小学科学冀教版四年级下册高效课堂资料《变色游戏》教案2 (1)

小学科学冀教版四年级下册高效课堂资料

《变色游戏》教案

教学目标

一、知识与技能

1．能与其它同学合作按照图示进行正确的操作，完成变色游戏，并交流自己的研究结果。

2．能用自己的话解释变色游戏的原理，并能举出实例说明生活中常见的变色现象 二、过程与方法

用绘图的方法表示切开的苹果片变色的现象。 三、情感态度和价值观

进行变色游戏和制作多色果冻，感受变色原理在实际中的应用和作用。 教学重点

指导学生认识物体变色现象。 教学难点

能辨别哪些变化只是形态上的改变，哪些变化不仅是形态上的变化，还会产生新的物质。

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教学方法

实验法、探究法 课前准备

苹果、梨、土豆等，小刀、淀粉、碘酒、漂白粉等、白醋 PPT课件 课时安排

1 教学过程

一、导入新课

你注意过切开的苹果放一会儿，会发生什么变化吗？那今天让我们一起来研究吧。 二、新课学习

活动一 切开的苹果

1．我们将两片切开的苹果分别放入培养皿中，向其中一个培养皿加入柠檬汁，过一段时间后培养皿中的苹果片会发生变化吗？那可能是什么样的变化？

2．指导学生观察苹果片的变化（出示课件） （1）用小刀小心将苹果竖切成两半

（2）取一半苹果切面向下放入白醋中，再取出 （3）10分钟后观察两片苹果的样子

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（4）如果我们切开其它的水果或蔬菜，在空气中放置一会儿回怎样？ 3．学生实验、交流、汇报 4．讨论：（出示课件）

（1）两边苹果的变化一样吗？他们还能恢复成原来的颜色吗？为什么？ （2）实验中将苹果切成片和苹果变色是两种变化，这两种变化相同吗？为什么？ （3）苹果片变色的原因是什么？

5．阅读科学在线，你了解了切开的水果和蔬菜为什么会变色吗？ 6．讨论：下列发生的变化相同吗？为什么？ 玻璃杯摔破了 放焰火 燃篝火 化冰

7．物质的变化有些只是形态的改变，不产生新的物质；而有些变化不仅仅是形态的改变，还会产生新的物质，刚才的实验中苹果切成片和苹果变色分别是属于那种变化？

8．你还知道哪些变化不会产生新的物质，哪些变化会产生新的物质？ 活动二 变色游戏

1．教师介绍变色游戏所使用的材料和用具

2．介绍变色游戏的方法和注意事项

3．学生根据自己的情况选择活动的内容和方法

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4．学生交流评价

拓展活动 制作多色果冻

1．介绍活动前准备的材料和用具

2．介绍制作多色果冻的方法

（1）加工制作紫甘蓝汁

（2）加热紫甘蓝汁，再溶入琼脂

（3）在紫甘蓝汁凝固后，加点醋

（4）将果冻另一段浸入苏打水中，这样多色果冻就制作成功了三、结论总结

物质的变化有两种： ①只改变形态。

②不但改变形态，还会产生新物质。 四、课堂练习

选择题

1．下列说法正确的一项（ ）

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A.破了皮的苹果变色，是可逆的变化 B.削了茄子皮，茄子会变色，这是可逆的 C.有新物质产生的变化一定是不可逆的 D.物质的变化都是不可逆的 2．把红糖放入水中（ ）

A.有新的物质产生 B.是不可逆的变化 C.是可逆的变化 D.无法判断 五、作业布置

1． 观察一下家里水果切开后，颜色变化？ 2． 你还知道哪些变色游戏？ 六、板书设计

21．变色游戏

淀粉+碘 变蓝色

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