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降三高的果蔬

2023-07-16 来源:好走旅游网


降糖食物

1 八种降糖水果

草莓 苹果 无花果 梨 木瓜 桃子 柚子 杨桃

2 八种降糖蔬菜

苦瓜 洋葱 大蒜 番茄 芹菜 丝瓜 萝卜 莲藕

3 八种降糖谷类

荞麦 黄豆 黑米 薏米 麦麸 赤小豆 豇豆 绿豆

4 八种降糖肉类

牛肉 兔肉 鸡肉 鸭肉 猪肉 鹿肉 鹅肉 鹌鹑

5 八种降糖水产品

黄鳝 海参 鲤鱼 鲫鱼 鳕鱼 泥鳅 紫菜 海带

6 八种降糖干果

榛子 栗子 杏仁 核桃 腰果 葵花子 花生 黑芝麻

7 八种降糖中药

人参 山药 西洋参 昌弘辣木籽 石膏 黄连 桑白皮 知母

8 八种降糖茶饮

红茶 甜茶 绿茶 枸杞茶 金银花茶 绞股蓝茶 莲子心茶 玉米须茶

降尿酸低嘌呤食物

1)可吃的低嘌呤食物:

①主食类:米(大米、玉米、小米、糯米等)、麦(大麦、小麦、燕麦、荞麦、麦片等)、面类制品(精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕)、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等;

②奶类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等;

③肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等;

④蔬菜类:白菜、卷心菜、莴苣、苋菜、雪里蕻、茼蒿、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、番茄、茄子、瓜类(黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等)、萝卜、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等;

⑤水果类:苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、葡萄、石榴、枇杷、菠萝、桃子、李子、金橘、西瓜、木瓜、葡萄干、龙眼干;

⑥饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果冻等;

⑦其他:西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜、油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品;

2)宜限量的中等嘌呤食物:

①豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽;

②肉类:鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉;

③水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红绘、鲍鱼、鱼丸、鱼翅;

④蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花、龙须菜;

⑤油脂类及其他:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁;

3)禁忌的高嘌呤食物:

①豆类及蔬菜类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇;

②肉类:肝(猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝)、肠(猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠)、心(猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心)、肚与胃(猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃)、肾(猪肾、牛肾)、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等;

③水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、鳊鱼干、鲳鱼)、贝壳类(蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝)、虾类(草虾、金钩虾、小虾、虾米)、海参;

④其他:酵母粉、各种酒类(尤其是啤酒)。

常见的降压食品

五谷杂粮

黄豆——营养学家推荐的高血压患者的优质食物

玉米——降糖降脂,保护血管,防治高血压

黑米——有利于控制血压

红薯——避免过度肥胖,有效保持血压稳定

绿豆——降压明目

小米——降低血压,防止动脉硬化

薏米——尤其适用于脾胃虚弱型高血压患者

荞麦——膳食纤维丰富,预防并发症

燕麦——预防高血压和心脑血管疾病

蚕豆——蛋白质不含胆固醇,热量低

黑豆——促进血液循环,降低血压

蔬菜

芹菜——降压作用非常明显

胡萝卜——降压、降糖、强心

茄子——降低血压及血液中胆固醇浓度

洋葱——降低血液黏稠度而降压

番茄——高钾低钠,有利于防治高血压

荠菜——快速降低血压

海带——降低血压,使血压保持稳定

香菇——稳定、降低血压,保护血管

黑木耳——可减少老年人高血压诱发脑血栓的可能性

莴笋——强心,利尿,降血压

茼蒿——降压补脑

冬瓜——有助于减轻体重,降低血压

紫菜——降低血压、稳定血压

黄瓜——保护心血管,降低血压

苦瓜——防治高血压

竹荪——预防心血管疾病

平菇——含有能降低血压的酪氨酸酶

马齿苋——降低血压

肉食和水产品

兔肉——阻止血栓形成,保护血管壁

牛肉——提高人体抗病能力

乌鸡——抑制和改善高血压症状

鲫鱼——降脂降压,延年益寿

鹌鹑——心血管疾病患者的理想滋补品

虾——保护心血管系统

海蜇——扩张血管,降低血压

海参——调节血管张力,降压

牡蛎——降低血压和血清胆固醇

水果

猕猴桃——稳定血压、降低血压,防癌

香蕉——抑制血压升高

柿子——平肝降压,保护血管

苹果——对嗜盐过多的患者尤其有效

西瓜——所含配糖体成分能降低血压

金橘——对高血压、血管硬化、冠心病患者有益

橙子——降低患心脏病的可能

柠檬——改善高血压症状

桃子——帮助人体排出多余的盐分,辅助降低血压

李子——稳定血压

梨子——增加血管弹性,降低血压

干果

莲子——平肝降压、安神

花生——降低血压、胆固醇,防治动脉粥样硬化

核桃——防治高血压

板栗——能有效防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病

饮品和调味品

酸奶——坚持饮用能降压

蜂蜜——适用于气血不足、阴阳两虚、肝肾阴虚型高血压

大蒜——蒜素和硒都能辅劝降压

生姜——降脂降压,防止血栓

醋——降压,防止心脑血管疾病

葱——降低血压,避免血栓形成

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