浅谈观赏鱼的养殖现状及发展前景

调查　·　丽水农业科技２００５年第３期　浅谈观赏鱼的养殖现状及发展前景　严　芳　朱锡龙丽水市农业科学研究所　３２３０００　中国是一个渔业养殖生产大国。自改革开放以　国、新加坡等较为发达，而我国则以香港、广东等地发　来，我国渔业生产以年均超１０％的速度增长，连续十　展较好。目前国内以广州、北京、天津和上海地区的热　四年位居世界首位。随着我国社会经济不断发展，人　带观赏鱼发展最快，而浙江省则属起步阶段，品种较　民生活水平日益提高，物质文化需求越来越多样化，　为单一，中高档品种较少，多数以转手销售为主。　家庭、社交等场所以饲养观赏鱼作为一种休闲文化越　２　观赏鱼养殖的存在的问题　来越普遍，休闲、观赏渔业也就成为发展我国渔业的　２．１　观赏鱼的特色问题我国观赏鱼市场虽然很　新领域。世界的鱼类有５万种左右，其中具有观赏价　活跃，但没有自己的特色，很难成规模，市场竞争力不　值的达数千种，已被普遍利用的则在５００种左右。观　强。观赏鱼一定要有观赏价值，要有特点和特色，应该　赏鱼绝大部分是淡水种类，海水观赏鱼只占观赏鱼总　开发出具有本国、本地区特色水生动物。　数的１０％—　％，加上饲养海水观赏鱼难度大，所以市　２．２　观赏鱼的育种、管理技术问题我国观赏鱼年　场上常见的观赏鱼，几乎都是淡水品种。其中金鱼是　出口量不到全世界的１／１０，这与档次低，体形、色泽　人们观赏鱼就会联想到，该鱼产于我国，而且已有悠　没有特色有关。这主要是由于缺乏科学的育种、先进　久的饲养历史，１５９６年，张谦德已著有《朱砂鱼谱》阐　的饲料配方、有效的药物防病和水质管理技术。　述金鱼。至清朝中后期，我国家养金鱼观赏达到历史　２．３　行业组织问题　目前我国观赏鱼生产领域最　上的鼎盛时期。欧洲大约于１８世纪才掀起饲养观赏　大的问题就是生产者缺乏协调和保护。一是协调生产　鱼的热潮。如今，饲养观赏鱼已成为全球性一种文化　者之间的生产品种和配额；二是协调对外供给和价　休闲的时尚。　格；三是提供广泛的配套服务。　１　我国观赏鱼的现状　３　我国观赏鱼市场前景及采取措施　观赏鱼大体上可分为五大类：金鱼、锦鲤、热带　３．１　改变人民观点　随着我国人民生活水平日益　鱼、淡水生物、海洋生物。而周前在淡水中养殖的主要　提高，物质文化需求越来越多样化，观赏鱼的养殖也　是前三大类。目前国内养殖金鱼较为发达的地区主要　进入寻常百姓家庭。但就笔者调查来看，我国的一般　是上海、杭州、广州、北京、天津、扬州、徐州、福州等，　老百姓目前还只是养一些比较容易养且价格比较便　上海有上千家，广州和福州均有数千家，而杭州以余　宜的金鱼等品种，像一些热带观赏鱼类仍然不敢冒然　杭区和萧山区为主，余杭区仓前已养面积超过３００　饲养。　亩，年产观赏金鱼１０００多万尾，取得了良好的经济效　３．２　加强新品种的开发　积极引进具有推广前景　益，已成为省内乃至华东地区规模较大的观赏鱼养殖　－的名贵观赏鱼如优质锦鲤、龙鱼、热带观赏鱼与海水　基地。我国目前锦鲤养殖较为发达的是广东，其次上　观赏鱼，另外还要开发出我国现有的名优品种，着重　海、福建、江苏、四川、北京、天津等地区均有锦鲤的规　提纯复壮那些性能稳定、市场行情好的品种，并运用　模化养殖，成为出口和国内市场的生产基地。浙江的　生物学、遗传基因学等手段，开发出优良新品种，增加　杭州、温州、宁波等也在兴起养殖，但起步较晚，并缺　观赏鱼在国际国内两大市场上的竞争力。　少精品。世界上热带鱼的养殖以印尼、马来西亚、泰　３．３　规范市场　目前我国观赏鱼市场较混乱，各企　ｌ２　维普资讯 http://www.cqvip.com

丽水农业科技２００５年第３期　调查与分析·　浅谈景宁县旱粮生产现状　与发展对策　随着经济发展和人民生活水平的提高，人们的食　４．１３万ｔ（马铃薯３．０５万ｔ），比上年３．３８万ｔ（马铃薯　物结构和消费需求发生了很大的变化，旱粮生产又被　２．４４万ｔ）增０．７５万ｔ，增长２２．１％。　提上重要的议事日程。在“九山半水半分田”的畲乡，发　２　旱粮生产的主要特点　展旱粮生产既是稳定粮食总量，保证粮食安全的有效　２．１　选用优质高产良种　途径，也是发展效益农业增加农民收入的重要举措。　近年来，在省农作局的大力支持下，我们先后从　ｌ　旱粮生产的基本概况　我县地处浙南山区，有山地面积２４４万亩，其中　省内、外引进了３０多个“名、特、优”新品种，积极开展　品比试验、筛选出了一批适应我县种植的优质高产良　耕地１０．２７万亩，幼龄“四园”５．４万亩。境内年降雨　种。目前马铃薯一“东农３０３”、“鲁引１号”、“中薯５　量丰富，四季分明，立体气候明显，十分有利于发展旱　号”等，春大豆一“引豆４号’　、“台２９２”、“萧农越秀”　粮生产。在上世纪八十年代，旱粮生产由于没有引起　等，甘薯一“浙薯１３”、“迷你甘薯”等，蚕豌豆一“中豌　足够的重视，投入少，效益低，发展相当缓慢。自上世　４号”、“中豌６号”等已在我县大面积推广，加快了旱　纪九十年代中后期始，我县将发展旱粮生产作为实现　杂粮品种的更新步伐。　农业增效、农民增收的一件重要工作来抓，并得到了　２．２　推广节本增效技术　上级业务部门的大力支持，有力地推动了我县的旱粮　我县地处山区，境内地形地貌复杂，海拔高低悬　生产。近几年来，我们狠抓省财政支农新技术示范项　殊大（低的只有８０ｍ，高的在ｌＯ００ｍ以上），立体气候　目和丰收计划的实施，积极推广旱杂粮新品种和种植　明显。我们在渤海、陈村等低海拔乡镇利用春季回温　新技术，发展旱杂粮鲜食栽培，开发小宗杂粮，逐年扩　早的优势，积极发展马铃薯、春大豆的地膜和小拱棚　大旱杂粮的种植面积。２００４年全县旱杂粮面积为　双膜覆盖促早栽培；在大际、景南等高海拔乡镇利用　９．８６万亩，其中蚕豌豆０．４６万亩，马铃薯３．３４万　夏季无酷暑的优势，发展反季节栽培和延后栽培，同　亩，甘薯２．６１万亩，玉米０．８４万亩，大豆２．１万亩，　时大力推广马铃薯稻田免耕稻草覆盖栽培和番薯无　绿豆、红小豆、荞麦等小杂粮０．５１万亩。种植面积比　公害化栽培。这些节本增效技术的推广，由于符合市　上年的９．１９万亩增加０．６７万亩，增长７．３％，总产量　场需求，产品销路好且价格高，种植效益相当明显，一　业在信息上相互保密，在价格上竞相压价，在市场上　良好，气候温和，这对发展观赏鱼产业十分有利，而且　各自垄断，这些状况极不利于我国观赏鱼市场健康发　历史上苏杭地区是观赏鱼养殖的发祥地。我们抓住这　展。因此，加速规范市场管理是当务之急。必须通过有　协调、加强管理，确保市场运行良好。　有利时机，充分发挥劳动力资源、土地资源优势和　关专业协会（学会）如中国观赏鱼研究会等机构统一　产业产品结构调整的有利时机，加快发展中高档淡水　观赏鱼的养殖，既可满足国内市场日益增长的需求，　我国应该根据自身的条件，发展有特色的观赏鱼　也可增强我国的淡水观赏鱼的国际竞争力，打入国际　的养殖，尤其是地处长江三角洲的江、浙、沪地区，四　市场，参与国际竞争出口创汇。　季分明，日照充足，雨量充沛，水资源充足，水质、土质　１３