您的当前位置:首页正文

鸭种蛋孵化设备的改造及技术创新

2021-10-18 来源:好走旅游网
龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn

鸭种蛋孵化设备的改造及技术创新

作者:车跃光 惠洁 李尚敏等

来源:《安徽农学通报》2015年第15期

摘 要:通过对鸭种蛋旧孵化机的加热方式、风机叶片及孵化机箱体等设备进行改造,并对孵化过程中洗蛋工艺及温、湿度进行调整,多项技术获得突破,节电、省工效果显著。 关键词:鸭种蛋;孵化设备;改造;工艺改进

中图分类号 S834 文献标识码 A 文章编号 1007-7731(2015)15-126-02

孵化成效的好坏,直接关系到种鸭场的经济效益。然而,种蛋的孵化成效受到诸多因素的影响,如种鸭的饲养管理状况、种蛋的存放环境和时间、孵化设备和操作以及环境气候等。因此,加强种鸭饲养、种蛋管理及孵化管理十分重要。

安徽强英鸭业集团有限公司是集良种繁育、专业孵化、鸭苗供应、鸭产品加工销售于一体的省级农业产业化重点龙头企业。公司孵化厂建有25个生产车间(长133m,宽12m),拥有青岛兴仪电子设备有限责任公司生产的EIFDMS-19200型箱体式孵化机1 700台,满负荷生产可达120万只/d。随着公司肉种鸭养殖规模的不断扩大,鸭苗的孵化量也随之迅速增长,该型孵化机容蛋量小(12 096枚)、耗电量高(电功率5.84kW)的缺点日益显现。为降低生产成本,提高经济效益,强英鸭业集团公司、宿州市动物疫控中心和砀山县畜牧局组成技术攻关小组,于2013-2014年初对孵化设备和部分工艺进行了改造和改进,经过不懈努力,在种鸭孵化技术和设备改造上有多项技术获得突破,节电、省工效果显著。 1 孵化设备的改造

1.1 孵化机的改造 攻关小组对孵化机进行了如下3次改造:第1次,改变孵化机的加热方式,用热水加热代替电加热。把所有孵化机的电加热改为水加热方式,使电机功率降至1.5kW;经过多次试验,热水管的布局更加合理,加热面积较电加热加大,使温度比改造前更加均匀。第2次,对风机的风扇叶片的大小进行改进。经过多次尝试和探索,通过增加风机的风扇叶片长度5cm,宽度减少6cm的办法使电机功率降至0.75kW。第3次,孵化机箱体改造,增大容蛋量。即加长加宽孵化机箱体,使容纳蛋车数量由4台增加到12台,容蛋量由12 096枚增加到36 288枚,使用2台电机。改造后的孵化机孵化量增加2倍,耗电量减少1/3。 1.2 孵化厅其他设备的改进 为提高工作效率,保证高温季节的孵化效果,购进了自动洗蛋机,同步对孵化车间采取湿帘降温,对禽蛋杀菌房喷头、禽蛋孵化房、禽蛋杀菌房、禽蛋孵化房轨道进行了技术改造,并取得6项国家实用新型专利。 2 孵化工艺的改进

龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn

2.1 洗蛋工艺改进 由于鸭蛋蛋壳较厚县外表面有一层蜡样膜,在孵化过程中会形成一个阻止气体交换的屏障,特别是对于那些微孔较少的蛋壳,更不利于气体交换,从而导致鸭蛋孵化率低。在鸭蛋孵化前,将种蛋放入次氯酸盐溶液中进行清洗,可提高孵化成活率。公司购置多台全自动洗蛋机,技术小组经过多次摸索调整,确定了适合本场的对次氯酸钠的浓度(10%)、洗蛋液温度(30℃左右)和洗蛋时间(15min)。

2.2 调整孵化期温、湿度,取消晾蛋程序 常规的鸭孵化技术,在孵化至15胚龄后,就要将种蛋拉到机器外进行“晾蛋”,由于晾蛋不合适而影响孵化指标和鸭苗质量,是鸭孵化最常见的问题之一。根据当地的气候特点,借鉴行业内同行的做法,通过调整温湿度设定值实现了不晾蛋孵化工艺(表1)。 表1 孵化温湿度的设定值 3 取得的成效

3.1 经济效益显著 通过3次改造,19200型孵化机每台每个孵化周期(28d)耗电量由2 500kWh减少到700kWh,36228型孵化机降至1 400kWh。按每度电费0.564元,而19200型孵化机每天烧锅炉用煤20~28kg/台,煤价600元/t计算,使雏鸭孵化成本平均降低0.049 7元/只。2014年,孵化场比改造前共节电905.4×104kWh,减少开支510.65万元。

3.2 增加了孵化能力 根据生产实际,将每个孵化车间一半(36台)19200型孵化机改造成36288型孵化机(26台),25个车间共改造650台,相当于在不增加孵化车间建筑面积的情况下,增加1 050台EIFDMS-19200型箱体式孵化机的孵化量。通过对孵化厅其他设备的改进,节省人力30%,在不增加能耗前提下,保证了高温时间不停孵,实现全年均衡生产。 3.3 节约人工和降低劳动强度 通过对孵化工艺的改进,大大降低了工作量和劳动强度,减少了人工的投入,而且孵化成绩、鸭苗质量都非常理想。改造前后的节电效果及孵化成绩对比见表2、表3。

表2 改造前后节电效果对比 4 结论

近年来,随着水禽业特别是养鸭业的快速发展,养殖规模不断扩大,养鸭业已成为微利行业,在提高孵化机的自动化水平和孵化效果方面已无太大潜力可挖。通过实践证明,通过对孵化设备的改造和孵化工艺的改进来降低生产成本,提高经济效益是切实可行的,值得在生产实践中推广应用。 (责编:张宏民)

龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn

因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容