戚军超;周海梅;马锦琦;李朴
【期刊名称】《粮食与油脂》 【年(卷),期】2005(000)011
【摘 要】牡丹种籽经石油醚-乙酸乙酯(7:1)索氏提取,三氟化硼甲醇甲酯化后,用气相色谱-质谱联用技术对牡丹籽油组分进行分析;共鉴定37种成分,主要为亚麻酸、油酸、亚油酸、棕榈酸和硬脂酸,其中不饱和脂肪酸占总量83.42%,饱和脂肪酸占14.662%.
【总页数】2页(P22-23)
【作 者】戚军超;周海梅;马锦琦;李朴
【作者单位】河南科技大学化工学院,河南,洛阳,471003;河南科技大学化工学院,河南,洛阳,471003;河南科技大学化工学院,河南,洛阳,471003;河南科技大学化工学院,河南,洛阳,471003 【正文语种】中 文 【中图分类】TQ646.4 【相关文献】
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