课程名称 课程目标 工服的类别 课程结束时,要求每个被培训者能够根据不同部门岗位的员工区分出不同类别的制服,以节约时间 应知:区分不同岗位的员工制服面料 标准 应会:给不同岗位的员工发放不同样式的制服 态度:要认真地区分工服的种类 设备 资料 日期 时间 1、介绍 活页夹、酒店制服(最好在工服房讲授) 部门标准操作程序 培训对象 授课方式 培训步骤 讲明本课的目的,口述“标准”一遍 提问:酒店西服一般分为几种类别? 2、激励 ——酒店西服一般分为:总经理、经理、主 管、领班、文员等西服 3、内容 向 向学员展示工服的种类,讲清每一款制服的区别 让学员在工作场内区分制服的种类,并让学员说出使用的岗位 1、让学员提出一些制服分类的有关问题 2、总结评议中出现可适用的要点 1、请学员解释本课的要求和重要性(回顾课程内容) 2、强调:员工需要快速完成更换新工服、制服的分6、回顾总结 类一定要准确 3、结束语:制服的类别已掌握,希望通过岗上实践岗下练习,大家一周后达到熟练程度 客房部布草房员工 讲授、示范、演练 时间 5分钟 3分钟 12分钟 4、实践 5、反馈 3分钟 3分钟 3分钟
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