1．
2．(1)60：11：32：14：32(2分)
(2)9．4％(1分)
(3)2．88(1分)不合格(1分).
3．(1)4 (2)14．3％ (3)45．5 (4)不能偏食、不挑食、膳食要平衡、合理膳食、
营养平衡、营养成分摄入过多或者过少都会影响健康.
4．+5 受热易分解 33.7(2分).
5．(1)(2分)3︰7︰2︰l (2)(2分)89 15.7％
(3)(3分)氮元素的质量：18g×16％=2.88g>2g(2分)，不合格奶粉(1分)
或蛋白质的质量：2 g÷16％=12.5g (2)(5分)98(2分) 39.8％(3分). 7．(1) (2分) 7︰10︰5 (2) (2分) l0 (3) (3分) 8. 8．(1) 4 (2分) 4︰2︰1︰4 (2分) (2) 170 (2分) (3)） 66 (2分). 9．(1) 5 137 （2）17.5% （3）40 10．（1）12：22：11 （2）12 （3）160 11．（1） 12﹕18﹕2﹕2﹕1 （1分）（2）142 （2分） 12．(1)156 (2)48:5:80:23 (3)5.85g NaCl中钠元素的质量为5.85g×（23/58.5）×l00％一2.3g 5.85g C4H5O5Na中钠元素的质量为5.85g×(23/156)×100%一0.86g 5.85g NaCl比等质量的C4H5O5Na多的钠元素的质量为2.3g一0.86g=1.4g 答：该病人每天食用5.85g苹果酸钠盐比食用相同质量的NaCl少摄入钠元素1.4g。 因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容