让学生在综合实践活动课中提高能力

让学生在综合实践活动课中提高能力

作者：杨彩芹

来源：《甘肃教育》2010年第06期

[关键词]实践活动课；主题；贴近生活；能力提高 [中图分类号]G623.9[文献标识码]B

[文章编号]1004—0463(2010)03(B)—0063—01

新一轮基础教育课程改革明确将综合实践活动课程纳入新的课程体系，并将此类课程的宗旨定为“学生通过实践，增强创新意识，学习科学的研究方法，发展综合运用知识的能力，增进学校与社会的密切联系，培养社会责任感”。因此，教师一方面要对学生进行创新意识和创新精神的培养，另一方面要对学生进行综合实践能力的培养。

一个好的主题直接决定着一项活动的成功与否。四年级学生的学习兴趣浓厚、学习热情高，但是研究性学习的能力较低。那么，选择什么样的主题才能适应他们的需要，适应他们的年龄特点?笔者认为活动的主题应具备以下几个条件：能激发学生的兴趣；要贴近学生的生活；学生能够获得体验；预知活动的结果有价值。

笔者觉得要激发学生的兴趣，就应该让活动贴近学生生活，而且以地方文化为平台。“临洮小吃”是临洮的学生在生活中司空见惯的食物，制作简单，花样多，方便实惠。如果引导学生在“小吃城”实地参观，或通过询问长辈来了解“临洮小吃”，一定会让学生增长见识。如果动手制作，还会提高学生的动手能力。有这个想法后，笔者就告诉学生，果然他们对这个提议很感兴趣。

一、活动的过程

1.让学生通过搜集信息、采访，获得“临洮小吃”的资料

为了进一步了解临洮的地方小吃，笔者利用双休日带领四年级的学生对“临洮小吃城”进行实地参观。在参观的过程中，学生对小吃店的老板、厨师、顾客进行了采访，还提出“为什么叫小吃?”、“喜欢小吃的人多吗?”、“小吃有多少种?”、“小吃的味道怎样?”等问题。最后笔者要

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求学生把了解到的资料制成图片，并附上说明(说明小吃的名称、来历、颜色、味道、价格等)。

2.让学生在班上展示调查和了解的结果

首先，笔者让学生将制作好的小吃带到学校，并给大家讲述这种小吃的特点、制作过程，以及需要的原材料。然后，学生以组为单位，在吃中感受“临洮小吃”的美味。吃完之后，学生介绍自己品尝的小吃的特点，包括名称、来历等。 3.厨艺比赛，展示本领

临洮的小吃看着馋、吃着香，学生不仅喜爱吃，而且其中还不乏有做“临洮小吃”的行家。因此，笔者给了学生展示的机会。 要求如下：

(1)学生以组为单位，互相配合做一种小吃。 f2)注意安全。

(3)记住做这种小吃的关键是什么，怎样做才能最好吃。

(4)做完之后，要能讲出做这种小吃需要的原材料、制作过程，还要说出自己的感受。

二、活动收获

通过本次活动，学生了解了“临洮小吃”的特色，激发了学生热爱家乡、建设家乡的情感，提高了学生的动手操作能力，增强了学生的交流、沟通、主动获取知识的能力，培养了学生收集、整理材料的能力，使学生形成了发现问题和思考问题的能力。学生通过亲自做小吃，掌握了“临洮小吃”操作的方法和技巧，在亲身经历的活动中体验了成功的快乐。

三、活动反思

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在活动中，参与是综合实践活动课的灵魂，只有在实践中才能获得体验。学生在活动过程中可以获得怎样去收集信息、怎样与人合作和与人交往的知识，这将影响学生将来的发展。通过了解“临洮小吃”这一实践活动，学生学会了参观、访问，学会了查阅、收集信息，使他们获取知识的方式增多了、空间变大了，使活动真正地向课外延伸。同时，动手做小吃这一活动提高了学生的动手操作能力，这样有助于学生和谐、全面地发展。