您的当前位置:首页正文

酒吧-营运-咨客部工作流程

2024-07-23 来源:好走旅游网
酒吧-营运-咨客部⼯作流程

咨客部⼯作流程A班:

15:00前打卡上班,第⼀时间检查对讲机是否在充电,把电脑,电话安装好确认电话电脑的正常运作。

15:05到VIP会所把定厢资料拿到咨客台做好备⽤⼯作,并做好当天的订台记录。 15:10-2000早班⼈员在前台接订台电话。标准:接听电话不能超过分钟,

电话时声⾳要做到柔和响亮·吐字清晰耐⼼为客⼈讲解每张台的抵消及特点,并记录客户资料。做好所有记录后确认⽆错误并致谢顾客的来电,⽅可挂电话。定厢需现在定厢本上做好记录,再把客户资料输⼊电脑以免出现定重复厢,告诉客⼈消费情况及不允许嗨K.

19:40统计当天内部,运营部,⾃定,台厢的数量。19:50打电话给刘总汇报情况,

19:50前所有的准备⼯作做好。(如:写订台卡,整理客户资料等)B班:

18:50打卡上班,检查仪容仪表,所有的私⼈物品叫领导保管,列会的标准站姿例会结束后回到本区域。19:20清理区域卫⽣。

19:40开班前⼩例会,分配好⼯作.19:50-2000前把订台卡摆在相应的台上

20:00准时站岗,带动舞步⽓氛及带位。带客标准:⾛3步回头看客⼈是否跟上以免⾛丢,按客⼈数量安排相应的台位。21:35歌⼿唱歌时配合⽓氛。

23:00A班下班时与B班做好交接⽅可下班。

23:00开始拍⽣⽇照,写祝福卡,拿到相应的VJ室及DJ台。23:30前通知楼⾯过⽣⽇的客⼈及是否有蛋糕。

23:30每隔15分钟安排巡台,快没有位时,通知尽量拼台,再操作等位卡。(爆场时实操等位卡通知楼⾯及运营部领导做好配合⼯作。在操作等位卡过程中按照排序流程⾛)

01-03:00B班(咨客岗)⼈员做好当天的报表。将漏掉的⼯作做好(如擦台卡整理资料等),预备第⼆天的⼯作需要。01:30合理安排⼈员休息,01:30放好窗帘⽅可在咨客台坐。2:30前关闭门⼝的指⽰牌灯。

03:00下班前收好所有的⼯作⽤具,收放好电话,关闭电脑电源,检查对讲机是否关闭充电,提醒存包员下班检查对讲机是否在充电,预备第⼆天的正常使⽤,做好收尾⼯作锁好柜⽅可下班。存包服务流程A班:

19:30打卡上班。

19:35做营业前的准备⼯作,整理物品及卫⽣。19:40备好当天需⽤的包牌.

20:00客⼈来存包时,存包员要⾯带微笑,说“晚上好,欢迎存包”。客⼈取包时:“你的牌号是多少”登记好资料B班:

21:00点打卡上班,与A班做好配合⼯作。3:20A班下班前与B做好交接⼯作。3:30A班下班。

3:30后B班要掌握好全程⼯作,待存包取完与督导做交接⼯作,检查空调是否关闭,对讲机是否在充电,做好收尾⼯作⽅可下班。

因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容