奶牛蹄叶炎的临床特征及病因分析

．４ｏ．动物疾病防治　２００７年第６　奶牛蹄叶炎的临床特征及病因分析　韩开顺　孙汉昌　陈洪飞　（山东省平原县畜牧局，山东平原２５３１００）　摘要本文通过调查分析奶牛蹄叶炎的临床特征及发病原因，分别从营养、环境、遗传以及生长阶段等各方　奶牛；蹄叶炎；病因　面对奶牛蹄炎的发病原因作了详细而深入的分析，并对本症的预防和治疗进行了简单的阐述。　关键词蹄叶炎又名蹄壁真皮炎病，是蹄壁与蹄骨间的　呈隐性状态，姿势和运动无改变，削蹄时见角质变　蹄真皮层和角脂层发生弥漫性渗出性炎症，引起蹄　软、褪色、苍白，蹄底出血、黄染，尤其是白线部、指　部剧痛、运动障碍或慢性蹄变形。是危害当前奶牛　（趾）尖和蹄底蹄球交界处的轴侧最为明显。目前有　业的主要疾病之一。据调查在个别奶牛场蹄叶炎成　人提出亚临床型蹄叶炎症候群，包括白线损伤、蹄底　为淘汰奶牛的主要原因，淘汰率甚至高过乳房炎和　溃疡等。　子宫炎。　２发病机理　普遍的看法是真皮层外周血管系统受到损害，　１　临床表现　・　奶牛蹄叶炎为弥散性无败性蹄皮炎，是一种导　从而指（趾）部尤其是小叶层和乳头层的毛细血管灌　致病牛衰弱的疾病，可引起全身各系统功能改变，生　流量减少，并因指（趾）部真皮外围微循环的血管萎　产性能降低以及指（趾）部功能和形态的异常。临床　缩造成局部缺血。但急性蹄叶炎在临床上又可见到　上依据病的严重程度和持续时间分为四型：急性型、　指动脉搏增强和静脉充血。这是由于在血管活性物　亚急性型、慢性型和亚临床型蹄叶炎。　１．１急性型和亚急性型　质的影响下，血液从扩张的动静脉吻合处的毛细血　管循环中分流出来，所以导致局部缺血，动静脉吻合　病牛指（趾）部几乎无外观变化，病畜运步困难，　处的血管扩张是对组织胺、血液ＰＨ降低、外伤或压　站立时弓背，四肢收于腋下，两前肢交叉，内侧指　迫性应激的应答反应。关于奶牛蹄部动静脉吻合支　（趾）疼痛明显，躺卧。急性早期可见病牛肌肉震颤　是Ｖｅｒｍｕｎｔ等人１９９２年提出的，许多因素直接或　和大量出汗，体温升高，脉搏加快，血压略降低，指动　间接通过血管活性物质的作用，导致动静脉吻合支　脉搏动亢进，局部静脉扩张，蹄冠皮肤发红、蹄底增　的活性失宜。　温，采食量减少，泌乳牛产奶量下降。　１．２慢性蹄叶炎　３　致病因素　（１）引起患牛全身性血管循环改变的疾病会使　无明显全身反应，由急性转变而来。病牛站立　３．１相关疾病　时以球部负重，蹄底负重不实，蹄延长，随前壁和蹄　底形成锐角，蹄形异常，蹄骨下沉，蹄底变平，蹄部肥　指（趾）部血流变化，导致小叶层和乳头层局部缺血。　大，蹄壁上出现不规则的瘠与沟，呈波纹外观，多见　这些相关的疾病多指乳房炎、酮血症、子宫内膜炎、　于指（趾）尖部，并扩散到蹄踵部。　乳房水肿、胎衣不下和瘤胃酸中毒等。　１．３亚临床型蹄叶炎　（２）风湿。当风湿病侵及蹄真皮时，叫做风湿性　亚临床型蹄ｎ｛炎是１９７９年提出并开始认识的，　蹄叶炎。　收稿日期：２００７—０５—１０　维普资讯 http://www.cqvip.com 饲料２００７年第６　堑瘗　堕　：４　：　（３）有研究证明蹄叶炎与胃肠炎症有关，Ｎｉｌｓ—　问有着可能的联系。但到目前为止，几乎没有研究　ｓｏｎ等人１９８０年证明了此结论。他在屠宰场观察　资料说明足以引起蹄叶炎的蛋白质含量究竟是多　发现，２２个患有蹄叶炎的牛有１８头真胃和十二指　少，也不充分了解蛋臼质在蹄叶炎的病理发生中起　肠有炎症变化。发病是由于肠和胃的粘膜受到破　何作用，但蛋白源性毒素在蹄叶炎的病理过程中确　坏，屏障作用减弱，吸收了胃肠内容物的代谢产物和　有重要作用。　毒素到血管内，引起血管的变化所至。　３．２营养　（２）粗料。减少粗料而突然增加精料对诱发蹄　叶炎有很大作用。富含纤维素（干物质中含量１９　日粮中的营养水平在很大程度上导致了蹄叶炎　以上）的饲料引起蹄叶炎的比例要比纤维素含量低　的发生。　（１）精料。奶牛饲喂富含碳水化合物的精料日　粮，可使瘤胃内乳酸增加，ＰＨ值降低，这是由于瘤　胃内微生物区系由革兰氏阳性菌占优势变成革兰氏　阴性菌所致。在溶菌作用下将死亡的革兰氏阴性菌　的外胞壁降解释放内毒素。　瘤胃发酵产物如乳酸、内毒素和组织胺若大量　产生或被充分吸收的，则呈现毒性，乳酸盐和内毒素　进入血流并诱发局部紊乱或蹄真皮微循环的变态反　应，这可直接地或通过释放血管活性物质发生作用。　血液循环中的任何改变均可导致不可逆转的损害。　这些损害再加上角质化，导致蹄组织软化和畸形，蹄　组织软化可进一步引起白线病发病率上升、蹄底溃　疡和蹄踵的腐烂。而且蹄底磨损加快，导致对创伤　的易感性增加，饲喂高能饲料的奶牛修蹄次数应该　增加。Ｐｅｔｅｒｓｅ指出，关键原因并非是奶牛对饲料突　变适应时间的长短，而是日粮中精料的含量太多。　Ｍａｎｓｏｎ等１９８８年也得出类似的结果，认为饲喂高　水平精料的母牛其蹄叶炎的发病率较饲喂低水平精　料的高。长期饲喂高能量蛋白饲料是发生本病的重　要原因之一。突然更换饲料配方，尤其是过食富含　高蛋白的精料（豆类等），再加运动不足，导致消化机　能障碍，食物消化不全，形成组织胺样物质被吸收后　引起发病。　资料表明：①麦类食物：大麦中的组氨酸可代谢　成为组织胺，或者当奶牛致敏后，随着对大麦的过敏　反应而释放组织胺，Ｗｅａｖｅｒ等１９７１报道，饲喂大麦　后，奶牛蹄叶炎的发病率增加。Ｌｉｔｔｋ和Ｋａｙ１９７９　年发现以大麦饲料而喂养的青年母牛，其蹄叶炎发　病率较高；②蛋白质：Ｍａｎｓｏｎ等１９８８年提出，饲喂　高蛋白质的日粮，奶牛蹄叶炎发病率增多，Ｂａｒｇａｉ等　１９９２报道，用含１８　可消化蛋白质的日粮饲喂犊　牛时，曾爆发蹄叶炎；在富含蛋白质（干物质中的蛋　白质在２２　以上）的草场上放牧的奶牛与蹄叶炎之　（１６．５　）的饲料低。奶牛摄人的干物质至少三分　之一应是粗料以保证瘤胃功能及瘤胃缓冲液的产　生，对泌乳早期的奶牛，精粗比例（干物质比较）应为　５０：５０。北美洲研究表明，日粮中精料含量较高易　使奶牛患蹄病。颗粒饲料一般应有２．５　ｃｍ的长度，　以刺激反刍和流涎。饲喂一定时间的干草可以改善　奶牛维持瘤胃ｐＨ值的能力，可预防亚临床型蹄叶　炎的发生。　（３）饲料中的有毒物质以及矿物质和微量元素　都能引发蹄叶炎。如：①饲料霉败变质可引发蹄叶　炎。②饲料中矿物质缺乏，特别是钙磷含量不足，比　例不当，引发临床上骨质疏松，导致蹄病发生等。据　调查河北一蹄叶炎发病率比较高的奶牛场最近两年　来一直用磷酸氢钙来替代骨粉配料。在饲料中又缺　乏必需的维生素Ｄ，使乳牛机体在吸收和转化钙和　磷方面存在障碍，体内的钙或磷的不足与不平衡导　致了矿物质代谢紊乱，使乳牛肢势异常，蹄部负重不　均，使蹄真皮小叶层的负担增大，是形成本病的又一　因素。③微量元素如硫、锌和铜的缺乏。硫和锌对　保持牛蹄的健康非常重要，锌还可以帮助伤口的愈　合，铜是构成关节、骨骼和角蛋白的一部分，而且当　日粮中钼含量高时，铜的含量也需要增加，否则就会　诱发蹄叶炎。　（４）其它营养因素。①Ｖｅｍｕｎｔ等１９９２年推测　饲料中硝酸盐含量增高，可以使血液中的亚硝酸升　高到足以使血管扩张和内皮细胞损害的程度。从而　血中的有机成分渗漏到蹄真皮中。饲料被真菌污染　后，真菌毒霉中毒可使奶牛发生这种病。②饲料品　种单一，如山东一奶牛场，粗饲料常年以单一青贮玉　米秸为主，副料只有少量的啤酒糟和谷草粉。而且，　青贮的质量很低劣，质量不高，尤其在夏季气温高、　雨水多，青贮料经雨水冲刷，加之异常发哮产酸，发　霉变臭产生大量的曲霉素和气体氨，牛吃这样的草　无疑是蹄叶炎大面积发生的重要因素。本人分析这　维普资讯 http://www.cqvip.com

．４２．动物疾病防治　可能与微量元素的缺乏有关。　３．３管理与环境　２００７年第６　舍饲期。蹄叶炎发病率的季节性增加，很可能与产　犊前后的长期舍饲和高精料日粮的过多饲喂有关。　因管理不完善，防疫措施不严、致使传染病、寄　Ｂｅｒｇａｉ等１９９２年指出幼龄奶牛蹄叶炎的季节性爆　生虫等病的流行和传播，常可引发蹄病。如口蹄疫、　发，是由于犊牛在冬季摄饲过量所致。１９９０年用寒　坏死杆菌病等，特别是蹄叶炎。另外因人为采精、修　冷季节动静脉吻合支的长期扩张来阐述舍饲青年母　蹄及相应设施不合理，也可引发蹄叶炎。　大小，均直接影响牛蹄的健康状况。　牛蹄叶炎发病率异常高的机理。澳大利亚学者也曾　节与跛行发生也有明显的联系。奶牛分娩时后肢的　（１）圈舍的卫生条件、温度、地面的硬度及圈舍　报道，蹄叶炎大多见于晚冬和早春。而且产犊的季　而且产犊的泌乳峰值　（２）夏秋季节雨水较多，气候暑湿，圈舍泥泞，粪　水肿使蹄真皮的抵抗力下降，便淤积、发酵，卫生条件较差，牛蹄长期浸渍污物中，　正是青绿嫩草生长旺盛的时间，这时饲料突变就是　使蹄角质软化，抵抗力降低，易发生蹄叶炎。　（３）牛长期站于水泥地面，易使软化角质过度磨　亚临床型蹄叶炎发生的一个潜在致病因子。　奶牛蹄叶炎常见于分娩后泌乳期的最初３个　损，造成蹄底严重挫伤。因此牛喜在软地、泥水中站　月。而且认为组织胺多是在胎衣不下和子宫炎奶牛　　立，使角质软化。同时蹄底伤口受到严重污染，易引　的子宫中产生，因此奶牛蹄叶炎和乳房炎、酮血症、尤其是瘤胃酸中毒等产后疾病多见于分娩后的一个　发更严重的蹄病，如蹄叶炎甚至使肢体发病。　Ｎｉｌｓｓｏｎ１９６６年报道在水泥地面牛舍的青年母　较短时间内，郎产后３个月内，这也正是饲养管理和　牛中发生一种过负性蹄叶炎，而当在产犊前把母牛　饲料突变的时期，所以这个时期易发蹄叶炎是可以　逐渐牵入土地面的牛舍时，蹄叶炎的发病率大大降　理解的。　低。Ｂｅｒｇｓｔｅｎ等１９８８年发现，在蹄叶炎损伤和混凝　３．６遗土地面之间存在着关系，在全年放牧的地区，奶牛蹄　叶炎与田间道路的长度、质量和设计有关。　一传　些牛蹄性状具有一定的遗传力，如蹄踵过高，　趾骨畸形，蹄畸形和螺旋形趾是具有遗传性的。指　（４）圈舍过小，牛运动量不足，影响牛蹄的磨损，　（趾）部结构和体型（包括体重、体形、肢势尤其是飞　同样易造成各种蹄变形，诱发蹄叶炎，奶牛较长时间　节的角度、指趾的大小与形态）等特征也具有遗传　在坚硬地面的场地内舍饲，从而限制了运动，降低了　性，所以奶牛蹄叶炎具有家族易感性，如瑞典弗里斯　指（趾）部真皮的血流量，使之对损伤更加易感。在　牛对蹄叶炎比瑞典红白花奶牛易感，黑白花奶牛比　坚硬地面上过度运动，对内小叶层和乳头层的压迫　荷兰照白花杂交牛易感，荷兰弗里斯奶卑比黑白花　和外伤性撕裂，可造成急性蹄叶炎发作。　奶牛和荷兰红白花牛的发病率高。南非，美国，英国　（５）草垫。软草垫有利于蹄叶炎病牛较长时间　已有报道娟姗牛患蹄叶炎有遗传性。　休息，而较少发生跛行，同时有助于每个趾负重面的　负荷量更好地分布，以及每侧指（趾）爪的负荷良好　分布，所以质量差的垫草甚至没垫草对蹄叶炎都有　诱发作用。　３．４年龄与生长发育　４预　防　蹄叶炎可给奶牛业造成很大的经济损失，应从　预防着手，消除病因。这些措施包括精饲料的喂量　和加料催奶的时间要适当；产前和产后应该充分运　初产母牛的蹄叶炎发病率较高，青年母牛和　动；饲料中添加碳酸氢钠，改善瘤胃的缓冲能力，减　幼龄牛易患蹄叶炎。急性蹄叶炎常见于母牛第１　少瘤胃酸中毒；预产的青年牛提前数周进入水泥地　次产犊时，青年母牛比成年母牛多见。生长期的　面的牛舍，以适应这种地面，新产犊的牛，每日精料　奶牛通常患有不同程度的蹄叶炎，虽然很少发现　饲喂次数不多于２次，成年牛定期削蹄。建议牛场　快速生长和蹄叶炎之间有内在的联系，但青年母　作到以下几点：　牛快速育肥使日增超过１　，这对蹄叶炎的发生　有一定影响。　（１）平衡日粮。正确的粗、精料比以及钙、磷含　量的比例。　３．５季节与产犊　奶牛蹄叶炎多发于寒冷季节，尤其是冬季长期　（２）不要给予霉败饲料。　（３）牛舍不要过于干燥或太阴暗潮湿，并保持卫　维普资讯 http://www.cqvip.com

饲料２００７－ｇ第６　物疾病防治．４３．　猪乙型脑炎研究进展　邓　永＂　徐高原。’　（”中国兽医药品监察所，北京１０００８１；　武汉科前动物生物有限责任公司，武汉４３００７０）　乙型脑炎（Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｅｎｃｅｐｈａｌｉｔｉｓ，ＪＥ）又称流行　１９９８年首次在澳大利亚本土发现了乙脑病例（张卓　性乙型脑炎、日本乙型脑炎，简称乙脑，是由乙型脑　光，２００４；卫生部文件，２００４）。　炎病毒（Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｅｎｃｅｐｈａｌｉｔｉｓ　ｖｉｒｕｓ　ＪＥＶ）引起的一　近年来，随着人类活动及全球气候的变化，乙脑　种严重的人畜共患虫媒病毒性疾病，该病对人类危　的流行频率有不断增强的趋势。例如：１９９９年夏季　害巨大，是人类中枢神经系统最常见的虫媒病之一，　广西壮族自治区的１２个区（县）的近百个乡（镇）发　广泛分布于亚洲，特别是远东的一些国家和地区，俄　生了乙脑的局部流行，发病数百余例，病死率高达　罗斯东部的海滨地区、太平洋的一些岛屿也有本病　２２　；２０００年乙脑流行季节，四川Ｉ、贵州、重庆和河　的报道，但近年来其流行分布范围有不断扩大的趋　南报告的乙脑病例数明显增加，其总的发病例数和　势，如１９９５年在澳大利亚大陆外发现了３例乙脑，　死亡例数分别为６　３　６０例和１　７８例；２００　３年４～７　收稿日期：２００７—０４—１１　生，定期消毒。　１～２次／ｄ，１Ｏ　氯化钙或葡萄糖酸钙１００￣２００　ｍＬ，　（４）勿长时间圈养牛只于水泥地面，应给予卫生　１０　维生素Ｃ溶液１０￣２０　ｍＩ　静脉注射。　和干燥的运动场，或给予蹄鞋、软塑胶垫来缓和蹄部　（５）还可用碳酸氢钠疗法和自家血液疗法。慢　压迫。　性蹄叶炎要重视修蹄、削蹄预防形成“芜蹄”。对芜　（５）定期修蹄，每年至少２次。　蹄可作矫形，由于蹄骨变位，要注意矫形装蹄。　（６）以３　～５　的硫酸铜溶液或福尔马林溶液　蹄浴或喷蹄，每周１～２次。　６　小　结　（７）保持运动场和牛舍平坦、无异物或小石头；　综上所述蹄叶炎是由以下几方面所引起：　牛床设计应适当。　（１）营养，营养过高，饲料中碳水化合物含量高。　（８）注意选种和每日观察牛蹄肢健康情形。　（２）环境，饲养环境差，地面不好。　５治疗　（３）遗传，与蹄型有关。　笔者认为奶牛蹄叶炎正如世界上所有事物的变　重点要消除病因，加强护理，及早治疗。将病畜　化一样，是由内因和外因两方面的因素引起的，营养　放入温暖牛舍，铺大量的垫草。停喂谷类饲料，增加　和遗传是内因，而环境的影响为外因。内因是根本，　青草。　外因是条件。只有当有一定的内因条件时外因才能　（１）过去提出用冷水或冰袋冷蹄浴。　起作用，如奶牛仅有蹄底的外伤，而营养方面没有任　（２）现在，随着对其病理学的研究，认为温蹄浴　何问题，如护理的比较好，一般是不会引起蹄叶炎。　比冷蹄浴更为合理。　但如果相反营养上已有很大的问题，管理上稍有不　（３）急性期静脉泻血１０００￣２０００　ｍＬ，并投给轻　善就会引发严重的蹄叶炎。所以在预防和治疗本病　泻石腊油，以有利于毒素排除。　时，一定要做到纵观全局，标本兼治，只有这样才能　（４）脱敏疗法，内服盐酸苯海拉明０．５～１．０　ｇ，　起到事半功倍的效果。