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随着强农惠农政策的发布实施,农民积极响应政策,部分地区的羊场达到了一定的规模,硬件大多都达到了标准化的要求,但是这只是标准化规模羊场饲养管理的一部分,并不能够完全确保养殖场的顺利进行,还需要过硬的饲养管理技术,两者结合才能使得标准化规模羊场迈入健康科学发展的道路。
各级政府和养殖户都积极响应国家惠农政策,羊产业的养殖场主体基建和配套设备达到了相当高的水平,但只有这些是不够的,想要养殖场健康可持续运行就需要将严格的饲养技术落到实处,从而实现标准化规模养殖。
一、抓重点1、降死提活
为了从源头上解决羊的品质,需要通过聘请专业的技术人员,从羊场的消毒、防疫、疾病诊断、饲料的配比等方面对养殖场的养殖技术进行严格把关,将治疗改为预防,增强羊群的体质,从日常的饲料喂养入手,使得大羊发病减少,落地羔羊更强健,通过这样的方式使得整个养殖场羊群的精神状态好转,活力增强。羊只折损率的降低就是提升养殖场经济效益,折损率也是养殖场需要重点关注的部分,可以通过科学技术手段有效降低羊只折损率。
2、降耗提报
不同情况状态下的羊对于环境要求和饲料要求都不相同,这就需要养殖户重点关注羊群的分群以及对全部羊施行“因材施教”式的管理,对不同状态的羊实施不同的饲料配方和饲喂方式,动态管理羊而不是一成不变的饲喂方式。调整饲喂方式是根据羊的生长状态进行适时调整使之保持在最合适的状态,避免出现省料损羊的情况出现。羊只可以按照母羊群、公羊群、羔羊群、育成羊群等进行分类,例如对于母羊群还可以按照怀孕前、中、后期进行分类管理,旨在为羊只提供“保姆式”的全方位呵护。在行业情况不景气时,实现降耗就非常必要,例如可以在育肥羊的养殖中采用传统的饲喂方式,较少成本的消耗,先维持羊场的正常运转,在行情变好之后再加大投入,要根据市场行情把握好这个“度”。
3、降员提薪
养殖场员工的数量并不是越多越好,根据养殖场的实际情况,即日常工作量的多少合理确定需要的养殖工作人员数量,对于多出来的工作人员数量进行全员技能考核,减少员工数量,使得员工数量保持在最合适的数量。节省的员工工资可以作为绩效工资设置奖励考核机制,对于表现优异的员工进行奖励,这样的方式可以极大调动员工工作的积极性,促进羊场的标准化管理工作。对于养殖场员工的管理还需要不断对员工进行技能培训,提升员工的养殖技能和对突发情况的处理等,员工工作技能的提升能够极大提升养殖场的运转效率,减少不必要的损失。
二、盯五项常规首先,盯日常消毒、防疫、疫病诊治、改造等。养殖场的日常消毒和防疫工作并不是在病毒来临之时才完成的内容,而是作为日常的工作内容来进行,防患于未然,在日常工作中做好消毒
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任务,将疾病的感染率降到最低。
其次,盯品种改良和日常新生羊羔的保育保活、断尾、公羔去势等日常的羊群管理事物,这些都是为了提升羊群的质量,在不同阶段对于不同的羊只进行专业的操作,促进羊场养殖的持续发展。
再者,盯羊只分群、日常饲养粮配方、饲喂方式的落实以及饲喂效果的反馈等,这些都是保障羊只健康成长的饲养技能,这就需要员工具备专业的养殖技术,能够在日常饲喂中严格按照标准执行,发现异常情况能够及时汇报,并采取正确的应急处理方式,养殖业需要加强对于员工专业技能的培训。
接着,盯安全生产。安全不仅仅是指羊只没有疫病,还指草料和药品的质量安全,这是羊群健康成长的保障,防火安全、用电安全、员工上岗和卫生保健安全等,这些都需要在日常会议中反复强调,确保这些方面的安全。
最后,盯日常各种生产的档案建立健全。档案的建立有助于对羊群的科学管理,各项记录包括羊羔生产记录、疫病诊治记录、养殖屠宰记录、饲料投入记录等,兽药购买记录、仪器购买记录、防疫记录等等,总之就是需要从养殖的各个方面都做好记录,便于对羊群实现科学化管理,有助于分析养殖场的经济效益、产业发展规划、质量安全追溯等。
三、把握一个中心加强养殖场的管理,管理是企业的灵魂。对养殖场的管理是根据市场变化来进行,根据市场行情的变化及时调整管理思路,在行业机会来临时,加大产业投资,实现经济效益最大化,在行业情况衰弱时,减少饲料、兽药的投入等,确保养殖场的正常运行即可,减少产业扩张,这时维持养殖场长远运行是重点。
因此,加强管理就是养殖户根据市场行情变化为企业寻求生路和出路,创新管理、精细化管理、精准化管理、实事求是,创新突破管理模式,力求折损最小,减少或者避免损失就是收益。
综上所述,标准化规模羊场饲养管理技术需要从以上提到的“三降三提”、盯五项常规、把握一个中心这三部分进行,采用科学的饲养方式进行养殖管理,促进养殖场健康科学发展,实现经济效益最大化。
(作者单位:830000新疆乌鲁木齐市畜牧水产技术推广中心)
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