我做过许多美味可口的菜，烤鸡翅，炸牛排，煎牛柳，但我最喜欢做的还是晶莹剔透并且营养丰富的寿司，它是中国古代发明的一道美食，后来被日本人广泛流传，而今天的课上，我们就要动手制作一下它。
开始了，老师先发下材料和工具，还为我们认真仔细地讲解了一遍。教室里早已炸开了锅，同学们迫不及待地想做美味的寿司。真是万事俱备——只欠东风啊！
“开始！”老师一声令下，同学们个个摩拳擦掌，跃跃欲试。我先抓来一大把白色的“小娃娃”，把“小娃娃”们均匀地向四面铺开，又粘又软的“小娃娃”仿佛在海苔上跳舞，有趣极了！
然后，我把我的最爱：金黄的肉松，鲜红的火腿，碧绿的青瓜……全部放在雪白的米饭上，它们的香味扑鼻而来，我早已垂涎三尺，就像是一只“小馋猫”。
接下来，我动手卷寿司，一开始我双手捏卷帘，一抬，一合，一卷，就把寿司卷成了“竹棍”，心里暗暗高兴，但当我把卷寿司的竹帘打开时，不争气的米饭就散了，可我不灰心，经过多次地尝试，终于成功了。
最后一步就是切寿司了，我大叫：“钟老师，帮我切寿司！”钟老师拿着一把刀过来了，那刀明晃晃的就像一面镜子，很快地帮我把寿司切成十段。
我把寿司带回家孝顺爸妈，爸爸妈妈品尝着我亲手做的寿司，露出了欣慰的笑容。
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