关于草粿作文450字

草粿作文1

炎炎夏日，太阳神阿波罗正举着熊熊火炬在空中耀武扬威，我汗流浃背，心烦意乱地做着作业，恨不得变成普罗米休斯把他手中的火种偷下来。我需要清凉！我要吃冰凉的东西！我内心呼喊着。

“草粿，西米露，九毛膏！”

天呐！我听到了什么？手中的笔停顿了一下。

“草粿，西米露，九毛膏！”雄浑的男音又一次传来。我扔下笔，从抽屉拿了五块钱，跑出去追赶那叫卖人。

我心满意足地回到家，把手中的草粿装进海碗里，瓷白的海碗映衬着乌黑晶莹的草粿，真是可爱。我快乐地哼着歌，找来白糖，把一颗颗晶莹剔透的雪花洒在草粿表面，拿了一把小刀就开始给即将进入我肚子的草粿分尸。很快的，草粿从一块黑玉变成了碎石，似乎还隐隐颤动着，更是激起了我的食欲。我又在表面洒了一层白糖，就迫不及待地准备开吃。

我吸溜一下就吃到了一口草粿，仿佛果冻似的在我嘴里颤动，牙齿一咬，就流出了甜味，清凉无比。细嚼，在甜味掩盖下的药味也溢了出来，又苦又甜，叫人欲罢不能。我又吸溜撮了一口，冰凉的草粿在我嘴里滑来滑去，把我的热量都吸走了不少，身上的暑意已经消退了。我只觉得神清气爽，脑子也清醒了不少。

我不由得想起小时候，夏夜的天空，繁星点点，萤火虫最爱提着灯笼到处飞，蟋蟀最爱在草地里唱曲儿，飞蛾最爱围着昏暗的灯泡。小孩子，最爱围着奶奶分那草粿，一个人只能分一碗，因此这草粿在孩子眼里也就显得格外珍贵，总是吃一口要细嚼几分钟，一碗得花好长时间吃完。吃完了草粿，就去追那萤火虫，观察它屁股后面闪烁的`绿光。在树下与小伙伴玩跳格子，在门口前与小伙伴拍卡片……如今景物不依旧，人也不再是那个人。快乐的童年就这么随风漂远，儿时的花香也不再氤氲，我们都奔上了成长的快车，背负着父母家长的沉重行囊，挥手告别夏季，挥手告别童年。

尽管后来的我们夏天的伴侣变成了冰淇淋，变成了奶茶，变成了“五羊”甜筒，却也一定会吃一次草粿。不只是因为叫卖人每年都要卖，还因为，这黑乎乎的小小的草粿，载着我们几代人沉甸甸的童年。 草粿作文2

夏天的记忆，似乎总是停留在炽热的阳光；渐变又不变的温度让人精神上有点萎靡不振。提到夏天什么让你印象最深刻？大多数人都会回答道：冰淇淋、西瓜。在夏天里获得凉爽，吃着冬天里吃不到的东西确实是一种享受。

在潮汕地区，有一种美食也是夏天独有的，特别的清热解暑，它就是大名鼎鼎的草粿。草粿是潮州很多人的童年记忆也衍生到现在。

草粿是用草粿草（仙人草）煎取药液，滤汁去渣，加入适量淀粉（通常是用薯粉），充分搅拌均匀，加热煮滚之后，盛于容器（传统是用陶钵、瓷缸）冷凝成膏状，即成为黑色晶莹的草粿。夏日记忆中的潮州草粿

食用时，用专用铜勺切成一片片装进小食碗里，边撒上红糖（今多添加白砂糖），便可啜饮。

不加糖的草粿尝起来会有点苦甘的感觉，有的人会更喜欢这个感觉；相反的有人喜欢加糖时候的口感。夏日记忆中的潮州草粿

在中医药学认为，仙人草属唇形科—— 一年生宿根草本植物，其根、茎、叶均可入药，性味甘凉，具有清暑解渴除热毒之功效，是夏令祛暑热常用药。

现在在潮州市夏天时卖草粿的人也是逐渐减少的，渐渐的只剩几个“钉子户”在卖。我们买草粿大多数的时候就是在家坐着看电视，然后听到“叮叮”的敲碗声，就知道有人在附近卖草粿，于是就有口福了……

说是炎热的夏天，看似讨厌的情绪却是满满的怀念。关于夏天有太多太多珍贵的记忆。 草粿作文3

一位朋友碰巧去汕，打电话问我汕头有哪些糖水可以解暑推荐下，我罗列了一堆，比如绿豆爽、薏米爽、姜薯汤，当我提到到草粿的时

候，他立马打断，问我什么是草粿，我就通俗的解释了一下，“就是你以前吃的仙草蜜”，他长长的哦了一身，不过为了突出草粿和仙草蜜的不同，我不断卖力向他解释，他最终决定去吃草粿。

其实小时候，每年夏天午后，街面上都会响起清脆的“咚咚”的敲碗声，初来汕头的外地朋友定会好奇地探头探脑瞅个究竟，而对于潮汕人来说，这最为熟悉不过了，这是叫卖草粿的声音，通常伴随着的，还有叫卖豆腐花的声音，多少年来，这种敲碗叫卖草粿的方法一直没变，沿续至今，成了汕头人对草粿这种传统小食品约定俗成的交易信号。

普及一下，虽然从未亲眼见过草粿如何制成，但老妈总会向我传授它的制作方法，草粿是用一种叫草棵草的干草熬汁，加入少许地瓜粉，使其凝结，装在小缸中，并用盖子盖好，因为家人对草粿并没有表现多大偏爱，偶尔听到远处传来的才会想到吃一碗草粿。

记忆中，小贩挑卖时，一头是碗筷架和黑糖，架下放洗碗水，一头是小缸，卖时以铜匙从草粿的上层切出于碗中，加撒黑糖，还点上一滴橙膏。以前潮汕的农村卖草粿，则以一个多孔的铜钱刨，将缸钵里的凝结草粿刨起，成为条状，加进黑糖，温吃或冷吃皆可，不过要注意的是，虽然吃草粿能解暑，但不可留过夜，如遇雨天，潮汕人家一般不吃，在潮语中有一句俗语叫草粿煮熟，天时变局，这用来形容时令变化，生意倒霉，由草粿衍生的还有其他潮汕俗语，比如“别人草，别人糖”，用来表示别人的东西，可以任意挥霍浪费；i、比如“南肚浮乌云，草卖有存”，用来形容下雨天，草果卖不出去。

以当今的饮食理念归类，草粿当仁不让属“黑色食品”，草粿草味甘，性寒凉，有清热解暑之功效，既可消暑气，又可当点心，确是夏令时节的上佳食品，以前常见于雨亭中贩卖，供应来往过客，由于摊点固定，不受挑担走卖的辛苦，不过后来大大小小的雨亭被拆迁，摊点开始变得流动，由此也有了童年记忆中“咚咚，卖草粿啊，卖豆腐花啊”的叫卖声，这样的声音恐怕在如今老家小镇的钢筋水泥中很难再听到了，偶尔听到，想叫住买一碗草粿，但已经追不上了，声音渐行渐远。