您的当前位置:首页正文

黑椒牛肉粒的具体做法

2022-07-04 来源:好走旅游网
本文整理于网络,仅供阅读参考

黑椒牛肉粒的具体做法

相信大家对于黑椒牛肉粒这道菜肴肯定不会陌生吧,黑椒牛肉粒是我们常见的一道家常菜,黑椒牛肉粒不但外形好看而且吃起来味道还相当不错,所以黑椒牛肉粒受到了人们的喜爱,黑椒牛肉粒含有丰富的营养,经常吃黑椒牛肉粒可以起到很好的保健功效,下文我们就来给大家介绍一下黑椒牛肉粒的具体做法。 1.牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓匀腌制10分钟备用,其它食材切片

2.锅中放油烧至滚热,放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用

3.锅中留底油继续加热,依次加入洋葱炒香,接着加入杏鲍菇片及青椒片翻炒,调入少许美极鲜酱油及一点点糖略翻炒,最后加入炒好的牛肉粒加入2大汤匙黑椒汁一起翻炒均匀即可 烹饪技巧

1、牛肉粒可用普通牛柳代替,切成薄片,加入盐、黑胡椒粉、蚝油、生粉水抓匀腌制后再入热油锅中滑炒至变色盛出,其余步骤一致。

2、加少许糖可使菜品更鲜美。

3、黑椒汁可在超市或菜场卖调料摊位买到,也可以网购。 在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜,那就是黑椒牛肉粒了,我们知道黑椒牛肉粒不但外形好看而且还含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了黑椒牛肉粒的做法。

因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容