俄语餐厅常用词语
心态决定你的人生
1、再烦：也别忘记微笑
2、再急：也要注意语气
3、再苦：也别忘坚持
4、再累：也要爱自己
5、低调做人：你会一次比一次稳健
俄语餐厅常用单词词汇烹饪法
干的：сухой 软的：мягкий 肥的：жирный 瘦的：постный 酸的：кислый
辣的：острый
烙的：печёный温和的：тёплый
甜的：сладкий 硬的：твёрдый
苦的：горький 热的：горячий
涩的：терпкий й
淡的：пресный 炖的：тушёный 煮的：варёный 熏的：кочёный 炒的：жареный 含香料的：пряный 脆的：хрустящий й
烧烤：поджаренный 甜的腻人：приторный 油腻的：жирны 咸的：солёный
腊的：вяленый
新鲜的：свежий 蒸的：пареный
冷的：холодный
香的：ароматный
腌的：засолённы无味的：безвкусный
腥味：рыбный запах
冰镇的：замороженый 不够咸：недосолёный
过咸的：пересолёный 味淡的： слабый(вкус)
半生不熟的：полусырой 烧糊的：перегорелый
略微烧焦的：пригорелый 煮老了的：переваренный 酱的：засоленный в сое нный
没有炸熟：半熟的：недожаренный енный
成熟了的（蔬菜，水果）：зрелый：спелый
红烧：приготовить в совом совус
容易消化：легко переваримый：лёгкий
难消化：трудно переваримый：тяжёлый
臭的：вонючий：дурной
煎老了的：пережаренный
没有煮熟：半熟的：недоваре煎透了的：хорошо прожар
蔬菜类
葱：лук 姜：имбирь 蒜：чеснок
茄子：баклажан 菠菜： шпинат 土豆：картошка
胡箩卜：морковь 西红柿：помидор 箩卜：редика
油菜：капуста 香菜：петрушка 辣椒：перец
韭菜：порей 黄瓜：огурец 生菜：салат
蘑菇：гриб 奶酪：сыр 香菇：шампиньон
皮蛋：чёрное яйцо 豆角：бобовый 酸菜：кислая капуста
粟米：кукуруза 腰果：западая анакардия
水果类
葡萄：винограт 梨：груша 橙子：апильсин
橘子：мандаран 杏：абрикос 桃子：персик
樱桃：вишня 大樱桃：черешня 香瓜：дыня
枣：финик 小柿子：хурма 猕猴桃：киви
蟠桃：миндаль 李子：слива 草莓：земляника
巧克力：шакалал 香草：ваниль
餐具类
筷子：парачки 碗：чашка 刀：лошка 勺子：лошка
杯子：стакан 胡椒瓶：перечница 醋瓶：уксусница
糖瓶：сахарница 盘子：тарелка 小碟子：блюдце
白酒酒杯：стопка 啤酒杯：кружка 茶壶：чайник
茶杯：чашка 开塞钻：штопор 醋：уксу
肉类
牛肉：говядины 羊肉：баранина 猪肉：свинина
鸡肉：курица 鸭肉：утка 鹅肉：гусь
火腿：ветчина 肠仔：колбаса 秋刀鱼：сайра
鱿鱼：кальмар 烟肉：шпик 青口：мидии
鸡翅：куринных карылышёк
羊腿：бараньей ношки 墨鱼仔：каракатида
鲈鱼：камбала 排骨：рёбра 蟹：краб
其他
咸的：соявый 甜的：сраткий
撒拉米肠：колбоса 汤粉：суп лапща
曼谷：ПО-Таиландский 希腊：Гречесный
在桶里：в кадке 意粉：спагетти
粥 ：похлебка 墨西哥：Мексиканская
沙冰：петок лёд 奶昔：морочный коктейль
生啤：разливное пиво 烩 ：тушеный
局 ：запеченный 闷：в горшочке
沙冰：петок лёт 烟灰缸：папарница
毫升：грат 核桃：орехово
荷叶：листе лоста 管心粉：макароны
土豆泥：пюре картошка 清蒸：на пару
西班牙厣列： Омлет по Испанский
酒水单:карту напиктов
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容