嘉宝果种植技术要点

果蔬林术・种植　嘉宝果，又称树葡萄、拟爱神　木，系桃金娘科常绿灌木　树高与树　低温。嘉宝果属阳生树种，需要全日　照，或耐少许荫蔽。要求湿润的土　壤，但忌积水，可耐短期干旱。对土　壤的适应性强，但以土层深厚、肥　沃、排水良好的微酸性（ｐＮ５．５～６．５）　冠可达１Ｏ～１２米，树干光滑，表皮易　脱落。叶对生，有茸毛，叶片革质，　深绿色有光泽，披针形或椭圆形。同　一枝干可以同时开花、结果、成熟，　沙壤土最佳，在石灰质土壤上生长　差，不耐盐碱。　在原产地巴西一年可开花结果５次之　多，从开花至果实成熟需３０天左右。　我国台湾在上世纪６０年代引进种植，　每年春、秋两季开花。花簇生于主干　和主枝上，有时也长在新枝上，花　二、繁殖方法　嘉宝果较难发根，扦插不易成活，　种子繁殖是目前最主要方法。但实生苗　木多数需６—１０年才开始结果，利用嫁　接法可提早至３年可结果。　小，白色，雄蕊多数，有清香。果实　圆润，表皮结实光滑，果肉多汁半透　１．种子繁殖。嘉宝果每果有种子　明，味甘甜，营养价值高。因果形和　风味似葡萄，享有美味“热带葡萄”　１～４粒，新鲜种子发芽较佳，一般将　果皮压破后挤出种子，１—２　Ｅｌ后果肉　酸化腐烂，再以清水洗除果肉，即可播　之称。嘉宝果终年常绿，生长缓慢，　树形优美，又不易寄生介壳虫、蚜　虫，果实既可食用，亦可观赏，因此　也适合作为盆景及庭园景观栽培。　种植环境要求　一种。或果实采收后放人塑料袋，于５～　８℃条件下冷藏，发芽力可维持ｌ～２个　月，播种时先将种子洗净。播后２０～　４０天发芽，气温低时发芽较慢。播种　以播入盆钵或箱中较好，放在遮光率　５０％的荫棚下最佳。　、嘉宝果适宜于中至高雨量的较凉　爽热带和亚热带气候生长。最适生长　温度２２～３５℃，大部分品种能耐一２．８ｃＣ　１　２／ＮＯＮＧＣ　Ｌ　ＪＮ　ＸＩＮ　ＪｔＳＨＩ¨ｊ／农村新技术　２．嫁接法。砧木选用二年生苗木，　果蔬林术　由结果母树剪取一年生枝条为接穗，于　秋冬季切接或靠接成活率较高，３—４　为例，第一次于３月上旬春梢萌发前施　肥，通常株施氮、磷、钾复合肥１～　月以后接活率较低，夏季嫁接不易　成功。　１．５千克，尿素０．５千克；第二次在４月　下旬施壮果肥，株施腐熟有机肥５０　千克；第三次于１０月中旬施果后肥，　株施腐熟有机肥２５千克。可结合施肥　进行浇水。在炎热的夏、秋季可适当增　加浇水次数，保证幼果正常生长发育。　三、建园定檀　对平地果园，密植园株行距２．５　米×２．５米，每６６７平方米（１亩）种植　１０６株；稀植园株行距４米×４米，每　６６７平方米种植４ｌ株。挖长、宽各０．６　米，深０．４米的定植穴。每穴底层填入　作物秸秆或杂草１０千克，加１层ｌ５～　２０厘米厚的心土踩实，然后用泥炭　土、堆肥、畜粪等腐熟有机肥１Ｏ一１５　千克与土壤拌匀填至穴平，最上层用　钙镁磷肥ｌ～１．５千克拌细土，要求定　植穴墩高出地面１Ｏ厘米以上，以防根　部积水。选用二年生以上健壮苗定　植，植后浇足定根水，并在周围覆草　保墒。　四、肥水管理　幼树期采用薄肥勤施原则，以有　机肥为主，辅以适量速效氮、磷、钾　肥；秋季在树干周围挖宽、深约１５～　２Ｏ厘米的环状沟或几个穴，均匀施入　腐熟有机肥或硫酸铵、过磷酸钙及氯　化钾（比例１：２：１），提供树体生长发　育所需养分；为保持土壤湿润，及时　做好灌溉与树盘覆盖。遇干旱时要勤　浇水，也可套种豆科作物或绿肥，以　提高湿度和成活率。嘉宝果根系较　浅，可在植株的底部挖一小穴，施人　缓释性的有机肥，这样在灌溉时，养　分可被逐步释放出来。　成年树要根据生长阶段适时追肥，　即花果肥、果膨肥、着色肥以及采后催　生肥。通常年施肥３次。以株产５０千克　嘉宝果生长需要充足水分，开花期若遇　干旱则易落花；虽然可耐长期潮湿环　境，但在多雨季节要注意及时排水　防涝。　五、整形修剪　萌芽后抹去双芽、多头芽、过弱　芽。形成新梢后，往两边铁丝引缚，　按１５—２０厘米间距定梢。嘉宝果生长　缓慢，平时无须强剪，但为控制植株　高度及盆栽树形，应适时修剪顶端生　长旺盛枝条。通常建议修剪低处及内　部细短枝条，以培养通风透光、枝干　优美的树形。秋冬季可修剪密生枝及　徒长枝条。　六、结果期管理　嘉宝果结果期易遭受鸟害，可在植　株外围覆盖黑色防虫网或搭建网室以防　鸟食，也可用双层报纸套袋保护果实，　套袋前喷施高效低毒低残留的杀虫杀菌　剂１次。　嘉宝果采摘后于常温下２～３天即　会发酵，因此，在采收过程中应避免　碰撞及造成伤口，以免果实损伤、失　水或感染病菌而加速腐烂。采摘下的　果实散热后，最好尽快放入塑料袋　内，低温贮藏，可减少失水及发酵作　用，延长保鲜期。　（唐坤宁）　２０１４　１２／１３