销售经理 高级销售经理 (市场)3人 (宴会)1人 销售经理 销售经理 公关部经理 8人 1人 1人 预订主管 1人 高级美工 1人 销售代表 销售代表 4人 1人 预订领班 1人 美工 文员 2人 1人 预订员 3人 图5: 前厅部组织机构图(65人)
经理1人 经理1级1人
副经理1级1人
主管1级6人
主管2级2人
主管3级4人
领班1级4人
领班2级5人 员工1级19人
员工2级23人
副经理1人 前台主行政楼层管1人 主管1人 2 礼宾主管 1人 前台领班 行政楼层领3人 班1人 礼宾领班 2人 前台接待员 行政楼层 13人 接待6人 礼宾员 10人 大堂副理 4人 GRO 4人 商务总机主管 1人 商务中心领班 总机领班 1人 2人 商务中心员工 总机员工 3人 10人 图6: 餐饮部组织机构图(329人)
经理1级1人
中餐副经理 副经理1级3人 1人
主管1级5人
中餐主管
2人 主管1级1人
主管3级1人
中餐预订 中餐领班 领班1级19人
4人 6人
领班2级3人
领班3级4人
迎宾员 服务员 员工1级134人 7人 57人
员工2级24人 员工4级24人 经理1人 宴会副经理 1人 西餐副经理 1人 宴会主管 1人 西餐主管 2人 酒水部主管 1人 管事部主管 1人 宴会领班 4人 西餐领班4人 送餐领班1人 大堂吧领班 酒水部领班 2人 服务员 30人 迎宾员 5人 服务员 30人 送餐员 5人 服务员 24人 1人 中 厨 西 厨 110 人 管事部领班 3人 仓管员 1人
杂工 24人 图7: 客房部组织机构图(175人)
经理1级1人 经理1人
副经理1级1人 副经理1人
副经理2级1人 洗衣房副经理1人 洗衣房主管 工服房主管 客房中心 楼层主管 主管2 级6人 1人 1人 主管1人 3人
主管3级1人
楼层领班 领班1级20人 20人
领班2级4人
干洗领班 水洗领班
2人 2人 仓管员 领班3级4人 1人
员工1级8人
裁缝客房中心
1人 员工7人
员工2级52人 干洗工 小烫 客衣水洗服务员 1人 4人 收发工 31人 3人 5人
员工 4级77人 大烫 布草房 工服房 送布工 卫生员4人 3人 3人 2人 33人 PA主管 1人 PA领班 3人 PA打理员 8人 PA 32人
图8: 采购部组织机构图(5人)
经理1级1人
主管3级4人
经理1人 采购员4人 图9: 工程部组织机构图(39人)
经理2级1人
副经理2级1人
主管1级1人 主管2级3人 领班1级4人
领班2级3人 领班3级26人
副经理1人 维修主管 1人 裙楼维修 客房维修 领班1人 领班1人 裙暖土客楼通木 房维维工维修 修2修 工工 人 工323人 人 人 经理1人 设备运行主管1人 设备运行 领班1人 高空锅低调炉压运运运行行行工工工444人 人 人 弱电主管 1人 弱电领班 1人 弱电工 3人 电脑房主管 1人 电脑维护员 3人 资料及仓管员 1人 图10: 保安部组织机构图(50人)
经理1人 经理2级1人
副经理2级1人
主管2级3人
领班2级3人
领班3级1人
员工1级41人
副经理1人 消防主管 1人 消防领班 1人 监控 消控 4人 6人 资料管理员 1人 外保主管 1人 外保领班 1人 保安员 15人 内保主管 1人 内保领班 1人 保安员 16人
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