专利名称：一种食品营养强化剂及其制备方法专利类型：发明专利发明人：何灿华,张迎阳申请号：CN201410845981.X申请日：20141231公开号：CN104544117A公开日：20150429
摘要：本发明公开了一种食品营养强化剂及其制备方法，采用棕榈酸、硫酸、葡萄糖、D-山梨糖醇、棕榈酰氯、酒石酸氢钾、无水碳酸钾、中和剂、醋酸霉菌、水、双丙酮-L-山梨糖、酒石酸、抗坏血酸和辅料，将搅拌后干燥即可；产品熔点110-130℃，灼烧残渣0.01-0.1%；砷盐0.0001-0.0003%，重金属含量0.0001-0.001%；硫酸盐0.005-0.015%，105℃干燥3h，干燥失重0.1-0.2%。
申请人：南通双和食品有限公司
地址：226352 江苏省南通市通州区四安镇庵东村
国籍：CN
代理机构：南京经纬专利商标代理有限公司
代理人：李纪昌
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