黄
芳
476900)
(睢县农业局,河南睢县
摘要:种植旱地浅水藕是一种新的农业产业结构调整的高效种植模式,文章介绍了浅水藕高产栽培技术,包括
品种选择与种藕处理、栽植、田间管理、采收与留种等内容,以供种植者参考。藕田选择与整地、
关键词:浅水;莲藕;种植技术
S6-3文献标识码:A文章编号:1007-8320(2011)09-0206-02中图分类号:
Lotusrootdryshallowplantingtechniques
HUANGFang
(SuiCountyFarmBureau,SuixianHenan476900,China)
Abstract:Theearlyplantinglotusisanewshallow-wateradjustmentofagriculturalstructureandefficientcropping
patterns,thearticledescribestheshallowwaterlotuscultivationtechniques,includingOutianselectionandpreparation,selectionofspeciesandspeciesoflotushandling,planting,fieldmanagement,miningseedcollectionandothercontentforgrowersreference.
Keywords:shallowwater;lotusroot;plantingtechniques
(1)品种选择。田藕大多为早熟品种,如山东白花藕、杭州白花藕、湖北六月报、安徽雪湖贡藕、娃娃藕等。同一田块,最好只种一个品种,不要混种,以免引起变种。另外,一般白花种的品质好,红花的长势强,若二者混种,会发生红花种抑制白花种的现象。
(2)种藕选择。选藕大、芽粗、无虫害、后把节较粗并具有本品种特征的作种藕。如用子藕作种,则子藕必须粗壮,至少有
1藕田选择
应选择那些避风、向阳、土质疏松、肥沃、富含有机质(含
量宜在1.5%以上,若达到3%~4%则更好)、pH值适宜(pH值
6.5~7.5)、保水保肥能力强、灌溉和排水都比较方便的田块进
行藕的栽植。连作藕田连作期一般不要超过3年。连作期较长,不仅莲藕容易发生腐败病等病害,而且产量逐年下降,品质也越来越差。
选择有一定水源、交通便利的荒滩、河滩、废
旧坑塘或荒岭建池。藕池面积一般300~600m2。先用人工或推土机挖土,深度50~60cm,然后整平底面夯实,再铺一层0.1毫米的薄膜,最后用1~1.5cm厚的水泥抹平。四周池墙用砖或空心砖砌垒,池深约80cm,其中,地平面以下50cm,地平面以上30cm。靠水源一端留进水孔,另一端留排水孔,距池底40~
2节以上充分成熟的藕身和顶芽完整的子藕。
(3)种形和引种。种藕要有完整的顶芽和须根,种藕的节部和藕身都不能挖破,防止泥水灌入,引起腐烂。种藕一般是随挖、随选、随栽,当天栽不完的应洒水覆盖保湿,以防芽头失水干萎。从外地引种时,种藕应带适量原泥土。贮运时堆高不宜超过1m,堆上用洁净的稻草、麻袋覆盖,用喷壶洒水保湿。
(4)种藕的消毒与催芽。种藕特别是从外地引进的种藕往往带有一些病原体,在生长过程中较容易发生病害。为此,种藕应先消毒后栽植。消毒的方法是:用50%多菌灵,或甲基托布津800倍液,或75%百菌清可湿性粉剂800倍液,喷雾种藕,密封闷种24h,晾干后即可播种。早熟种栽培时可先催芽。催芽可在温暖的室内进行。在3月下旬将种藕置于室内,上下垫稻草,每天洒水1~2次,保持湿润,室内温度保持在20~25℃。经20d左右,藕芽长至10cm左右时,即可进行栽植。这样可提早栽植,延长大田生长期,提早上市,争取高产高效。
50cm,整个藕池要求平整牢固,不漏水,不漏肥。
2回填施肥
整地与施基肥藕田选定好以后,要进行耕翻,一般耕深
30~35cm,并修筑好池埂。在最后一次耕翻前要施足基肥,一
般每667m2施发酵好的人、畜粪肥2500~3000kg,或绿肥3
500~4000kg,另增施复合肥50~80kg。施肥翻耕后耕细耱平,
并放入3~5cm的浅水待种。如田水不易排干,就带水耕耙,并做到地平、泥烂、深软等。头年种过藕的老藕田,若挖藕时已留下种藕,不需再种,可以不耕翻。但要在出苗前整修好田埂,并把距田埂1.5m以内的藕全部刨出来,以免出芽后新藕鞭长出田外。同时,注意清除田中的老荷叶、荷梗,最好集中烧毁。
4种藕的栽植
(1)栽植密度田藕的栽植密度因品种、种藕大小、环境条
件以及产品供应上市时间等的不同而不同。一般早熟品种比晚熟品种密;浅水藕比深水藕密;用小藕、子藕等栽植的,比用大藕、整支藕栽植的密;早采上市的比晚采上市的密。目前一般栽植行距为1.5~2.5m,株距为0.5~1.5m。每667m2栽种的藕要达到200~400个芽头。
3品种选择与种藕处理
收稿日期:2011-07-24作者简介:黄芳(1976-),女,河南睢县人,助理农艺师,研究方
向农技推广。
第38卷第9期黄芳:旱地浅水莲藕种植技术207
(2)栽植方法:栽植田藕时,田间保持3~5cm的浅水,并按预定的行株距及鞭藕的走向,将种藕分布在田面上。边行离田埂l~1.5m,栽植深度为10~15cm。要按种藕的形状用手扒沟栽入,并以不漂浮为原则。一般采取斜植的方式,即藕头入泥深,最后节微翘出泥面,前后与地平面成20~25℃的倾斜角。如此不仅可有效地防止地下茎抽出时露出泥外,而且可使藕身接近阳光提高自身温度,促进早发。
(2)莲藕黑斑病。又称褐纹病,仅发生在叶片上,严重时病斑汇合,叶片枯黄。防治:冬季田间彻底清除病残叶并集中烧毁。发病初期摘除病叶,并喷药防治。常用70%甲基托布津
1000倍液,或65%代森锌600倍液,或1:1:160~200倍波尔
多液,每隔10~15d喷1次,共喷2~3次。
(3)莲藕腐败病。又称枯萎病,侵染地下茎造成腐烂,严重时全田一片枯黄,似火烧状。防治:重病田实行2~3年轮作。常用70%甲基托布津1000倍液或75%百菌清800倍液喷雾闷种,盖农膜密闭24h,晾干后种植。深翻藕田并亩施150kg石灰。发病时可用75%百菌清0.5kg加干泥土30kg拌匀撒入浅水田内。
(4)莲藕条斑病毒病。受害后的荷叶及地下根茎上均可表现症状,叶片上产生大型多角形至不整齐形淡褐色枯斑,根茎表皮产生暗褐色炭疽条斑。防治:选用抗病品种,及时防治蚜虫(传毒媒介),发病初期喷1.5%植病灵乳剂1000倍液。
(5)荷叶枯萎病。受害荷叶焦黄、枯萎,影响莲藕生长,造成减产。防治:保持藕田清洁,防止油污污染藕田。污水、肥皂水也会导致荷叶枯萎死亡。莲藕对除草剂十分敏感,藕田决不能施用除草剂。
(6)常见病虫。有蚜虫、大蓑蛾、梨青刺蛾、褐刺蛾,危害立叶和花蕾。可用90%敌百虫800~1000倍液,或40%乐果2000倍液喷洒。水蛆吮吸莲藕根、茎、叶的汁液,导致荷叶发黄,一旦发现,可施石灰驱杀,亩用量10~15kg。
(7)采收。藕终止叶的叶背呈微红色,基部立叶叶缘开始枯黄时,藕已成熟。如在多数叶片青绿时,可挖取嫩藕;霜后全部叶片枯黄时,挖取老藕,老藕可以陆续采挖到翌年春天。挖藕时以“后把叶”和“终止叶”为目标,确定藕的生长位置,将后把节的藕鞭留6cm切断,以免泥水侵入藕的孔道内。然后用手或铁锹挖去上层的泥土,再仔细地将藕刨出。
5田间管理
(1)水位调节:原则上是掌握“二低一高”的原则,即初期
低、中期高、后期低。初期水位应保持8~10cm,立夏后气温升高,蒸发量大,水位应保持20cm。盛夏是莲藕快速生长期,水位应保持40~50cm。秋分后地上部生长较慢,光合产物向地下茎积累,转入淀粉增长期,应保持浅水位5~8cm。
(2)科学追肥:根据莲藕生长发育规律,应施好两次关键肥。第一次在播后30~40d,即第2~3片立叶出时进行,每667
m2施三元复合肥40kg或大粪干75kg~100kg,第二次在小暑
前后即后把叶展开前1周,此时已有部分荷花开放,正值坐藕前期,每667m2追施尿素15~25kg,三元复合肥5~10kg,混合后撒入池中。每次追肥前应放浅池水,4~5d后再还原水位。
(3)植株调整:摘除浮叶,栽植后1个月左右,浮叶逐渐发黄枯萎,应予摘除以增加光照提高水温。拧曲花梗,在花蕾发生时将花梗柠曲,但不可折断,以减少养分消耗,提高产量。
(4)勤转藕梢,及时除草。在莲藕茎叶旺盛生长期,藕鞭生长迅速,当卷叶离田边1m左右时,为防止藕梢穿越田埂,每隔2~3d将近田埂的藕梢向田内拨转。藕梢很嫩,应将泥土与藕梢一起拨转,防止折断藕鞭,拨转后再将泥土压好。转藕梢时在中午进行为好。浅水藕生长前期,杂草较多,对莲藕的生长影响大,应及时除草,以人工除草和化学除草相结合为好。
6病虫防治
(1)莲藕褐斑病。荷叶部常见的一种病害,叶上产生淡褐
7留种
留种田应选择生长良好的黏土藕田,由于种藕要在田间
色病斑,引起病叶局部干枯。防治:合理密植,确保藕田通风透光;适当增施磷钾肥,提高植株抗性,及时清除病株残体。发病初期用25%多菌灵600倍液,或75%百菌清1000倍液喷雾。(上接第205页)粉状维生素不宜溶于水,常出现浑浊现象,损耗比较大,低吸收率,进而容易导致腹泻,例如,脂溶性维生素A、D、E、K等不溶于水,因而,若采取固体状的电解多维以及水溶多维,则难以保证仔猪能获取长充足的维生素,进而难以起到预防维生素缺乏症的作用。笔者结合多年的实践经验,认为应用水化包被的体液多维方式进行补充维生素,其微粒小,可充分补给仔猪机体的营养需要,仔猪的吸收利用度大大提高。市场上的猪专用维多利,每日为仔猪滴注1ml的维多利加上20lm的葡萄糖,效果较好。
越冬,因此,留种田要保持一定的薄水,不能干燥,以免土壤受冻开裂,冻坏种藕,如不能经常维持浅水,宜用稻草覆盖防寒。翌年排藕前挖出种藕,随挖、随选、随种。其皮肤红润富有弹性,仔猪的品质得到提高。
3结语
总之,维生素是六大营养要素中的主要营养素,其在维持
机体的能量转换、防止维生素缺乏症以及物质代谢等方面均具有不可取代的作用。因而,在猪的生长过程中,必须重视在其生产全过程维生素的补充,特别是在仔猪阶段,这是必不可少的,有关饲养人员应在仔猪阶段重视对维生素的使用。
参
考
文
献
[1]钱锋.仔猪腹泻与饲料中维生素、微量元素、矿物质含量的研究[J].畜牧与饲料科学,2009,(2):179—180.[2]郑杰,查修峰.维生素及其对猪生长发育的作用[J].湖北畜牧兽医,2009,(11):16-17.[3]郭志明,苗钟环.蛋白质水平对断奶仔猪生产性能和营养性腹泻的影响[J].国外畜牧学(猪与禽),2010,(1).
2.3提高仔猪的生长品质
为仔猪补充足够的维生素,不仅能维持仔猪的健康和抗
应激,促进其的成长,这些作用是非常重要的。除此之外,充足的维生素,还能有效地改善仔猪的生长性能,是仔猪快速的生长,特别是在出生6~10周后,其的成长极为快速,且各大程度上减少猪病的发生率。还可改善仔猪的毛色和肤色,使
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