高职宠物护理与美容实训课教学存在的问题及改革措施

高职宠物护理与美容实训课教学存在的问题及改革措施

蒋珊珊1代明武2狄和双^

渊1江苏农牧科技职业学院，江苏泰州225300; 2山东省青岛市平度古峴动物卫生与产品质量监督站）

摘要本文分析了高职宠物护理与美容实训课教学中存在的问题，并提出了职业能力本位的宠物护理与美容实训课程教学改革措施，

以激发学生学习的积极性，提高学生的动手能力，整体提高学生的职业素养，从而培养满足行业需求的宠物美容师。

关键词高职；宠物护理与美容实训课；问题；改革措施中图分类号G434 文献标识码A 文章编号1007-5739(2018)02-0278-02

宠物护理与美容实训课是宠物护理专业学生把理论知 识运用到实践的桥梁课程。目前宠物护理与美容实验教学包 括平时的实训课程和集中7 d的实训周教学，目的是使学生 掌握犬只日常梳毛、开解、清洁耳朵等基础护理以及贵宾犬、 雪纳瑞等常见犬种的造型修剪，培养学生的动手操作能力， 是培养宠物美容师职业能力的保障课程。1

宠物护理与美容实训课教学存在的问题

1.1职业素养培养欠缺

近些年高职高专院校扩招，导致学生素质参差不齐，有 些学生上实训课时态度散漫。需美容犬到达实训室后，学生 们常常忘记自己的身份和上课的目的，在操作过程中抱着宠 物犬玩闹。犬只洗完澡吹干拉直毛后，很多学生看着宠物犬 可爱的外形，伸手就抚摸，把吹干拉直的毛发再次压下去， 欠缺基本的美容常识，对犬造型修剪不利。还有的学生在操 作过程中过度抬高犬只的腿，使犬站立不舒适，不配合美容 修剪，脾气急躁的学生甚至有动手打犬的动作。以上种种行 为都是欠缺职业素养的表现，不利于其日后的职业生涯发展。 这些不良行为需要实训教师在操作之前反复强调，在操作中 注意提醒。

1.2学生分组操作不合理

由于宠物护理与美容专业发展迅速，而宠物护理与美容 专业的实验器材准备没有及时补足，实训动物严重欠缺，宠 物美容与护理实训课程常年以来一直以分组的形式进行， 常常5~8人一组。对于某些简单操作比如眼睛与耳朵护理、 修剪指甲等课程教学，分组使学生们能互相讨论，帮忙保定 犬只，有利于课程的开展。但造型修剪专业决定了这是需要 个人独立完成的工作，一直分组不利于学生美容技能的提 高，有些学生因主动或被动的原因未动手操作，浑水摸鱼的 更是有之，不利于教师全面正确地了解每一位学生的学习效 果。另外，分组学习影响学生独立完整地完成一只犬的造型 修剪的时间以及能力培养，实训操作课程需要每一位学生能 够充分动手操作，才能整体提高教学质量[|-2]。1.3教学方法单一

宠物护理与美容实训课程教学延续着其他学科的教学

基金项目现代宠物技术职业教育专业教学资源库资助项目（20141113);

江苏高校品牌专业建设工程资助项目（PPZY'2015C230);江苏 农牧科技职业学院院级项目（NSF201509)遥

作者简介蒋珊珊（1985-)，女，江苏宝应人，硕士，实验师遥研究方向院

临床兽医学遥 *通信作者

收稿日期2017-10-18

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方法，通常方式是教师拿书本或PPT讲授，学生坐在座位上 听，听好后实训教师演示，学生操作。造型修剪是一门技术 课程，教师的掌握程度和学生不在同一水平线，教师熟练操 作中觉得很简单，学生却不能理解，机械重复却做不出相同 的效果。以贵宾犬的运动装为例，运动装讲究各种线条的结 合，整体的和谐程度要求很高，是各种造型的基础，如果单 靠教师讲一遍，再操作一遍，学生掌握不好，需要通过画图、 泥塑、动画等各种方式相结合让学生强化线条的概念，理解 运动装的整体效果M。

1.4实训课操作完成后教师点评不够

宠物护理美容与实训课程时间安排比较紧张，学生们操 作后经常就临近下课，有的安排在第一、二节课，学生们赶 着上接下来的课程，教师就来不及点评，实训周时间来得及 点评时，由于分组的关系，教师只点评到一整组，点评的内 容笼统，对于学生掌握修剪技能帮助不大，学生们不能清晰 地明白当天学习的效果，比如进步在什么地方、哪些部位 还需要修改、修改成什么程度等。点评不够就不能最大程度 发挥美容专业教师的最大功效，不利于专业的发展。2宠物护理与美容实训课教学改革措施 2.1注重培养学生的职业素养

在平时教学过程中，注重学生职业素养的培养，使学生 牢固树立专业人员该有的态度，包括对待宠物犬的态度、正 确的操作方式、行之有效的与客户沟通的方式，对待犬产生 排泄物，不能大呼小叫，更不能置之不理，应快速并且主动 地处理问题。美容前进行用品的准备、测量水温，美容过程 中对犬皮肤进行检查，操作过程中时刻关注宠物犬是否舒适， 从让犬站桌开始，以理解和体贴的心意对待美容犬。时刻以 一名专业人员的素养要求自己。2.2注重学生动手能力的培养

学院领导应在宠物护理美容实验室建设中增加经费投 入，另外需联系周边宠物繁殖场以及私人宠物养殖，保证充 足的宠物护理美容的动物储备，保障学生实训课的需求。上 课过程中注意分组，除却基础部分学习时，让每一位学生都 能动手，尽量每人负责一只犬，包括从梳毛到最后修剪的完 成，以让学生得到充分的练习，了解美容的整个环节，对自 己的技术薄弱环节有所了解，最后能够有针对性地练习。2.3改革实训教学方法，产、教紧密融合，运用多种方式让 学生认识宠物造型

宠物美容专业是一门技术要求较高的课程，需要学生理 解造型的特点，灵活运用剪刀完成各个环节的处理。由于犬

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种的不同，所使用的方法也不同，同一品种的犬修剪方法也 不尽相同，留下必要的毛发，去除不必要的部分，表现犬的 品种特征和美感，掩饰犬的个体弱点。为此，必须首先对犬 种标准做充分的了解，让学生看图看文字去了解，通过绘图 了解犬品种结构，通过观看犬模型、自己动手泥塑塑形等方 式进一步掌握犬的结构特点，增强学生的空间感，采集不同 犬的毛发让学生了解不同犬的毛质，通过羊毛毡等方式练习 泰迪犬头型的修剪。运用多种方式让学生熟悉犬的造型，掌 握犬造型的特点，才能修剪出合适的作品。2.4加强点评，授课过程中合理安排学生助教

宠物美容实训课程需要大量的练习，点评尤为重要，能 够帮助学生了解掌握了什么，还有哪些部分分衣然存在问题， 纠错的过程就是再一次学习的过程。平时的实训课学生众 多，主讲和实训教师点评时间相对紧张仓促，点评不够细致， 可能点评完学生尚未领悟。可以选择几名掌握美容技术较好 的高年级学生来做助教，帮助低年级学生学习，在教师讲解 后，辅助学生理解，能够更好地使学生掌握技术、提高学习

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效率；担任助教的学生也可以通过辅助教学更好地提升技 术、加强理解。

3结语

宠物护理与美容实训课程是实用性较强的课程，需要教 师和学生共同总结经验、发现问题并调整学习方案，摸索更 适合的教学方式和手段。在今后的教学过程中应从细节着 手，以体贴和理解的心意对待宠物犬，以灵活的教学方式帮 助学生理解掌握犬的造型，同时多鼓励学生，从而提高学生 的动手能力和解决问题的能力，提高宠物美容实训课程的教 学质量。4

参考文献

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扣除种子、农药、化肥、机械、灌溉等费用，收入几乎所剩无 几，而种植蔬菜收益可观，特别是种植大棚蔬菜，原因是大 棚蔬菜都是反季节蔬菜，价格很高，而且可以改善农业种植 结构。就如何扩大生产，笔者认为首先是加大蔬菜业资金投 入，要采取切实有效的措施积极支持蔬菜种植大户，对承包 地的大棚进行科学改造，修建水利设施，加快道路建设等相 关方面的建设，实现地块之间通水泥路，电力到田块块块有 水井;其次要稳定蔬菜农业科技队伍，为蔬菜产业发展提供 科技支撑，稳定蔬菜农业科技队伍，可以采取“请进来、走出 去”的战术，组织科技人员开展外出交流，培养专业化的科 技人才队伍;再次，积极推广新技术，大力推广无公害绿色 蔬菜、有机蔬菜种植培训，通过典型示范、田间指导等推动 科技进村入户，让科技转化为生产力，助力蔬菜品质提升，实 现优质高效，使种菜农民获得实实在在的利益，实现精准 脱贫、精准富民的目标。4 参考文献

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销售渠道，加快了蔬菜市场的发展步伐，农民脱贫后劲进一 步增强M。

2.3建立精准脱贫示范区，促进贫困群众脱贫

为做好精准脱贫工作，阜南县依托省道S328(现改造为 国道)交通优势，沿S328省道建立蔬菜核心种植区，如赵 集、会龙等大棚蔬菜种植示范区通过示范区建设引进大棚 蔬菜种植与栽培的新技术、管理模式以及产销过程，更好推 动当地大棚蔬菜的发展步伐，实现贫困群众本地就业。在示 范区内建立冬季蔬菜保鲜库和蔬菜加工厂，强化销售经纪 人队伍建设，吸收近16.3万余人就业，人均年增收2.6万元。

为提升市场竞争力及抗御风险能力，依托农业以及农村 经济结构方面的调整，引入具有特定科技含量的保鲜、包装、 加工、储运等方面的龙头企业，适当延伸产业链并提升蔬菜 增值转化能力，引导对蔬菜进行深加工，围绕脱贫工作，建 立蔬菜脱贫工厂与脱贫车间。一方面可以让更多贫困群众就 业，另一方面可以延伸蔬菜产业链条，使发展大棚蔬菜效 益倍增。仅阜南县赵集镇就建成蔬菜保鲜库10余个、加工 企业3个、收购网点30余个，蔬菜销售经纪人1 000余人。3

进一步扩大生产的建议

种菜收入效益可观，俗话说“一亩田，十亩园”，农民单 纯种植粮食，666.67 m2小麦或者玉米收入只有1 000余元，

(上接第277页）

5 参考文献

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此，可适当开发柞蚕场生态旅游项目，提高农民总收入的同 时满足消费者对柞蚕认识的需求。

4 结语

通过以上分析，可以看出延边州的柞蚕产业经济和生产 水平达到了一定的高度，发展潜力较大，但可持续发展存在 的问题也较多。为促进柞蚕产业的可持续发展，延边州需要 进一步优化产业结构，引进和开发新技术，增强科技和创新 能力，有效保护蚕场，提高蚕农收入。

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