波美度（oBé）是表示溶液浓度的一种方法。把波美比重计浸入所测溶液中，得到的度数叫波美度。波美度以法国化学家波美（Antoine Baume）命名。波美是药房学徒出身，曾任巴黎药学院教授。他创制了液体比重计——波美比重计。波美比重计有两种：一种叫重表，用于测量比水重的液体；另一种叫轻表，用于测量比水轻的液体。当测得波美度后，从相应化学手册的对照表中可以方便地查出溶液的质量百分比浓度。例如在15℃测得浓硫酸的波美度是66oBé，查表可知硫酸的质量百分比浓度是98％。一般比重计测得的比重可以跟波美度通过下列公式换算。
重表oBé=145-145/D1 轻表oBé=140/D2-130
在公式中，D1表示比水重的液体的比重（数值上等于它的密度），D2表示比水轻的液体的比重。
波美度数值较大，读数方便，所以在生产上常用波美度表示溶液的浓度（一定浓度的溶液都有一定的密度或比重）。
比重的定义有两个，其一，物质的密度与4℃纯水密度之比；其二，物体的重量与其体积之比。
用溶质的质量占全部溶液的质量的百分比来表示的浓度,叫做质量百分比浓度(简称百分比浓度)。
波美度是采用玻璃管式浮计中的一种特殊分度方式的波美计，所给出的值称为波美度，符号为°Bé，用于间接地给出液体的密度。其最大优点之一是等间隔分度，始创于法国人波美（Baumé）。分为：
（1）重波美度（Bh）：把食盐含量的质量分数为15%的水溶液定为15，而在纯水中时定为零，其间等分为14，并延伸到15以上；
（2）轻波美度（Bi）：把浮在食盐含量的质量分数为10%的水溶液的示值定为零，而在纯水中示值定为10，等分为10并延伸到10以上。
以上均按15℃时的温度为标准。相应的波美比重计有有两种：一种叫重表，用于测量比水重的液体；另一种叫轻表，用于测量比水轻的液体。
换算：
1、百分比浓度a与磷酸比重D(数值与液体密度相等)，没有简单的初等函
数关系。通常通过查表或实验寻找对应关系。
2、一般比重计测得的比重可以跟波美度通过下列公式换算。在公式中，D1
表示比水重的液体的比重（数值上等于它的密度），D2表示比水轻的液体的比重。
重表oBé=145-145/D1 轻表oBé=140/D2-130 比重就是密度
比重=质量（Kg)/体积（m3)
一个物体的比重是指它的密度与水的密度之间的对比关系。
物料的比重是指物料与同体积水的重量之比。物料的密度是指单位体积物料的重量。比重与密度的物理概念不同，但两者在数值上是相同的，所反映的物料性质也是一样的，物料的比重越大，其密度也越大，故比重又叫做相对密度。
波美度与NaCl浓度的对照表
波美度(oBé) 0.8 1.8 2.8 3.8 4.8 5.8 6.8 7.7 8.7 9.6 10.6 11.5 12.4
NaCl（%） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 波美度(oBé) 13.3 14.2 15.1 16.0 16.9 17.8 18.7 19.5 20.4 21.3 22.2 23.0 23.9 NaCl（%） 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
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