赵 磊
(甘肃省东乡族自治县畜牧兽医局,甘肃东乡 731400)
摘 要:目前,市场上对于羊肉产品需求较高进而带动了羊养殖业发展,经营规模不断扩大。但是,在实际羊养殖过程中尚存在一些技术不足,有待进一步提高,例如:养殖技术不科学、疾病控制技术落后、管理方法不当等。为保证科学养殖、健康养殖,还需要养殖人员加大技术问题研究,制定解决方案从而保证羊养殖业长久稳定发展。
关键词:羊养殖;现存技术问题;方法建议
众所周知,羊肉具有营养价值高、味道鲜美的特点,是人们饮食生活中重要食物。于是,更多人看准羊养殖中可观的效益而不断的扩大养殖规模,但对养殖方面的技术、专业知识并不了解,导致养殖方法不科学、存在诸多技术问题,经济损失严重。由此,学习先进技术、制定规范的、科学的养殖方案成为当务之急。
1 羊养殖现存技术问题
第一,养殖环境缺少管理。受经济条件、空间面积影响,多数养殖户选择自家屋后散养,或者搭建简单的圈舍。羊生存环境差、阴暗、潮湿、空气不流通从而增加疾病感染几率。加之,羊只数量较多而活动空间有限,加速病菌传染几率。养殖管理方法不当影响羊群生长,经济效益不理想。
第二,羊群营养供给不足。充足的营养供给是保证羊快速生长的根本,养料营养成分则成为核心问题。在使用优质精细养料的过程中需要养殖人员注意营养搭配,营养均衡才是提高羊群质量的有效方法。但是,目前多数养殖户并未认识到这一点,养料物种单一,以青草为主导致羊群营养摄入不足,发育迟缓、生长缓慢。
第三,疾病防控意识较差。除了均衡的营养搭配与良好的养殖环境,疾病控制也是影响羊群生长的主要影响因素。现阶段,养殖户过于注重成本节约,没有认识到疾病防控的重要作用,缺少流行病预防与了解,加之圈舍清理不及时给病菌滋生带来可乘之机。长此以往,羊群抵抗力降低而感染疾病,尤其是新生羔羊更易感染疾病,给养殖户带来不小的经济损失。2 羊养殖方法
现阶段,我国羊品种达到上百种,不同品种的羊群生长状态不同、养殖技术、管理方法也有明显差异。对此,还需要养殖人员结合羊群特点制定适合的养殖方法,加强技术控制。接下来,笔者结合多数羊群生长需求与养殖经验,就科学养殖、技术控制方法进行简单叙述。2.1 重视养殖环境控制
养殖人员应选择宽敞、明亮、光照充足、有良好通风的圈舍,例如:空地或山坡。养殖场可以直接利用秸秆作为羊养殖环境,有助于成本节约与养料保存经济投入。远离化工厂、农药厂等地,因为该地区水源与空气多被污染,不利于羊群健康生长,反而会增加疾病感染几率。此外,保证饮水健康,选择干净的水源,可以是地下水或天然河水;优质的牧草确保羊群食物供给。在这种环境下生长的羊群更容易得到市场欢迎,有助于实现经济
效益最大化。2.2 圈舍建造
以往养殖户羊养殖多采取桩栓系、露天养殖,羊群容易出现秋肥、冬瘦、春乏现象。因此,想要提高羊养殖效益还应推广设施养殖,科学布置圈舍结构。一般按每头种公羊占1.5~2m2,母羊0.8~1m2,怀孕或哺乳母羊2~2.5m2,幼龄羊0.5~0.6m2设计。圈舍选择时应注意温度、湿度控制,保证羊群有充足的活动空间,良好的通风有助于抑制细菌滋生,提高羊群成活率。根据羊群生长阶段设置不同圈舍,例如:母羊圈舍、公羊圈舍、羔羊圈舍等,虽然人力、物力投入较大,但是有助于羊群机体免疫力提高,保证羔羊成活率,便于日常养殖管理。不同的圈舍可以结合具体场地设置成封闭保暖式或吊楼式、单坡式羊舍等多种。这样一来,不管在任何季节羊群都能够有一个舒适的生存环境,快速生长与增重。2.3 营养供给
在保证羊群有充足的食物时,也要注意营养搭配,要求养殖人员结合羊只生长阶段科学搭配养料。养殖人员密切观察羊只生长状态,结合生长状态科学搭配养料。比如:新生羔羊以母乳为主,但是由于羔羊机体免疫力较低,成活率较低,则需要养殖人员加强疾病预防管理,做好圈舍温度、湿度环境控制。育成期羊群就要注意营养供给,科学搭配养料,青草为主并配以适当粗养料,青贮、氨化、发酵等饲料调制加工技术,使羊群有充足的营养供给。禁止喂过期、变质或有农药的养料及青草。2.4 繁殖管理
扩大养殖规模的主要方法就是羊群繁殖,这种方法无需较大经济投入引进外来品种,节省了购买羔羊费用。但是,羊群繁殖也是养殖时不可忽略的环节,为更好的提升繁殖率可以通过以下几点:诱导母羊进入发情期配种;尽早断奶,使母羊发情期提前,保证母羊与公羊的顺利交配。最后,选择肉用优良品种的羊群开展二元或三元杂交,提高羔羊品种,育肥生产商品肉羊。杂交杨生长迅速且养料效益高,肉质鲜嫩,市场价格高,能够帮助养殖户获得理想的经济效益。3 结语
传统的羊养殖方法想要获得可观的效益具有一定难度,只有培育优良的羊群与科学的养殖管理,才能提高羊养殖效益。提高羊养殖效率,实现经济效益最大化,养殖人员就要注意养殖技术的学习与利用,这也是提高羊群质量与产量的有效方法。科学的、规范的养殖有助于推动养殖业健康、可持续发展,养殖户提高经济收入。
参考文献
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