如何开起一家食疗养生店

开业 谷膳缘食疗养生坊[1]创建于2013年8月，坐落于美丽的有福之州----福州湖前怡景小区门口，由专业中医食疗养生师与国家二级公共营养师[2]联手打造。运用专业知识给客户辩证配餐，然后根据具体健康状况给予适当方法进行调理身体，保健养生的目的。主营产品:五谷现磨[3]、养生药粥、药茶、煲汤料、泡脚料、面膜等产品！根据体质辩证搭配。主营药食同源类中药材、五谷杂粮及健康产品！

创办人简介

刘丹

国家二级公共营养师，临床医学专业毕业。毕业至今先后从事多家健康行业公司，曾担任某中医院校营养师培训专业讲师。具备丰富的现代营养学知识与运用经验，可以通过客户描述状况给予营养配餐[4]，营养素搭配调理身体，改善体质。给予健康干预与健康指导！

陶家强

毕业于山东中药技术学院中药制药专业，自学接触中医将近10年，毕业至今先后从事多家医药公司，接触中药业务多年，熟悉中药的鉴别运用及性味！具备国家中药调剂员、中级营养配餐员、高级中药固体制剂工、中药购销员等资质。

熟悉运用中医药知识，给客户通过体质辩证根据身体症状给予合理的方法指导，搭配药膳[5]配餐。通过食疗帮助客户解决一些身体不适辅助治疗一些慢性疾病。改善亚健康，给予中医养生指导！熟悉中药及食材的加工烹饪，搭配食材通过中医思想，让客户吃的健康吃的美味。

主营产品现磨五谷

“五谷为养，五果为助，王畜为宜，五菜为充”------《黄帝内经》。从这句话中可以看出五谷在养生中的重要性。五谷杂粮[1]含有多种氨基酸维生素与矿物资及丰富的膳食纤维。可以调理身体养肌肉，益气血的作用。

谷膳缘根据当今市场人们希望简单快速的需求，采购精选绿色五谷杂粮，引进先进的低温烘焙设备，将五谷淘洗干净后，用低温烘焙技术将原料加工成熟品。健康不上火，方便又营养。本店特色根据体质进行搭配现磨，保证了滋养作用！目前推出五谷养生粉、五谷面膜等系列。有八大组合，20多种原料！欢迎前来咨询选购！

养生花茶

花茶[2]（Scented tea） 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效，是当今主流的健康饮品，女人最经典的饮品

是花，所以古人有“上品饮茶，极品饮花”之说。而现代亦有“男人品茶，女人饮花”之词。 谷膳缘食疗养生坊，选用优质道地药食同源类花茶中药原料40多种，通过体质辩证巧妙搭配组方，有清热解毒茶、清咽利嗓茶、补气养血茶、安神助眠茶、降脂减压茶、养肝护肝茶等等。

养生粥

养生粥[3]可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功，有菜的美味爽口，也不乏汤的营养开胃。粥既适合做早餐，也适合做夜宵，因为，粥中的淀粉充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，极易消化。 早起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。喝粥使肠胃得到滋养，却不会增加消化系统的负担，也不致导致肥胖。晚间喝粥，还能帮助睡眠，与喝牛奶有异曲同工之妙。凉夜喝粥，当滚烫热和的粥从口中流到腹中时，全身无数个毛孔有如熨帖过一般，热烈、畅快淋漓。食粥还可以辅助治疗各种疾病，保健养生，使人延年益寿。 谷膳缘食疗养生坊，根据客人体质，采用30多种杂粮结合道地中药材，根据体质辩证搭配粥方。方便有效专业搭配。目前有小米养胃粥、延年益寿粥、补血养血粥、益气健脾粥等等！

煲汤药膳包

餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。 煲汤[4]往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。其做法是：先把原料洗净，入锅后一次加足冷水，用旺火

煮沸，再改用小火，持续20分钟，撇沫，加姜和料酒等调料，待水再沸后用中火保持沸腾3～4小时，使原料里的蛋白质更多地溶解， 浓汤呈乳白色，冷却后能凝固可视为汤熬到家了。 谷膳缘食疗养生坊，采用中医特色理论结合烹饪知识，运用道地药材及香料。根据体质搭配原料辩证配方开发出四物补血乌鸡汤、参芪益气健脾汤、助眠安神猪心汤等等汤料包，现场搭配营养健康！ 婴儿米糊

一般来讲宝宝四个月后腰添加适量辅食这样有利于宝宝健康及今后饮食。本店采用干净淘洗食材，专业营养师搭配组合，专业磨粉设备保证细度及营养程度，根据宝宝体质搭配！ 其它产品

除上述产品外还经营中药面膜、中药泡脚粉、中药泡酒料包、五谷面膜、健康食品亚麻籽油、 小麦胚芽粉、牛蒡茶、苦荞茶等产品欢迎来电咨询！电话一八零五零二七六零七一。 本店特色

本店采用道地绿色食材，专业营养师与中医食疗养生师指导配餐。充分发挥中医药与现代营养学知识，运用食物搭配，安全无副作用。价格低廉打造咱老姓都能享受起的养生服务。 地址

福建省福州市福飞路塞纳阳光小区北门，怡景小区大门口谷膳缘食疗养生坊！养生育儿交流群：三二三七零五一六二欢迎大家加入交流！