《第101届全国糖酒商品交易会圆满落幕3天累计入场人数突破30万人次

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来源：《中国食品》 2019年第22期

第101届全国糖酒商品交易会圆满落幕3天累计入场人数突破30万人次

10月26日，为期三天的第101届全国糖酒商品交易会在天津梅江国际会展中心正式落下帷幕。本届交易会总展览面积119233平米，参展商超2600家，其中，传统酒类展区参展760家企业、葡萄酒及国家烈酒展区540家、食品及饮料展区580家、调味品及配料展区250家、食品机械展区200家、包装展区250家、天津展区40家。

本届会上，国内外客商组团参展踊跃。国内展团方面，北京、河北、河南、广西、汾阳、桂林、烟台、柳州、香港、澳门、台湾等共计11个省市自治区和特别行政区企业在地方政府或行业协会组织下以展团形式集中亮相本届全国糖酒会；国外展团方面，韩国参展商首次在进口食品专区以国家组团形式参展，法国南部、意大利、智利等国也以国家组团形式在葡萄酒及国际烈酒展区、进口食品专区及国际机械专区组团参展。

观众突破30万人次 创造近年来秋季会新纪录。本届会是改革开放后全国糖酒商品交易会第一次在天津举办，也是时隔八年后糖酒会再次回到北方市场举办，受到了北方地区经销商及天津市民的热烈欢迎。据统计，本届会有超过60%的专业观众来自长江以北地区，会期3天累计入场人数突破30万人次，创造了近年来秋季糖酒会的新纪录。

创办扶贫助农专区及活动，践行央企责任。为了充分履行中粮集团和天津市打赢脱贫攻坚战的政治责任和社会责任，充分发挥全国糖酒会交易洽谈与促进合作的核心功能，更好地服务贫困地区特色产业对接，本届糖酒会首次设立了“扶贫助农专区”，帮助贫困地区企业展示自身产品，与到会客商洽谈合作。

与设立扶贫助农专区相配套，本届会上创办的“第101届全国糖酒会参展商集中签约仪式暨扶贫助农特色产品发布会”活动，通过为贫困地区企业举办专场宣传推介活动，深入推进精准扶贫，为贫困地区企业创造商机。在活动现场，新疆乌什县、广西隆安县、西藏自治区昌都市等中粮集团和天津市对口帮扶地区进行了产业政策宣讲和特色产品的集中推介，并与国家级行业协会和媒体签署了技术帮扶协议。此外，天津展团、北京展团、河南展团、法国南部展团和中粮酒业等展团和参展商也在本次活动上与合作伙伴成功签约，展示了他们在本届糖酒会期间取得的丰硕合作成果。

特色活动丰富多样 欢乐购探索“展店联动”。本届全国糖酒会召开前期和当期，行业人士在天津举办了近百场形式丰富、主题多样的论坛和特色活动，其中，在展会当期举办的15场大会官方论坛受到行业人士的热情关注和积极参与。

10月19-27日，由天津市商务局、糖酒会组织机构和天津食品集团共同组织的第101届全国糖酒会“全球食品欢乐购”活动，在天津大悦城、民园市集超市、部分物美商超和人人乐超市等地成功举办。活动举办期间，来自第101届全国糖酒会参展厂商的逾150款产品集中亮相商超渠道，与广大天津消费者见面，并通过文创展演、知识问答、趣味互动、优惠促销等多样

的方式，实现 “展店联动”，让天津市民能够直观感受到第101届全国糖酒会的热烈氛围，并享受到实实在在的优惠。

10月24日，本届会主论坛“舌尖上的‘中国梦’——全国食品行业强国时代高峰论坛”在天津梅江会展中心举行。在论坛现场，国务院参事室特约研究员姚景源、工信部工业文化发展中心创新研究院院长张良、益普索资深研究总监王晶、新潮传媒集团高级副总裁梁春华分别发表了主题演讲。与会嘉宾从各自角度，阐述了新中国建立70年来社会变迁、生活变迁对行业变迁、数字变迁的作用和影响，并一致认为在未来的时代“小食品”背后应有“大担当”，“安全、创新、大健康”是当今和未来食品行业发展的驱动力和大趋势。

此外，IP授权生态圈赋能食品行业高峰论坛、天津食品行业高质量发展高峰论坛、第14届中国酒类食品投融资峰会、第六届智能制造企业家闭门会、第二届中国葡萄酒市场论坛、2019调料家经销商大会、天食糖酒汇项目发布会暨重点客户现场签约会、第十三届“金产品、新渠道”高峰论坛等活动，也在第101届全国糖酒会上与广大参展参会客商见面，进一步丰富了展会的内涵和功能，为到会客商分享了卓富价值的趋势洞察和思想盛宴。（紫林）

京津冀三地4个农业联合实验室完成搭建

记者从日前召开的2019年京津冀农业科技创新联盟工作会议获悉，京津冀农业资源环境、农产品质量安全、果蔬有害生物绿色防控、盐碱地生态植被修复4个联合实验室已搭建完成，进一步完善了三地协同创新平台建设，为京津冀农业科技共建共享奠定了坚实基础。

2018年以来，京津冀农业科技创新联盟积极整合区域内资金、人才、技术等科技资源，共投入近2400万元支持农业科技创新水平提升，积极推进京津冀联合实验室、分支联盟以及区域创新团队等不同层次的区域协同创新平台建设工作。完善建设了京津冀农业资源环境、农产品质量安全、果蔬有害生物绿色防控、盐碱地生态植被修复4个联合实验室，以及京津冀果树产业科技创新联盟分支联盟、创新团队、创新基地等。其中，“京津冀滨海盐碱地生态植被修复联合实验室”在唐山市曹妃甸区开展大规模耐盐植被生态修复试验，为盐碱地植被筛选应用和耐盐苗木育种提供了简单可行的技术方案。

此外，三地各级农业技术推广、地市农牧局等政府部门对接合作也更加紧密，地市农科院

及涉农企业在多个领域互惠合作，携手打造了一批区域农业科技创新发展的新高地。（孙云柯）

《“中国菜”体系建设纲要指导意见》发布 开拓菜系发展空间

在10月29日举办的2019“中国菜”艺术节暨川菜产业创新发展大会上，中国烹饪协会现场发布了《“中国菜”体系建设指导意见》(以下简称《意见》)，从“中国菜”的地域菜系体系、民族菜体系和品类菜体系三方面对“中国菜”做了全新全面的梳理。

“随着中国经济的发展，如今各地的菜品都逐渐形成自己的特色，因而过去的八大菜系已很难涵盖中国繁荣丰富的饮食文化了。”中国烹饪协会会长姜俊贤表示，经过对这一现状的认真调研和分析，中国烹饪协会提出了“中国菜”这一整体概念。姜俊贤介绍，“中国菜”从地域菜系体系构建方面划分出34个省区市的地域菜系，并进一步提出“民族菜”的概念，体现出中国56个民族各自不同的特色。“同时我们还纵向提出‘品类菜’的概念，如快餐、火锅、小吃等，这样就形成了一个纵横交错的‘中国菜’体系。”姜俊贤认为，此举能打破八大菜系的束缚，为各地菜系的发展开拓空间。

记者了解到，为扩大为“中国菜”在世界的影响力，《意见》还从品牌建设、标准建设、建设的保障与支持等方面为中国菜体系建设“保驾护航”。其中，《意见》指出，应首先研究制订基础标准，包括定义、分类及术语标准，梳理清楚标准体系的层次结构。其次，应按照层

次结构研究制订系列标准，包括烹饪原料标准、烹饪工艺标准、菜点品种制作标准、菜点及烹饪技艺翻译标准、烹饪设备使用标准、餐馆建设标准、餐饮服务标准、食品安全标准、餐饮经营管理规范等。（严易梦 刘忠俊 郭寒）

今年前三季度全国网上零售额达7.32万亿元农产品网络零售额2824.7亿元

商务部日前公布了2019年前三季度全国网络零售市场发展情况。今年前三季度，我国网络零售市场保持平稳较快增长，全国网上零售额达7.32万亿元，同比增长16.8%。

商务部电子商务司负责人表示，前三季度，我国网络零售市场消费内容和渠道呈现双升级。商务大数据监测显示，前三季度具有质量和服务优势的B2C模式占比达78%，同比增速达23.4%，高于网络零售整体增速6.6个百分点。高性价比、智能化、个性设计、文创产品等销售额增长迅速。智慧化门店和体验式场景受到消费者广泛青睐。

农村电商也保持良好发展势头。据商务大数据监测，前三季度全国农村网络零售额达1.2万亿元，同比增长19.7%，增速高于全国2.9个百分点。全国农产品网络零售额2824.7亿元，同比增长26.4%。

跨境电商则不断推动外贸提质升级。商务大数据对重点电商零售进口平台监测显示，跨境电商零售进口额同比增长超过30%。从产地国看，来自日本、美国、韩国的进口额排名前三，占比分别为20.5%、14.9%和10.8%。从品类看，化妆品、粮油食品和日用品进口额排名前三，占比分别为34.6%、27.6%和13.8%。截至9月底，我国已与19个国家建立了电子商务合作机制。（袁璐）

我国成世界唯一养殖水产品总量超过捕捞总量的渔业国家

10月30日，第24届中国国际渔业博览会在青岛开幕，记者在博览会上了解到，中国每4条鱼有3条多是自己养殖的，是世界唯一养殖水产品总量超过捕捞总量的主要渔业国家。

农业农村部副部长于康震在会上介绍到，“2018年，我国养殖水产品总量达到4991万吨，占我国水产品总量的77%以上，占世界养殖水产品总量的60%以上。”于康震说，通过发展养殖，中国减少了对自然资源的捕捞利用，不仅供应国内市场，还为世界各国提供了大量水产品。

于康震表示，中国目前与201个国家和地区有水产贸易往来。今年前8个月，中国水产品的进口量和进口额增长幅度都在20%以上，中国市场对优质水产品的需求持续增长，保持旺盛态势。“中国将坚持开放发展，为世界各国水产品贸易提供互利合作的空间。”（陈国峰 陆芸 周乾宪）

中美双方就解除美国禽肉出口禁令达成共识

10月25日晚，中共中央政治局委员、国务院副总理、中美全面经济对话中方牵头人刘鹤应约与美国贸易代表莱特希泽、财政部长姆努钦通话。双方同意妥善解决各自核心关切，确认部分文本的技术性磋商基本完成。

双方确认就美方进口中国自产熟制禽肉、鲶鱼产品监管体系等效以及中方解除美国禽肉对华出口禁令、应用肉类产品公共卫生信息系统等达成共识。双方牵头人将于近期再次通话，在此期间工作层将持续抓紧磋商。

根据美国农业部数据，从全球产能来看，接近20%的产能，使美国远超巴西和欧盟27国，成为当之无愧的全球供给翘楚，但因为种种原因，中国自2015年以来就对美国的鸡肉产品实施

了禁令。美国于2015年爆发的禽流感导致了约4800万只家禽的损失。不过2016年和2017年禽流感在美国蔓延的形势有所减弱，很快即得以控制。2018年至今，美国的家禽群中只出现两例禽流感。疫情得到了全面控制，可以说为恢复美国禽肉进口奠定了良好的客观基础，那么造成阻碍的主观因素便成为双方的核心关切。

由于贸易纷争，美国农产品一直是双方谈判的焦点。若此次达成协议，美国家禽将很快进入国内市场，禽肉乃至肉种鸡进口量也或将提高。（国际畜牧网）

我国茶园面积及茶叶年产量稳居世界第一

2019“一带一路”国际茶产业发展论坛暨第五届中国茶业大会10月底在湖北赤壁举办。农业农村部种植业管理司司长潘文博在会上透露，目前，我国的茶园面积及茶叶年产量稳居世界第一，茶产业相关从业人口超过亿人。

潘文博介绍说，近年来，我国茶产业快速发展，一二三产业融合推进，呈现出良好的发展势头。目前，全国有茶园面积约4400万亩，茶叶年产量约260万吨，分别占世界的60%和45%，稳居世界第一位。所产茶叶中，每年有10%以上出口，每年出口额16亿美元左右。

潘文博透露，下一步，农业农村部等将重点推动四个方面的工作，具体包括：推进科技兴茶，推广一批茶树良种，研发一批先进实用的茶叶机械化采摘、加工工艺设备；推进绿色兴茶，大力推广精准施肥，推广茶园绿色防控，大力推广新农药、新器械，减少化肥农药的用量；推进质量兴茶，落实全程标准化技术，建立现代化加工体系等；推进品牌兴茶，实施茶叶品牌战

略，弘扬老字号、打造新品牌，培育一批地域特色突出、产品特性鲜明的茶叶品牌。（梁建强）

《2019年网络谣言特征观察与趋势研判》发布医疗健康、食品安全、社会科学仍是网络谣言高发领域

10月31日，在第三届互联网大数据与社会治理南京智库峰会上，由中央网信办违法和不良信息举报中心指导、腾讯公司政务舆情部发布的《2019年网络谣言特征观察与趋势研判》显示，2019年我国网络谣言高发领域仍是“老三样”——医疗健康、食品安全、社会科学，但呈现出视觉化传播新趋势。

报告显示，这些网络谣言中，杜撰捏造的占42%、错误解读的占36%、旧谣新传的占12%、假借权威的占10%。根据对网民心态的分析，“万一是真的”、迷信黑科技、满足虚荣和贩卖焦虑成为造谣、信谣、传谣的三种典型心态。

腾讯公司政务舆情部总监高大为说，以每年都会出现的全国百强中学排名为例，最关注的群体年龄段为15岁-55岁，这正是抓住网民心态，向有娃的家长贩卖焦虑，向榜上有名的学校在校生和校友提供骄傲或虚荣的资本。

报告还指出，2019年我国网络谣言新趋势还包括境外不实信息传入境内并引发广泛传播风险、人工智能滥用可能导致虚假新闻等。针对这些新趋势、新特征，报告建议要通过加大惩治、技术升级等方式综合施策。（孙寅）

第二届国家农产品质量安全县和农产品经销企业产销对接活动成功举办 现场签约金额28.8亿元

11月2日，第二届国家农产品质量安全县与农产品经销企业产销对接活动在江苏省徐州市国际会展中心举办。全国200余个农产品质量安全县的700多家生产经营主体与近200家采购商代表进行现场对接，现场签约金额28.8亿元。

活动指出，举办产销对接活动是落实中央质量兴农、绿色兴农、品牌强农部署的一项重要举措，目的在于强化农产品质量安全县安全优质农产品宣传推介，让更多的老百姓享受到国家农产品质量安全县的创建成果，推动农产品优产、优质、优价、优销。国家农产品质量安全县创建5年以来，生产主体标准化生产意识显著提升，基层监管能力不断增强，质量安全水平提高了2个百分点，抽检合格率稳定在99%以上，群众对农产品质量安全满意度在90%以上，比创建前提高了20余个百分点，真正做到了让人民群众对农产品质量安全可感知、可评判、可检验，创建成效十分显著。

活动强调，国家农产品质量安全县是一种荣誉，更是一种责任。要发挥政府和市场“两只手”各自优势，促进农产品质量安全县生产企业与农产品经销企业对接，让农产品质量安全县农产品既能产得出、产得优，又能卖得出、卖得好。国家农产品质量安全县要突出发挥在质量兴农上发挥带头作用，在品牌强农上发挥示范作用，在推进绿色发展上发挥排头兵作用，在保障消费安全上发挥主力军作用，特别是要示范带动贫困地区的农产品“走出去”，助力脱贫攻坚。

活动现场公布了第二批211个国家农产品质量安全县（市）名单，并进行了现场授牌。活动期间，农业农村部农产品质量安全监管司还与京东集团等9家国内大型商超电商企业签署合作备忘录，探索市场化促进产地农产品追溯的可复制可推广的模式机制，共同推动农产品质量安全追溯体系建设。（黄慧）

《中国农村社区治理蓝皮书（2019）》在泰安发布

1 1 月2 日， “ 中国城乡社区治理蓝皮书丛书（2019）发布会” 在山东省泰安市召开，正式向公众发布《中国农村社区治理蓝皮书（2019）》。《蓝皮书》显示，我国农村社区治理的组织架构趋于完善、村民自治获得持续和良性发展、农村社区服务的内容和领域不断扩展、社区文化建设得到普遍重视和加强、社会协同助力社区治理和服务更加提升。

《蓝皮书》全面介绍了2018年中国农村社区治理的整体概况和主要领域的治理状况，并对治理的最新进展进行了深入分析，同时也试图通过有代表性的经验总结生动展示2018年中国农村社区治理的实践图景。《蓝皮书》指出，中国农村社区治理呈现出顶层设计不断推进、公共服务更加凸显、社区协商发展迅速、治理手段更加多样、法治建设长足进步的良好发展趋势。《蓝皮书》同时指出，中国农村社区治理还存在着发展水平地域差异较大、社区服务需要进一步拓展等短板，需要在实践中不断克服和改进。（吴佩）

京东与山东省达成战略合作未来一年帮助销售山东农产品超15亿元

10月28日，京东与山东省商务厅达成战略合作，启动京东生鲜“超级省”计划，预计在未来一年推动山东农产品在京东完成超15亿元销售，并深入开发20个核心产业带建设。

“超级省”项目是由京东生鲜发起并打造的生鲜方案，通过与生鲜农产品资源丰富的省份进行合作，并联手政府、农企、农户建立农产品上行生态圈。京东生鲜业务负责人唐诣深表示，京东生鲜将通过“超级省”项目，帮助山东省农副产品快速“触网”。

同时，京东生鲜还推出“超级山东省”专题促销，在备货方面，京东生鲜准备了超30000件生蚝产品、鲁参、烟台苹果等100种山东农产品销往全国。此外，京东生鲜针对不同线级城市、配合不同单品，还将设置预售会场、下沉会场、爆品会场等8个会场。

“超级省”计划通过京东技术加持、大数据分析等，帮助农产品在种植、生产、推广、销售、品控、流通等方面实现全产业链升级。并且，京东依托其生鲜消费数据，通过C2M反向定

制，为山东生鲜农产品制定个性化销售解决方案。同时，京东生鲜针对烟台樱桃、乳山牡蛎等运输条件、时效要求较高的生鲜商品，京东冷链将定制“产地直发+组合运力+全程冷链”的全供应链服务。

未来，京东生鲜将通过农产品频道、“一县一品”项目打造产地IP，提升生鲜农产品溢价；同时针对山东省，重点挖掘、培养15-20个生鲜农产品产业带，如鲁参、乳山生蚝、沾化冬枣等。（邹邹）

《2019年全国高素质农民发展报告》发布去年培养高素质农民90万人

“国家农民教育培训专项工程基本覆盖所有农业县，2018年总投入资金20亿元，重点开展农业经理人、新型农业经营主体带头人、现代创业创新青年和农业产业精准扶贫培训，共培养高素质农民约90万人。”10月30日，第二届全国农民教育培训发展论坛在河南省洛阳市召开，中央农业广播电视学校党委书记、中国农民体育协会副主席兼秘书长杭大鹏发布《2019年全国高素质农民发展报告》和《2019年全国高素质农民发展指数》。

报告指出，2018年高素质农民队伍中高中及以上文化程度的占31.1%，比第三次全国农业普查农业生产经营人员高出22.8%，其中35岁及以下的占16.8%，35至54岁的占72.11%。2018年高素质农民的农业经营纯收入达到每年3.13万元，相当于同期城镇居民人均可支配收入的3.93万元的80%，是农村居民人均可支配收入1.46万元的2.16倍。

报告指出，2018年84.37%的高素质农民对周边农户起到了辐射带动作用，比2017年提高了9.49个百分点。他们主要是给周边农户提供农业技术指导、统一购买农资和销售农产品，或者提供农业信息及就业服务等，在促进小农户与现代农业有机衔接、带动广大农民共同进步中发挥了积极作用。

指数指出，62.03%的高素质农民为规模农业经营户，其中36.14%的土地经营规模在100亩以上，57.59%的实现了耕种收综合机械化生产；绿色生产技术逐步推广，24.76%的高素质农民采用了喷灌或滴灌等节水技术，39.56%的减量使用化肥或农药，85%的实现了畜禽粪便、秸秆和农膜资源化利用；信息技术应用逐步扩大，85.80%的高素质农民家中接通了互联网，约77%的通过手机或电脑进行农业生产经营活动。

指数表明，高素质农民中仅有15.38%的人获得了农民技术员职称，12.38%的获得国家职业资格证书，13.71%的贷款需求得到有效满足，7.6%的农民享受城镇职工医疗保险，10.39%的享受到城镇职工基本养老保险。（杨舒婷）

我国已建立自然保护地1.18万处

记者近期从第一届中国自然保护国际论坛获悉：目前我国已建立各级各类自然保护地1.18万处，占国土陆域面积的18%、领海面积的4.6%。其中，国家公园体制试点10处、国家级自然保护区474处、国家级风景名胜区244处。拥有世界自然遗产14项、世界自然与文化双遗产4项、世界地质公园39处，数量均居世界第一位。

我国自然保护地包括国家公园、自然保护区及自然公园三种类型。其中，国家公园是最具国家代表性的自然生态系统，是我国自然景观最独特、自然遗产最精华、生物多样性最丰富、最具完整性和原真性的部分。自然保护区是保护典型的自然生态系统及珍稀濒危野生动植物物种的天然集中分布区，是具有特殊意义的自然遗迹。自然公园保护着重要的自然生态系统、自然遗迹、自然景观，具有生态、观赏、文化、科学等价值。

“中国是全球生物多样性最丰富的国家之一，经过60多年努力，我国已建立数量众多、类型丰富、功能多样的各级各类自然保护地，在保护生物多样性、保存自然遗产、改善生态环境质量和维护国家生态安全方面发挥了重要作用。”国家林业和草原局副局长李春良表示。（寇江泽）

我国花生加工业总产值达1500亿元 居世界之首

10月28日，“一带一路”国际花生产业与科技创新大会暨中国粮油学会花生食品分会年会在辽宁省沈阳市举办。中国粮油学会花生食品分会会长、中国农业科学院农产品加工研究所副所长、国家花生产业体系加工研究室主任王强在会上表示，“作为我国传统优势产业的花生产业，正迎来难得的历史发展机遇。中国花生加工业总产值约1500亿元，居世界之首，是印度的5倍、美国的6倍。同时，要看到我国油料进口依赖度大、油脂自给率较低，发展花生产业，是保障 ‘中国人的油瓶子握在自己手中’的有效手段之一。”。

王强在作《花生产业与科技发展新趋势》的报告时介绍，近20年，花生种植面积呈现稳步上升的趋势。2019 年，全球花生种植面积约2631万公顷。作为我国四大油料作物之一，我国的花生产量、进出口贸易量均居世界首位，是名副其实的花生生产、加工和贸易大国。2019年，我国花生种植面积460万公顷，占全球17.5%；总产量1750万吨，占全球的39.4%。从全球来看，花生的利用方式主要以榨油和花生食品为主，在我国，46%的花生用于榨油。

近20年来，花生进出口总量迅猛增长。2019年，全球花生进出口总量700万吨，总贸易额预计超过550亿美元。全球花生贸易量中，进口量前三的国家和地区有欧盟、印尼、中国。在出口方面，印度、阿根廷、中国出口最多，均占全球约20%。近20年，中国花生出口量基本稳定，维持在50万—70万吨。2019年，中国花生出口量达65万吨，占全球17.6%。王强表示，伴随人们对营养健康食品需求的不断提升，花生产品种类不断丰富、领域不断拓展，尤其是提取花生中蛋白成分加工的保健产品不断增多。此外，花生副产物的综合利用日新月异，花生食品有望成为花生产业最具潜力的发展方向。

会上，由中国粮油学会花生食品分会牵头，联合中国农科院农产品加工研究所、益海嘉里集团、山东鲁花集团、玛氏集团、金胜粮油集团有限公司等单位共同发出《国际花生食品产业科技创新联盟筹建倡议书》，筹建“国际花生食品产业科技创新联盟”。该联盟将以国内外市场为导向、以花生产业优势资源为依托，建立科技创新体系、加强国际科技合作、实现全球协同创新、推动产业健康发展。（王薇）

古法纯粮“江南醇”畅销全国各地

日前，在安徽省庐江县泥河镇的安徽江南醇酒业有限公司，工人们正在加班加点给江南醇系列酒贴商标，准备销往全国地各。据悉，江南醇酒源于2000多年前的汉景帝时，庐江人文翁任蜀郡守，将巴蜀制酒工艺带回庐江。由于泥河镇黄粘土呈弱酸性，并富含硒等多种微量无素，境内又有青山湖的山泉，采用古老窖池酿造的江南醇酒酒质甘甜清洌，具有独特韵味，曾荣获“中国徽润十大品牌”和“安徽省农业产业化龙头企业”等荣誉称号。（周跃东 摄）

海神黄酒依托科技步入全国先进行列

10月26日，在位于安徽省合肥市庐江县泥河镇工业园的安徽海神黄酒集团有限公司里，400多名女工正在年产6万吨的黄酒生产线上给黄酒贴商标，贴标后的六大系列黄酒将发往全国各地。

据悉，安徽海神黄酒集团有限公司秉承传统工艺，采用现代数字化酿造技术，使企业由地域品牌步入全国品牌。公司凭借年产6万吨的黄酒生产规模，位居全国酿造料酒产销量第一。

另外，公司承担实施的安徽省科技重大专项项目《大米酿造料酒产业化关键技术及生产车间数字化研究》还获得合肥市职工技术创新成果一等奖；“海神”商标被原国家工商总局认定为“中国驰名商标”；公司荣获“安徽省专精特新中小企业”、中国轻工业卓越绩效先进企业等荣誉称号。（周跃东 摄）