难度：切墩(初级)
时间：10分左右
鸡蛋4个
葱花少许 料酒适量
主料
大青椒2个
辅料
油适量 盐少许
做法步骤
1. 将鸡蛋打入碗中放少许盐和料酒打散，青椒洗净去籽切丝。
2. 锅中放油加热，将鸡蛋液倒入煎至两面金黄色用锅铲切成块盛出，再在锅中放入油，加葱花爆香，放入青椒丝和盐炒熟，将炒好的鸡蛋倒入炒匀即可
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容