酒店运营管理中信息技术的应用研究

摘要：信息技术在酒店运营管理中的应用比较广泛，有利于提升酒店运营效率与服务水平。在本文中，对信息技术在酒店运营管理中的重要性进行分析，并通过智慧型酒店管理、信息安全、自助服务系统、线上与线下联动运营等方式分析信息技术在酒店运营管理中的应用，充分发挥出信息技术在酒店运营管理中的应用价值。

关键词：酒店运营管理；信息技术；应用策略

信息技术在社会各个领域中均得到广泛应用，在酒店运营管理中运用信息技术有利于推动酒店信息化与智能化发展，增强酒店的竞争优势，为客户带来更加优质、舒适的酒店服务，满足客户个性化需求，提升酒店运营管理效率。当前酒店运营管理中的信息技术主要集中智慧型酒店、线上运营、自助服务与信息安全等方面的应用，对提升酒店运营管理效率具有极大促进作用。

1. 信息技术在酒店运营管理中的重要性

酒店运营管理中不断融入信息技术，推动了酒店运营管理的信息化发展，发挥出提高服务质量与提升酒店运营效率的作用。首先，有利于提升酒店运营效率。客户在酒店预订、登记入住与结账离店等环节中均采用酒店信息系统完成这些操作，可以为客户提供个性化服务。同时客户对房间与餐饮等方面的喜好信息均会通过信息技术记录与保存下来，并与相关部门的服务系统实现信息共享，客户可以直接使用手机等无线设施自助完成预订、入住与结账等手续，可以显著提升酒店运营效率，在一定程度上有效节约人工成本[1]。其次，有利于提升酒店服务质量。酒店可以借助信息技术及时采集与记录客户的餐饮、装饰、客房等方面的喜好，当客户再次预订酒店就会自动显示客户个性化需求，通过这些信息数据可以为客户提供满意的餐饮、客房等服务，极大提高客户体验感。

1. 酒店运营管理中信息技术的应用策略

2.1建立智慧型酒店管理模式

在信息技术高速发展的环境下，酒店运营管理中需要借助信息技术构建智慧型酒店，促进酒店行业的健康发展。酒店运营管理中客房管理是重要组成部分，加强智能客房管理有利于推动智慧型酒店管理模式的构建。首先，借助信息技术建立酒店在线预订平台，收集客户信息，根据客户个性化需求构建智能数据库，为客户提供个性化的酒店服务与设计体验。在构建智慧型酒店管理模式中，借助收集的各种信息数据为酒店运营管理提供数据支持，通过大数据技术了解客户的偏好，有利于酒店对客户进行二次营销，可以挖掘潜在的客户，为酒店的精准营销提供数据支持。其次，加强酒店内部设计与结构智能建设，提升客户体验。在构建智慧型酒店管理模式中，客房内部的设计与结构智能化建设是重中之重。将客房窗帘、空调、灯光、播放器等部件与智能音箱联动控制，客户可以通过移动情景开关或开关面板可以对窗帘、灯光、空调等设施进行控制，极大提高客户对酒店服务的体验感[2]。例如，山西文旅酒店集团将兰博泰尔酒店打造出全场景人脸识别智慧型酒店，并集合上下游产业链实行智能酒店管理。

2.2提高酒店运营管理信息安全

在酒店运营管理中信息技术在应用过程中会产生各种信息与数据，客户信息数据涉及到客户隐私，同时部分信息涉及到酒店核心内容，这些信息数据均需要保密处理。基于此，在酒店运营管理中需要重视信息安全。一方面，健全信息系统安全组织。需要熟练掌握酒店运营管理中的信息技术应用情况，并明确信息系统安全管理的目的与作用，根据酒店运营管理的信息技术应用所产生的数据信息制定信息安全管理方案。一旦发生信息安全隐患或出现安全问题，需要及时向信息系统安全组织汇报，并及时给予处理。并制定出酒店数据管理标准，减少信息安全事故对酒店声誉的影响。另一方面，总结与评估已经发生的信息系统问题，并对这些问题发生原因进行了解，做好预防措施，提升信息安全性。并定期对信息安全进行检测，减少信息安全隐患。同时，信息技术人员需要加强防火墙技术与保密技术的研发与应用，确保信息技术在应用过程中的安全性与保密性。

2.3构建自助服务系统

在酒店运营管理中需要借助信息技术构建自助服务系统，为客户提供便利。首先，客户通过自助办理的方式完成酒店入住的各种手续与行李寄托等事项，客

户可以通过自助服务系统完成自助续卡、自助退房等一系列新型自助服务，不仅可以提高酒店工作效率，降低人工服务成本，还可以为客户提供快捷入住服务，提升酒店服务水平。并且可以实现客户入住全自动化，极大提高客户的体验感与黏性。其次，客户可以通过自助服务系统选择客房服务人员对客房进行管理，为客户提供满意的客房管理服务，让客户获取更加满意的体验感。最后，酒店可以借助自助服务系统对客源、客户与订单等信息进行自动化管理，将自助服务系统与酒店运营管理系统进行对接，能够显著提升酒店运营管理质量，提高工作效率

[3]

。例如，广州奔想智能科技有限公司研发的酒店自助入住系统融合手机订房、

人脸识别、管理系统等技术，采取网络订房+客户自助终端模式，可以满足客户自助入住需求。

2.4促进酒店线上线下联动运营

在酒店运营管理中，可以借助信息技术构建酒店官方网站，实现线上与线下联动运营管理模式。一方面，通过酒店网站可以设置预订服务，客户可以通过线上订房直接入住，极大提升酒店运营管理效率。在酒店网站中除了设置预订服务之外，还可以设置餐饮、会议、客房等服务，并附带酒店周围旅游景点、周边美食等信息内容与图片等。在网站可以设置不同语言，满足外国友人需求。另一方面，通过线上运营的消费者评论信息进行分析，对线下酒店运营管理模式进行合理调整与改进，确保线下酒店运营管理模式与线上酒店运营管理模式联动发展。同时，需要对线下酒店员工加强培训，让酒店员工熟练掌握大数据技术、网络信息技术等，能够在酒店信息采集、检查与订购等环节设置单独信息，对各种酒店运营管理数据进行划分，方便员工使用各种数据，确保线下运营管理效率。加强酒店各部门之间的联动合作，促进各部门之间的管理与沟通，以便为客户提供满意的服务，满足客户需求。

结语

总之，信息技术在酒店运营管理中能够发挥出重要作用，需要通过信息技术构建智慧型酒店管理模式与自助服务系统，并不断提升信息安全，加强线上与线下联动运营，进一步推动酒店运营管理模式的信息化与智能化发展，提升酒店竞争力。

参考文献

[1]陈贤悦,彭森.大数据视域下的智慧酒店管理研究[J]. 西部旅游,2021(5):58-59.

[2]陈文玲,余慧玲.大数据技术在酒店管理中的应用[J].景德镇学院学报,2021,36(6):5.

[3]邢卫平.新兴信息技术在酒店信息管理中的应用[J].中外企业文化,2020(11):51-52.

作者简介:钱春霞(1981年3月3日)，女，汉族，籍贯：山东德州，学历：本科，职称：讲师，工作单位：德州职业技术学院，单位邮编：253034 ，研究方向：旅游、酒店。