茶文化赏析_在线作业_5
交卷时间：2016-06-02 21:46:09
一、单选题
1.
(5分)
我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书是（ ）。
•
A. 《神农本草》
•
B. 《大观茶论》
•
C. 《周易》
•
D. 《荈赋》
纠错
得分： 5
知识点： 5 茶之艺
展开解析
答案B 解析
2.
(5分)
中国茶文化的第一个高峰是在哪个朝代？（ ）
•
A. 明代
•
B. 宋代
•
C. 唐代
•
D. 元代
纠错
得分： 5
知识点： 1 茶之序
展开解析
答案C 解析
3.
(5分)
茶韵中的韵味是按照（ ）而分的。
•
A. 茶叶的特质
•
B. 气味
•
C. 味道
•
D. 形状
纠错
得分： 5
知识点： 6 茶之韵
展开解析
答案A 解析
4.
(5分)
\"东方美人茶\"实际上是（ ）。
•
A. 安徽铁观音
•
B. 冻顶乌龙茶
•
C. 白毫乌龙茶
•
D. 普洱茶
纠错
得分： 5
知识点： 6 茶之韵
展开解析
答案C 解析
5.
(5分)
极富盛名的日本茶道源于（ ）。
•
A. 印度
•
B. 阿根廷
•
C. 英国
•
D. 中国
纠错
得分： 5
知识点： 8 茶之绎
展开解析
答案D 解析
6.
(5分)
自从（ ）开始，茶礼被引入了老百姓的日常生活之中。
•
A. 宋朝
•
B. 明清
•
C. 唐朝
•
D. 当代
纠错
得分： 5
知识点： 7 茶之道
展开解析
答案B 解析
7.
(5分)
文学史上第一篇以茶为题材的散文是（ ）。
•
A. 西晋杜育的《荈赋》
•
B. 孙楚的《出歌》
•
C. 晋宋时期的《搜神记》
•
D. 王微的《杂诗》
纠错
得分： 5
知识点： 1 茶之序
展开解析
答案A 解析
8.
(5分)
《神农百草》中记载了神农尝百草中毒，吃了一种植物得以解毒，这种植物是（ ）。
•
A. 北沙参
•
B. 金银花
•
C. 茶叶
•
D. 莲子
纠错
得分： 5
知识点： 1 茶之序
展开解析
答案C 解析
9.
(5分)
唐伯虎自作题诗“日常何所事？茗碗自矜持。料得南窗下，清风满鬓丝。”的画是哪一幅？（ ）。
•
A. 《事茗图》
•
B. 《调琴啜茗图卷》
•
C. 《山窗清供》
•
D. 《兰亭序》
纠错
得分： 5
知识点： 5 茶之艺
展开解析
答案A 解析
10.
(5分)
周昉是唐代著名仕女画家，擅长表现贵族妇女、肖像和佛像，下列作品中哪一个是其所画的与茶有关的画作？（ ）
•
A. 《执扇仕女图》
•
B. 《调琴啜茗图卷》
•
C. 《仕女图》
•
D. 《簪花仕女图》
纠错
得分： 5
知识点： 5 茶之艺
展开解析
答案B 解析
二、多选题
1.
(5分)
以下属于乌龙茶的是（ ）。
•
A. 大红袍
•
B. 铁观音
•
C. 大叶乌龙
•
D. 正山小种
纠错
得分： 5
知识点： 2 茶之源
展开解析
答案A,B,C 解析
2.
(5分)
道家提出的与茶相关的养生思想有（ ）。
•
A. 尊人
•
B. 虚无
•
C. 无己
•
D. 贵生
纠错
得分： 5
知识点： 7 茶之道
展开解析
答案A,D,C 解析
3.
(5分)
通过茶马古道运送的货物有（ ）。
•
A. 布匹、五金、日用百货等
•
B. 内地土特产
•
C. 马匹
•
D. 茶叶
纠错
得分： 5
知识点： 4 茶之事
展开解析
答案D,C,B,A 解析
4.
(5分)
明代突出的茶艺思想有（ ）。
•
A. 主张茶禅一味
•
B. 主张契合自然，茶与山水、天地、宇宙交融
•
C. 茶人友爱、和谐的思想深深影响各阶层民众
•
D. 茶不是一种大众化的饮品，而是一种高雅的情怀
纠错
得分： 5
知识点： 5 茶之艺
展开解析
答案B,C 解析
5.
(5分)
下列文献哪部提到了茶？（ ）
•
A. 出歌
•
B. 荈赋
•
C. 娇女诗
•
D. 杂诗
纠错
得分： 5
知识点： 1 茶之序
展开解析
答案C,D,B,A 解析
三、判断
1.
(5分)
戏作小诗君莫笑， 从来佳茗似佳人。是苏轼在《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》诗中所述的诗句。（ ）
•
纠错
得分： 5
知识点： 6 茶之韵
展开解析
答案正确 解析
2.
(5分)
最澄的茶学著作《茶养生记》，从养生角度出发，介绍茶乃养生妙药，延龄仙术并传授我国宋代制茶方法及泡茶技术，并自此有了“茶禅一味”的说法。（ ）
•
纠错
得分： 5
知识点： 7 茶之道
展开解析
答案错误 解析
3.
(5分)
对于藏族与汉族和其他民族的文化交流，茶马古道功不可没。茶马贸易的兴起使大量藏区商旅、贡使有机会深入祖国内地；同时，藏传佛教也是伴随着茶马古道的千年历程逐渐向内地渗透。（ ）
•
纠错
得分： 5
知识点： 4 茶之事
展开解析
答案正确 解析
4.
(5分)
“岩韵”是指乌龙茶中的武夷岩茶品种所具有的“岩骨花香”、俗称“岩石味”，是一种味感特别醇厚而能长留口中、回味持久深长的感觉，又称“茶底硬”。（ ）
•
纠错
得分： 5
知识点： 6 茶之韵
展开解析
答案正确 解析
5.
(5分)
在唐代，煮茶法逐渐过渡到点茶法。人们逐渐重视茶叶原有的色香味，调味品逐渐减少。出现了用蒸青法制成的散茶，茶类生产由茶饼为主趋向以散茶为主。（ ）
•
纠错
得分： 5
知识点： 2 茶之源
错误
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容