（12）发明专利申请
（21）申请号 CN201310268638.9 （22）申请日 2013.07.01 （71）申请人 扬州大学
地址 225009 江苏省扬州市大学南路88号
（10）申请公布号 CN103289820A
（43）申请公布日 2013.09.11
（72）发明人 杨继生;庄艳
（74）专利代理机构 扬州市锦江专利事务所
代理人 江平
（51）Int.CI
权利要求说明书 说明书 幅图
（54）发明名称
一种减少植物油中过氧化物的方法
（57）摘要
一种减少植物油中过氧化物的方法，本发
明涉及植物油的加工技术领域，特别是减少其中过氧化物的方法。本发明以没食子酸为还原剂、以NaOH为中和剂，经还原、中和及纯化三个步骤可有效减少植物油中过氧化物，获得过氧化值小于1meq/kg的精制植物油。本发明采用绿色、无毒的处理剂处理油脂，杂质易于分离、无处理剂残留，确保所得精制植物油的安全性，处理过程简单，易于实现工业化的生产，并且适用于诸多
植物油的处理。
法律状态
法律状态公告日
2013-09-11 2013-10-16 2014-07-09
公开
实质审查的生效 授权
法律状态信息
公开
法律状态
实质审查的生效 授权
权利要求说明书
一种减少植物油中过氧化物的方法的权利要求说明书内容是....请下载后查看
说明书
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