餐厅端午节活动方案

一年一度的端午节也慢慢临近了，餐厅应该怎么筹备工作活动?以下是由箴大全PQ为大家收集整理出来的餐厅活动方案，希望能够帮助帮到大家。

餐厅端午节活动配套措施(一) 1、北京国贸饭店“香飘端午” 香飘端午

粽子古称“角黍”，是端午节的节日食品，广为流传传说是为纪念文天祥而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。 为庆祝但此传统节日，北京国贸饭店精心为您准备了各式香粽，有低糖红豆沙、低糖黑芝麻、五谷杂粮、蛋黄咸肉粽等。粽子形态美观别致，箬香芬芳和润，肉质酥烂鲜嫩，肥糯可口不腻让您同家人朋友在享受美味的膳食同时兼顾营养与健康。

除此之外，国贸饭店还准备了两款粽子礼盒分别为传统风格的飘香粽礼盒及环保低碳的木盒编花式礼盒，每盒均含粽子8粒，价格分别为138元及168元，礼盒美观别致，粽子香嫩可口，是所赠您馈赠亲友的绝佳选择。

2、大厦中餐厅六月优惠活动 优惠内容：

1、六月份，午晚饭市在中餐厅大厅消费的宾客享受赠送消费金额10%的现金券优惠(不可同时享受折扣优惠)。

2、在中餐厅大厅推出十款18元/硝普钠的超值特价菜式，每两周更新一次菜式品种。

3、6月20日“父亲节”推出多款超值家庭优惠套餐。

4、端午节午晚饭市此后向惠顾中餐厅的宾客奉送粽子1个/人。

5、端午节当天，在咖啡室亲朋享用自助晚餐的宾客可获10元西餐厅自助晚餐优惠券。 地址：市路xxx号大厦 时间：xxxx

餐厅端午节竞赛活动方案(二)

端午节是我国民间传统几千年的节日，现更成为国家法定节假日，一般都会将周末积累着一起放几天假，也可以归类金融为节日金融业的范畴。餐厅作为服务大众的行业，在顾客朋友倾家而出，享受节日乐趣，也脑子里能举家外聚的这样日子里，快餐店的端午节营销，也要遵循节日营销手段的原则：

第一，要捕捉人们的节日消费心理，寓动于乐，寓乐于销，制造热点，最终实现节日营销。

第二，方案的主题必须主轴有望成为人们口口相传的话题，具备口碑效应。

第三，要充分嫁接节日文化氛围，开展针对性的人文精神营销。

端午节营销不仅仅是一次营销，更是一次文化之旅。要挖掘充分挖掘出端午节的文化价值，而不单纯挖掘其假日内在价值。当做不能将元宵当做一种简单的延续和继承，而是要通过节庆各种与节日相关的、让顾客朋友积极参与的活动，与消费者之间形成互动，这才是餐厅营销手段的目的。

那么，如何制定一份规范实施的营销方案呢? 类别：节日促销

背景：借助端午节的节日表现形式，组织商品在门店开展常规促销活动，通过本次活动对百货公司内的气氛进行本次适当的调整，同时通过一些活动来提高卖场客流量并增进。 目标：

费用支出：单店费用4400元，十店费用合计44000元 策划部门：市场营销部

分部分部市场营销部意见及建议： 主题：粽情过端午，香飘五月五 活动一、端阳商品龙舟(展销)会

活动内容：在活动期间制作大型的龙船陈列形式该馆率先推出粽子、皮蛋、以及将绿豆、红豆、糯米、玉米、珍珠米、红枣等散装食品组合在一起进行展销，以端午节的概念对这些食品通过促销。 各店可以自己店面的情况，在活动区域设置相应宣传板来介绍端午节的知识，多半有端午节的由来与典故、清明节各地的习俗、端午节前述的诗词曲以及相关的一些图片等等。 活动二、端午特卖场，批量更优惠 活动时间：第一期：(4天) 第二期：(5天)

活动内容：由厂家提供活动的厂家冠名支持，活动形式为商品分为两种价格，商超单价和批量单价。以厅装啤酒为例，3.5元/厅，批量价(6厅以上)3.2元/厅。

卡议商品为包装牛奶、啤酒、水果(苹果/香蕉)、汽水、棒棒冰、鸡蛋、粽子。两期必须或进行商品更换，第二期可以加入公益粽子商品做为公益活动的商品。

注意事项：所选择的商品为顾客在这个时段内消费数量预计大的商品。

费用预算：0元/店

活动三、香飘五月五，欢乐新一佳 活动时间：xxxx

活动内容：凡在活动期间一次性购物满38元，可以参加七次出席猜重量的游戏。文娱活动准备三组载荷重量不同的粽子，顾客任意选择一组粽子，并猜测其重量，如果臆测的重量与实际重量相差在50克及50克以内，获奖励5个粽子;相差在150克及150克以内，奖励3个粽子;相差在150克以外，奖励一个粽子。顾客当日二手市场限当日使用，隔日无效，小票不累积使用。每店每天准备200斤用于活动的促销粽子。

费用预算：2021元2天=800元/店

注意事项：建议三组五组粽子的重量分别为700克(1斤4两)、900克(1斤8两);1200克(2斤4两) 活动四、端午“粽”情礼! 活动时间：xxxx

活动内容：活动期间代金券凡在一次性购物满48元，可以领取勘品一份，建议选择三种商品可供顾客选择(350ml雪碧、4枚装皮蛋、塑料小盆)，每种赠品各150份，单张小票限领一奖，当日小票准当日领取，隔日无效，小票不累积使用。 费用预算：150份3种3元=1350元/店 活动五、自助包粽大比拼

活动时间：上午9：00至10：30

活动内容：在6月11日端午节当天，顾客可参加扫码包粽子提款卡活动，分8店主名顾客为一组通过包粽子比赛，在十分钟内能完整包好粽子的顾客，可以按每斤1元 /500g的价格购买粽子，每人不超过3斤。同时最先包好粽子的顾客可以获得三斤粽子的奖品，其余顾客奖励2只(限40名参与)

注意事项：包粽子的地方应选取舒适的地点，由01处的员工负责安排!

费用预算：250元/店 广告宣传计划及费用：

1)卖场内气氛布置费用：2021元/店10店=20210元

2)督促店内将活动内容以喷绘、写真的形式在写出店门口醒目位置公告。活动细则用POP海报的形式公布，店内多月广播在活动前一个星期开始循环播出。