专利名称：用于对饮料食品付与浓郁味道的组合物专利类型：发明专利
发明人：麻生唯白,长崎浩明,徐首一申请号：CN201380008311.6申请日：20130206公开号：CN104093325A公开日：20141008
摘要：本发明的课题是提供一种组合物，其不遮掩饮料食品的前味香气和/或风味且不消减后味香气和/或风味，能对饮料食品付与浓厚并具有持续性的浓郁味道。一种用于对饮料食品付与浓郁味道的组合物，其含有付与浓郁味道的物质以及1-辛烯-3-醇和/或1-辛烯-3-酮。
申请人：味之素株式会社
地址：日本国东京都中央区京桥一丁目15番1号
国籍：JP
代理机构：上海市华诚律师事务所
代理人：徐申民
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