xx西饼店营业推广宣传方案

一、活动目的

增加销量、提升品牌认知度和知名度，吸引新老顾客来店消费 二、活动对象

无锡商院全体教职工和在校学生及周边人员。 三、活动主题

你买我送，快乐DIY 四、活动方式：

1、活动方式一：“你买我送”：凡于12月22日——12月27日在本店一次性购买西点类（面包、糕饼）产品，满10元送5元代金劵，满20元送10元代金劵，满30元送15元代金劵，以此类推······

“你买我送”赠送标准表

消费金额 赠送 5元代金劵 10元代金劵 15元代金劵 满十元 满二十元 满三十元 .......... .......... 代金劵模板 2、活动方式二：“快乐DIY”:凡于12月22日——12月27日在本店一次性购买西点类（面包、糕饼）产品，满10元可选择价值5元的蛋糕进行ＤＩＹ创作，满20元可选择价值10元的蛋糕进行ＤＩＹ创

作，满30元可选择价值15元的蛋糕进行ＤＩＹ创作，以此类推······

“快乐DIY”制

消费金额 赠送 价值5元蛋糕 价值10元蛋糕 价值15元蛋糕 满十元 满二十元 满三十元 .......... .......... 蛋糕模板 备注：此上活动只可进行“二选一”。

快乐DIY说明：凡选择活动方式二“快乐DIY”，可在本店选择相应的蛋糕进行DIY创作，可以随便涂鸦，本店提供相应数量原材料及制作工具，消费者可免费使用。

（注：1、消费者不可多领原材料，如额外所需，可另行购买。

2、消费者禁止将原材料及制作工具外带，如在使用时产生工具损坏，消费者应照原价赔偿。 3、消费者可自带原材料进行创作。）

五、活动宣传

1、宣传地点：第一第二食堂门口；教学楼一、二、三门口 2、宣传时间：12月18日——12月22日 3、宣传方式：

（1）海报宣传：海报规模：1m*1.5m；放置地点：男女生食堂大门两侧，负责人：王锋。 （2）传单：传单规模：15cm*20cm；共400份；发放地点：学校男女生食堂及教学楼一、教学楼二、教学楼三楼底；发放人员：女生食堂由秦龚茹和秦荣璠负责，教三由徐丹丹负责，教二

由黎佩负责，教一由王锋负责，男生食堂由侯峰负责模板：。

（3）广播宣传：联系学校广播站，在学生下课、放学期间播出活动宣传（地点、流程、规则）负责人：徐丹丹。 六、活动时间和地点

1、活动时间：12月22日——12月27日 2、活动地点：无锡商院伊芙令西饼店内 七、活动流程

1、原材料准备：原版蛋糕胚30份（各个不同价位的蛋糕胚，5元份10个，10元份10个，20元份10个）、奶油30份（每份20g）、巧克力粉30份（每份5g）、杏仁30份（每份5g）、腰果30份（每份5g）、椰丝30份（每份5g）、葵花籽30份（每份10g）、花生碎30份（每份10g）、各类水果丁（店内定量提供）等。 2、设备准备：

店内桌椅可根据需要随意使用

蛋糕刀，叉子，勺子以及进行DIY设计所需要的一切工具由店内提供，可随意使用 3、人员安排：

由秦龚如，秦荣璠两位同学，在店外负责迎接顾客进门，并负责向新顾客介绍本次活动的内容以及规则等。

由徐丹丹，黎佩两位同学，在店内为想进行蛋糕DIY设计的同学进行服务，服务内容包括运送蛋糕胚，配料，制作工具等，在顾客有需要的时候也要对顾客进行制作指导。

由侯峰和王锋同学负责整个场面的控制，包括活动期间的各种大小事宜。

4、具体操作流程：

顾客进店后由负责迎接的同学像顾客讲明活动内容以及活动规则，店内工作人员根据顾客要求进行服务后，在根据顾客的需求进行服务。

当顾客决定进行DIY设计以后，应由负责DIY设计的同学进行指引开始DIY设计，在进行设计途中由负责这一区域的同学进行全程指导以及服务。

由负责场面控制的同学来负责店内的环境的保持，设备物品的维护，气氛的调节以及整个场面的控制，避免出现过于混乱的场面。 顾客完成消费后由负责迎接顾客的同学对顾客进行回访，向顾客询问活动感受 八、费用预算

物品 原版蛋糕胚 原版蛋糕胚 原版蛋糕胚 奶油 巧克力粉 腰果 椰丝 葵花籽 花生碎 各类水果丁 海报 传单 总计

九、意外防范

规格 5元份 10元份 20元份 每份20g 每份5g 每份5g 每份5g 每份10g 每份10g 每份10g / / 单价 5 10 20 2 1 2 2 0.5 0.5 2 2 0.1 数量 50 50 50 150 150 150 150 150 150 150 7 500 3314元 总格(元) 250 500 1000 300 150 300 300 75 75 300 14 50 活动中，如果人员过多，可能出现场面混乱，我们会随时调派人手到店铺中维持现场秩序

顾客在DIY过程中，如果因为技术问题出现意外，会有专业人员在身旁指导。