国庆长假期间，为了让我从紧张的学习状态中放松下来，妈妈决定带我出去吃小吃。
我一再追问着妈妈到底要带我吃什么美食，可妈妈神秘的对我说：“到了你就知道了”，终于到了一家小吃店，店牌上写着“小吃一绝—臭豆腐”七个大字，原来妈妈要请我吃臭豆腐，路边不是经常有卖的吗?我不是早就尝过了吗?妈妈看出了我的心思，笑着对我说：“这家是正宗的臭豆腐，干净、卫生，地摊上的肯定没有办法和它比”，真像妈妈说的这样吗?我感到疑虑。
我们走进了这家小店，找了个位置坐了下来，我第一眼便看到贴在墙上关于臭豆腐来历的介绍。原来以前有一位书生名叫王致和，可他科举考试落第，又无钱返乡，只能照着以前在家乡卖豆腐为生的样子靠卖豆腐为生，做起了豆腐生意，可豆腐并不畅销，积压的豆腐越来越多，他怕豆腐坏了，就把豆腐装进罐子里，又加入了盐等调味品，密封其口。过了几天，豆腐变得臭气冲天，王致和怕浪费，就吃了一块，竟发现味道非常鲜美，就拿出去卖，最后深得顾客欢迎，臭豆腐从此声名远扬。
我们来到煮臭豆腐锅的旁边，只见师傅将早已在水里泡好的豆腐从冰箱里拿了出来，此时的豆腐是淡灰色的，等锅里的油烧开了，就将豆腐一块块沿锅边放了进去，只见臭豆腐像坐滑滑梯似的溜进了油锅中，师傅又加了些调味品，只见臭豆腐逐步的变成黑色的了，最后捞起臭豆腐放进碗里，拌上鲜香的汤汁，摆上了我们的桌边。
我迫不及待的用筷子插了一块臭豆腐，因为吸饱了汤汁，它便胖了很多，我不管三七二十一就放进了嘴里，咬了一口，鲜美的汤汁立刻在我的舌间弥漫开来，实在是人间美味!我高兴的伸出大拇指对妈妈说：“果然正宗、好吃”!说完，我又津津有味的吃了起来。 臭豆腐真是小吃精品，让人吃了还想吃，真是让我回味无穷啊!
篇二
外公家的大门前有两级台阶，每次外公出门办事进出推电瓶车很不方便。这回，乘着国庆假期，外公准备把台阶修改成斜坡，我也要为此出一份力!
一大早，我在床上悠闲地看着电视，边吃着外婆特意为我做的早餐，早把昨天的承诺抛之脑后。可外公早就开始忙活了，外公的铲沙伴水泥的声音才使我如梦初醒。我连忙放下碗筷，顾不上穿鞋，拖着外婆的拖鞋往外跑，我可不想让外公笑话我，说我是个言而无信的人。这个跑把外婆急得在里面直叫：“吃完早饭再去……”到门口，只见外公在伴水泥，爸爸在旁边和水，水泥伴着沙子堆成碗状的小堆，爸爸小心翼翼地把水一点点倒进“碗”中心，外公从“碗心”伴起，拌均匀了，再把外面的水泥沙子往里推，如此反复看得我心痒痒的，一把夺过爸爸的水桶，不管三七二十一把水直往里倒，不过用力太猛了，水一下子倒得太多，成浆糊了，外公只好再加些水泥，我帮忙不成反而帮了倒忙，心里很难过。从哪里跌倒就从那里爬起，我想起老师以前说过的话，于是我学着爸爸的样子慢慢地倒水，不够的时候再加些。终于水泥和好了。我帮外公用铲子把泥沙铲进泥桶备用。
准备填台阶了，外公拿出两把泥水刀，一把用不锈钢做的，很光滑，一把用木头做的表面粗糙，还有一把榔头，我不知道它们用来做什么，只好在旁边看。外公先用几块砖头砌出斜坡，把多余的石头用榔头敲掉。然后把整桶的泥浆往上面倒，接着用水泥刀把水泥浆抹平，我连忙拿起另一把，不过看似简单的工作，做起来却不那么容易，不是那便鼓起，就是那边凹下去，气得我直跺脚，外公看得直哈哈。我一急，顾不得汗流满面，继续干起来!终于把角落的抹平了，不过看看外公他已经大半做好了。
看着平整光滑的台阶，我和外公一齐笑了!
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