学会作文之我学会做饭作文评语

【篇一：我学会了做饭】

我学会了做饭

四年级（2）班 谢蔡琳

今天，一切事情都做完了，妈妈终于答应我做饭啦。“那么，你想学做什么饭呢？”妈妈问我。“嗯……我要学西红柿炒鸡蛋……我的最爱！”“ok喽！”

“蒙蒙，妈妈先教你打鸡蛋。”妈妈对我说。“好啊！好啊！”我边说边从冰箱里拿出了两个鸡蛋。“像这样。”妈妈不说边做，拿出一个碗，把鸡蛋在桌子或碗沿儿磕出一条小缝，最好在中间位置，然后用指甲顺着裂缝往两边轻轻一掰，把鸡蛋打到碗里，最后用筷子轻轻搅拌。

“哦，妈妈，让我也试一个。”哗……，哎呀，真糟糕！由于我没有经验，可怜的小鸡蛋落地身亡了。

“别急，慢慢来，再试一次。”“嗯。”清理了已经牺牲的小鸡蛋，我又从冰箱里拿出一个，呜呜呜，这次还是没成功，鸡蛋皮掉进碗里，我的手上也满是蛋清。还是不行，嗯，再试一个，这次一定得成功！！！“砰砰砰！”“咔咔咔！”“哗！”耶！成功了！我终于学会打鸡蛋了！哦，对了，还要搅拌！这可千万得小心啊，别把好不容易打好的鸡蛋搅出去。

哈，轮到西红柿了。我拿出两个西红柿仔细洗了洗，再小心地切成小块。这个简单，很快就切好了。

唔，可以下锅啦！打开液化气管道、油烟机、燃气灶的开关，号， 一切就绪。“等锅全烧干后，再倒上油，否则油就会溅出来，很危险。”妈妈在一旁指导我。我呢，按照妈妈说的一步步做：倒上油，拿起锅来轻轻晃一晃，让油均匀地粘满锅底，然后再倒上鸡蛋。“哧啦……”油溅出来了一点，吓死我啦，差点就溅到我身上。慢慢地，鸡蛋的边儿变得酥脆，颜色也变黄了。我把它翻过来，继而炒成小块小块的。现在闻一闻——哇噻！好香啊！好想吃哇！好诱人呀！ 接着倒上西红柿，又是“哧啦”一声，“炒啊炒啊炒啊炒，自己做饭真开心……”我高兴极了，“歌”兴大发，不禁哼起了小调儿。

等到炒出一点汤来，放上盐，搅拌均匀，哈，这就炒熟啦。我小心翼翼地把他们一点点盛到了盘子里。

啊哈，一份超级好吃的西红柿炒鸡蛋“诞生”啦。西红柿搭配鸡蛋，一红一黄，看起来颜色鲜艳欲滴。红红通通的，还带点儿小气泡泡，鸡蛋沾上红色的汤儿，红里带黄，黄里透红。这时，西红柿炒鸡蛋的香味不断地向我的鼻子扑来，我不由地流出了口水。偷偷地尝了一口，唉，太烫。再尝一口，哇，太好吃了！好吃得我已经无法用言语形容。要不，你也来尝尝？嘻嘻……

看着自己做的饭，好有成就感。哈，今天，我学会了做饭了。

【篇二：作文评语】

作文评语

作文评语作为作文指导的关键步骤，无论是眉批，还是总批，对教师和学生都有不可忽视的意义。就教师而言，学生是否达到自己在作文指导时所提出的要求，自己是否实现了预定的教学目标，今后应该如何确定作文教学的坐标和方向，往往要在写评语的时候思考、斟酌；就学生而言，苦心经营的一篇小文，老师看后是否满意，有哪些优点，哪些不足，优点如何发扬，缺点如何改正，常常要在作文评语中找到答案。因此，教师必须重视并写好作文评语。那么，作文评语怎么才能写好呢？

一、全面分析，评价有的放矢

作文是学生思想情感和语言文字表达能力的综合体现。作文评语要首先从内容的角度指出文章是否写出真情实感，哪方面观察得仔细，哪些材料选择得既有意义又有趣，哪部分思路开阔，想象丰富，从而引导学生懂得什么是值得写的，什么是不值得写的，解决“写什么”的问题。但同样的材料，不同的同学因遣词造句、布局谋篇的能力不同，也会显出高低之分。很难想象，面对一篇言之有物，情真意切而语病甚多，结构散乱的作文，教师会只肯定其优点，而对其不足视而不见，评语中只字不提。教师对学生语言表达上的任何一次微小的忽略，在学生那里都可能被误认为是教师的默许甚至肯定。因此，作文评语既要从学生的实际出发，不提出过高的要求，也不放过该警惕的错误，使学生的作文从一开始就努力做到文质兼美。如果说课堂作文讲评注重的应是全班作文中带有共性的问题，那么，作文本上的作文评语就应多抓一些个性的问题，根据每个学生、每篇文章的具体情况，提出具体的意见。这样才能有的放矢，让所有的学生都有所收获。

二、明确标准，突出训练重点

一篇作文在表情达意、用词造句等方面的好坏是有一定标准的，但这个标准可以因训练目的不同而灵活掌握。如看图写话练习，只要学生把图中主要的意思写出来了，顺序清楚，语句通顺；写一个人，能写出他在外貌、语言、动作、心理上的基本特点；写一处景物，能写出它的特色，就可以算作好文章。同样，写一次活动，能把主要过程记下来；写一个场面，能把主要情景写出来；写记叙文，时间、地点、人物、事件都很完整；写说明文，说明顺序清楚，说明对象描述准确；写日记、书信格式正确，真实可信??都应给予鼓励和肯定。

下面是一位教师给学生作文《第一次做饭》写的一段评语：“第一次独自做饭，免不了要手忙脚乱。按照做饭的先后顺序，作者依次写了淘米、煲饭、炒菜的全过程。因为经验不足，就要格外细心；越细心，就越慌神儿。好在小作者挺机灵，关键时刻能急中生智，转危为安。作者抓住了‘第一次’做饭的特点，文字不多，却写得小有波澜。别看小作者做饭时手忙脚乱，文章可写得步骤清楚。”这段评语从这次作文的训练重点出发，着眼于所评作文是否圆满地完成了写作要求，如

做饭过程是否完整，顺序是否清晰，标题中的“第一次”是否充分体现出来了??这样，就使学生了解了自己的文章在哪些方面达到了老师提出的训练目标，哪些方面没有达到，从而明确进一步努力的方向。

三、选择角度，评价因文而异

一篇作文的优点或缺点在作文要素的各个方面表现是不均衡的，作文评语从什么角度入手，关系到对学生作文的评价问题。因为一篇作文，尤其是一篇优秀作文，其优秀之处往往不只一处，这就要求教师写评语时能选择恰当的角度，抓住文章的突出之处，多给予表扬鼓励。

例如《我的表弟》一文的评语：“彬彬可真是当之无愧的‘小精灵’呀！瞧他那饱满的天庭下乌黑的大眼睛，瞧他趁人不备干的那些‘坏事’，瞧他挨打告饶时甜甜的嘴巴，瞧他吃饭时与‘小伙伴’们有福同享的‘慷慨’，瞧他以外婆的绝招‘反击’外婆时的狡猾，无不透着淘气、顽皮和聪明。文章在记叙外婆‘哄’彬彬爱惜粮食的过程中，从语言、动作、表情、外貌等多方面选取细节，按照一个４岁男孩的特点，生动地做了刻画，使彬彬活生生一个小精灵跃然纸上。虽然他还不懂事，但却很可爱。”再看作文《童年趣事》的评语：“如果没有异想天开，

童年也就不会色彩斑斓了。‘我是司令你是兵’的游戏换一个角度体会一下指挥别人的威风，换一种方式体验一下辛苦和艰苦的滋味，不仅是一种乐事，还是一件好事。文中‘司令’和‘小兵’的语言和动作既是‘兵’的，又是‘孩子气’的，两个孩子那副煞有介事、俨然真为司令真为兵的神气劲儿，令人忍俊不禁，由不得赞叹陈莹同学描写的活泼”。同是写人的作文，前一篇作文侧重写彬彬的真实活动，后一篇作文侧重写两个孩子的真实想象。作文评语的角度也有所不同，前一篇评语着重评人物描写的是否生动，后者着重评作者独特的体验和想象。

四、立足对象，语气因人而异

请看作文《心爱的月亮娃娃》的评语：“张儒同学，你真幸运，能有个‘月亮娃娃’。因为你太喜爱这个娃娃了，所以对它观察得很细致。写一个静物比较容易，要把静物写得生动而又具体就不那么容易了。你不仅写了这个静物各部分的颜色、大体样子，还写出了小男孩和小女孩的服饰和姿态，最后还写出了自己

的联想，字里行间流露出对爸爸送给自己的这份礼物的喜爱之情。”这样的评语不仅指出所评作文的内容和写法上的特点，而且表达了对一个小女孩真挚的理解，语气是那样亲切、温和，像老师，更像妈妈。

再看一段为《给姑妈的一封信》写的评语：“张锦红同学在给姑妈的这封信里，记叙了家里发生的一件大事—爷爷给你找了位新奶奶。你明知道这应该是件喜事，可是自己却‘怎么也高兴不起来’，原因是你太爱自己的亲奶奶了。锦红同学，你不是也很爱爷爷吗？你不是也希望爷爷晚年幸福快乐吗？那么请你在心里给新奶奶留个位置，像爱亲奶奶那样去爱新奶奶吧！整封信感情真挚，语言流畅得体，格式正确无误。初学写信的同学能把信写得这样好，是很不容易的。”这样的评语，语气更像谈心。这样的谈心不仅是一种写作指导方式，而且是一种很好的教育方式。

实践证明，恰当的作文评语，准确合理的评价，对学生作文水平的提高起着至关重要的作用。而且对于正在经历识字、学词、读文这些语文学习初始阶段的小学生来说，这种作用显得尤为重要。所以，教师在写作文评语时必须认真思考，充分发挥评语的指导、教育作用。

【篇三：我学会了做饭】

我学会了做饭

今天放学回家，我看见妈妈正在淘米做饭。我想：妈妈真辛苦，早上早早起床上班，晚上还要洗衣做饭。这不，刚刚回家，她顾不得擦汗，又忙了起来。我已经长大了，应该帮助妈妈承担些家务事，不再做饭来张口，衣来伸手的懒孩子。于是，我就对妈妈说：“妈妈，今天我来做饭吧！”“不行！”妈妈说，“你又没做过饭，搞不好今晚又吃焦饭。”“不！我就要做。”经过我再三请求，妈妈终于同意了。 我学着妈妈的样子，先把米淘好，再放入锅中，插上电源。接下来就得做菜。我看见边上有半块鸡肉，便先切成一块块的，再打开炉具，打开火，放入油。等油烧了一会儿，我把鸡肉放入锅中，顿时锅里像炸开了烟火。我用锅铲在锅里不停地翻动。我一会儿放盐，一会儿放味精，是调料的我都放了一点。快熟了，我尝了尝，不尝还好，一尝吓一跳，又咸又辣的，不知什么味道。我就去问妈妈，妈妈说：“做菜要根据菜的不同种类和不同数量来放调料。你得进行补救。”我回到厨房，在妈妈的指导下，重新加了点糖，又放了一些酒、醋，再炒了一下才起锅。

爸爸回来了，我第一件事就是让他尝我做的鸡肉。爸爸尝了尝，举起大拇指说：“你长大了！”我听后心里甜滋滋 的。 。