上海星巴克咖啡店的空间分布特征及其影响因素
作 者：石忆邵;杨凤龙
作者机构：同济大学测绘与地理信息学院
出 版 物：经济地理
年 卷 期：2018年 第5期
摘 要：以上海市为例,运用定性分析与定量研究相结合的方法,分析了星巴克咖啡店的空间分布特征与影响因素;讨论了星巴克指数与生活质量、商圈活力之间的关系。结果显示:(1)星巴克店主要选址于中心城区,且相对集中于主要商圈内,并热衷于找好邻居为伴。(2)经济发展水平、交通便捷程度、人口密度、受教育程度等是星巴克咖啡店选址最为青睐的因素。(3)尽管星巴克指数或密度是衡量城市居民生活质量、商圈活力的重要指标之一,但是,它只是城市居民生活质量提升、商圈活力增强的结果,而不是其根本原因或原动力。(4)星巴克效应是多方面的,我们既不能过度夸大星巴克的作用,也不能无视它们的存在价值。
页 码：126-132页
主 题 词：星巴克指数;空间分布特征;影响因素;生活质量;商圈活力指数
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