酒店前台试用期转正工作总结篇1
三个月的实习时间一晃眼就过去了,转瞬间,我来到酒店的实习生活已经快要结束了。在我回到学校之前,我又回顾了一次这段时期我作为一名前台在酒店工作的日子,感受依旧还是许多,〔心得体会〕也有许多。
由于我们学校是专科学校,所以基本上我们读完两年半之后就要开头实习了。但是我们学校的酒店管理专业一向都是出去实习的最早的一个专业,所以不出所料,我们专业的同学在大二下学期的时候,就已经开头预备实习工作的事情了。当时我记得来我们班宣扬的酒店集团有许多,但是我唯独只看中了我们酒店这一家。由于通过酒店的聘请人员的介绍,我被酒店的人本〔文化〕所吸引,被酒店的进展历程所吸引,也觉得酒店的进展前景很好,所以我就只投了这家酒店。唯一有一个需要顾虑的地方就是酒店所在的城市离我们学校和我家乡太远了,我的父母很有可能会反对,但是我从来没有出过远门,对一线城市的生活也很憧憬。所以即便我的父母反对,我也要去出去闯一闯。
就这样我抱着一颗坚决和布满期盼的心,来到了我们城市的酒店,开头了我的前台实习生活。
为了真正融入进酒店的集体生活,我花了一个月的时间来适应酒店的工作环境,并且还主动主动的熟悉了酒店的许多同事。为了更好的做好一名前台的工作,为了能让自己尽快的上手,我花了两个月
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的时间,去主动学习,去参与培训,去虚心请教,最终在酒店总结大会的时候以最优异的成果猎取了酒店的优秀实习员工的表彰。虽然这个变优秀的过程很难,但是在这个过程里,我却很享受。而且我也始终坚信着只要我能坚持努力下去,我就肯定会有所收获和成长。 在经受了这次的实习生活之后,我的成果虽然比不上在这里工作了两三年的老员工,但是前台这个岗位的工作技能和要领我都基本上把握好了,酒店的领导和主管也都纷纷对我的工作进行了确定的赞扬,我想我能有这些收获应当也还算不错了。虽然在来到一个完全生疏的城市后,我有过许多次想家的时候,但是酒店的领导和同事对我的鼓舞和劝慰给我家的暖和。所以我觉得我这一趟没有白来,我在酒店的实习生活也很值得。
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这次在____酒店前台的实习,是我真正意义上的一次脱离同学,脱离学校的珍贵的实践活动。不仅是感受颇多,也是受益匪浅啊。 首先,从专业技能方面来说,在师傅的严格教育与催促下,从一开头的对工作职责与内容的完全生疏到慢慢熟悉,到熟识,从阅读《前台服务操作规范》到实际操作,从“幕后”走到“幕前”,不仅是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。其中,少不了全部老员工不厌其烦给我供应的关心,由心地感谢大家。每接待一位顾客,每接听一个电话,对我来说,都是一个新的挑战。没有丰富的接待〔阅历〕,对业务不熟识,使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点,操作起来也略显生硬。
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其次,让我感受很深的是____的〔企业文化〕,各种类型与层次的技能与酒店文化相关学问培训,让我看到一个在前进中的企业,不仅是一种激励制度,也是一个自我提升的机会。还有,金海湾的薪酬制度也是我很感爱好的范畴之一,敏捷的分数与分值,再有奖金,不仅把薪酬与个人表现和进展潜力绑定了,也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。还有一种称之为“解困文化”,也就是关心客人解决难题的学问供应力量,“金钥匙”就是典型,也是我在这次实习中关注的,满足加惊喜,完成不行能完成的任务。
从另外一个角度来说,____酒店有硬件设施的缺乏,开业至今已有十几个年头,客房已经略显窄小,设施也有老化现象,虽然有部分客房是经过新装修的,可是格局这些是很难转变的,信任只有通过给客人供应更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。再者,通过在前台的实习,发觉员工流淌性很大,特殊是外地的员工,或许这是酒店的普遍现象,可是这样势必会造成人才的流失与资源的铺张,需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。
通过这次短期的____酒店的前台实习,使我比较直观地了解前台的操作进程,也熟悉到管理实践的重要性,为今后的理论学习进一步打下基础。同时,在实习中,也结识了许多同事和好友,他们也给了我很大的关心,还真的特别感谢他们。 酒店前台试用期转正工作总结篇3
我从学校出来实习,已经有三个月了,这三个月在酒店的前台实习,对酒店的前台也慢慢熟识了工作流程。以前住酒店的时候就观
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察他们在那做一下住店人员的信息而已,等真正自己接触了这一行业,才知道他们有多辛苦,真的是每一行工作都不简洁,都是需要付出许多才可以看出成果。
酒店前台实习这几月,我从一开头的不理解为什么要站在那里录信息,而不能坐着,到如今知道站着是对来客的敬重和礼貌。从早上五六点就要站岗,对于我这个生物钟是七八点的人来说,简直不要太煎熬,一站就是几个小时,腿几乎是麻的,而且要始终微笑,在酒店工作,这是最基本的工作,微笑服务每一位顾客。我们前台人员有时人手不够还要黑白班倒,也只能是在那一个间隙可以休息一会。顾客多的时候,忙到人吃饭的时间都没有,还要始终站在那,给他们介绍房间和酒店的一些留意事项。真的好辛苦,许多时候都想放弃,但是想着我还是在实习期,不能随便〔离职〕,对自己〔毕业〕也不好,就渐渐的坚持到如今,也开头去接受这份工作带来的负面影响,从其他地方去开解。我也就适应到如今,对前台的工作也都熟识起来了,自己一个人也能做好。
在实习的这期间,体会到最多的就是这一个岗位的辛苦,真的很佩服那些始终都在这岗位上工作,以及始终在服务每一位顾客,让顾客感觉到我们酒店的真正好。我开头的不理解、不愿意,如今都转化为我喜爱这个工作了,在看到我服务的客人也对我微笑,对我说一声“感谢”的时候,心中那股无言的喜悦真是太满了。看到一个个的客人很满足我们的服务,赞扬我们的时候,真的那种成就感就跟你做出了一道道难题那样。美好从心里散发出来,即使这一天很累很累、
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很辛苦,那也值得,由于我的工作做好了。在酒店实习,真的是学会了许多,把专业学问直接就转做实践的力量,这也许是很大的收获了,明白自己以后将要做的工作是什么样子,提前体会也是一番乐趣。 虽然这段实习,在这期间很辛苦,但学会了要从职业本身去看、去体验,而不是感觉他们不辛苦就真的不辛苦了吗,最大的感受就是跟别人一样自己亲身经受才是最好的。每一个人的生活都不轻松,多一份理解和谅解是对他们工作的最大关心。这三月的实习过去了,还有好几个月的实习,盼望我可以做的更好,学的也更多。 酒店前台试用期转正工作总结篇4
不知不觉我的实习时间也过完了,当然我能够来到这里实习首先要感谢学校的推举,还有酒店情愿接受我这样的一名同学这都让我由衷的感谢。在这段实习生活里,让我真正的体会到了工作的状态是什么样的,从一开头我刚刚来到这里的时候,感觉很难过,由于这是我从来没有接触过得。以前的自己都是在读书,每天需要做的就是学习,但如今我的职责转变了,这让我有些措不及防,感觉自己坚持不下来。但渐渐的适应下来之后,感觉自己也能够坚持住。虽然这段实习的时间不算长,但也让我收获了许多东西,接触了一些从前自己从未接触过得东西,这都让我这么一个喜爱新奇事物的人感到快乐。即便这段实习的时间也并不都是快乐的,期间也发生过许多让人难受的事情,但最终的结果还是值得让我兴奋的。
在刚刚来到这里的时候真的感觉很难过,人生地不熟,更何况我原来就是一个不太擅长交际和讲话的人。但好在领导和同事们都很
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好,在大家的关心下,我渐渐的适应了在这里的生活。在刚刚开头的时候,许多专业的学问也不知道,专业的话术和服务的标准都很不规范,但领导也发觉了我们这些新员工的问题,为此给我们绽开了为期三天的培训,在哪三天培训里我学习到了许多,真正的提高了自己的服务水平。但真正工作的时候又和培训不一样,面对的都是真正的客人,那些未曾相像的客人,他们还会提出一些你不知道该怎么回答的问题,这些都让哪时刚刚开头工作的我感到苦恼。渐渐的时间长了以后也就好了,不需要在同事的关心下,自己也能够解决许多的事情了,不管是生疏人还是怎么样都能够娴熟淡定的和别人沟通了,不会在服务的时候感觉不好意思了。这些我想对于我来说都是进步。 在这段实习生活里,我不但提高了自己的专业水平,更是让自己的性格也产生了一些改变,而这些改变我自己都没有留意到,但等到发觉的时候才感觉,自己和当时的自己竟然相差了这么大。以前的我内向,羞涩,可怕社交,但如今的我性格开朗,活泼,喜爱新奇事物,喜爱和不同的人打交道,听听他们的〔故事〕。我想这些东西才是我这次实习最大的收获。
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经过学院联系,我按期来到海景酒店进行为期八个月的实习,带着对第一份工作的热忱,我走上了我人生的第一个工作岗位前台接待,海景酒店共有123间客房,在其他的五星级酒店中是客房最少的,但是它的客房主要是以面积大,全海景著称。前厅部应当是整个饭店的核心部门,也应当是饭店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,
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尤其是前台接到,形象是一方面,但是个人素养也是很重要,个人素养包括语言力量和接人待物的应变力量,以及处理突发大事的看法,前厅部是整个饭店的信息中心,绝大部分的客人从这里猎取饭店的信息,所以工作人员必需对酒店的信息有很好的了解,同时前厅工作人员的服务还直接关系到酒店相关产品的推销。总结起来可以用以下五条来阐述:
1、礼貌、礼仪。
包括:怎样微笑、如何为客人供应服务、在服务中对客语言方面等。
2、饭店应知应会学问。
前厅人员必需对饭店全部的部位的状况熟识把握,同时要对各部门新推出的营销打算以及每个部门的特点做一个具体地了解。 3、前台业务学问的培训。
主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理check in;在客人住店期间为客人供应的一系列服务包括行李寄存,问询,兑换外币等服务;最终是为客人办理check out并与客人沟通,做一个对酒店服务方面的看法反馈。 4、语言方面。
在前台平常对客服务中,时刻运用一般话是工作中的基本要求,其次就是对酒店英语的学习,平常我们学习的英语都是一些群众化的英语,要想更好的在这个岗位上对客服务,就必需科学的对酒店英语进行学习,在实践中把握技能。
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5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及把握。 来酒店住宿的大部分客人都是来自全世界各个地方的,这就要求我们你们不仅要对本地的各种美食消遣及旅游景点等有肯定的把握,还要我们对世界各国各民族的一些风俗习惯有恨全面的了解,这是都是我们更好的为客人服务的前提。
前台接待看是一个很简洁的工作,可是其中需要学习的东西还有许多,经过八个月的实习,我越来越觉得自己在学问方面的匮乏,始终以来自己都是以学校里学习的科学理论学问为主要学习内容,可是步入社会更能被我们用到的是在日常生活中我们靠自己空闲时间所学习和积累到的综合学问,虽然自己即将面临毕业,可是学习是一辈子的,在工作和生活中发觉自己的欠缺就要马上运用自己的学习力,将其填充上,只有这样自己才能不断地完善和被完善。另一方面就是人际关系方面,学校里同学之间的感情是真挚的,没有太大的利益关系,可是进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都需要考虑一再。当然,时刻以诚待人,同样大家也会以诚待你。在实习的这段时间里,我时刻秉承为人民服务的精神,不求回报,努力做好自己,自己能做的事,不给别人添麻烦,精彩地过自己的每一天,喜爱忙劳碌碌的感觉,这样才能充实自己的人生,自己的人生价值才能得以表达,在离开学校后的人生征途中我会时刻鞭策自己,演绎精彩的人生! 酒店前台试用期转正工作总结篇6
自学校毕业来____酒店工作,从一名客房服务员前台服务员,直到升为大堂副理,学到了在书本上没学问。是我20____年工作总
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结:
酒店的窗口,是酒店给客人的印象。要最好的形象,面带微笑、精神饱满,用最秀丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到的真诚和热忱。 一、关注来宾爱好
当客人走进酒店时,要问好,称呼客人时,是熟客就要无误地说出客人的姓名和职务,点非常,来宾会为此感受到的受到了敬重和。还要收集客人的生活习惯、个人爱好等信息,并尽最大努力客人,让来宾的每次住店,都能感受到意外的惊喜。 二、独特化的服务
在客人办理手续时,可多客人,多询问客人,是外地客人,能够向多讲解当地的风土人情,为介绍车站、商场、景点的位置,询问客人疲惫,地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,询问客人住得怎样或是对酒店有看法,不要让客人觉得冷落了他。沟通能使客人多一份温馨,也能消退来宾在酒店里所遇到的种种不快。 三、微笑服务
在与客人沟程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人不礼貌的,应与客人有间隔地沟通目光。要多倾听客人的看法,不打断客人讲话,倾听中要点头示意,以示对客人的敬重。应对客人要微笑,当客人对批判时,要笑容,客人火气再大,的笑容也会给客人“灭火”,问题也就会迎刃而解。
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多用礼貌用语,对待来宾要来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争论,就算是客人错了,也要有的耐烦向他解释。只要微笑,就会收到意想的。我,注意详情,从小事做起,从点滴做起,才会使的工作更为杰出。 不一样的服务,解决各样的问题。有时工作真的很累,我却感觉很充实,很快乐。我庆幸能走上前台岗位,也为的工作感到无比傲慢,我真挚的喜爱的岗位,在以后的工作中,我会〔个人〔工作打算〕〕,会努力里出属于的辉煌!
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这次利用这个学期进行实习,是我进入社会之间一段很有意义的经受。也很感谢这一次实习的经受让我有了如今的这个自己,让我对将来的工作和打算都有了一些新的想法。人总是要在一步步的成长中渐渐完善起来的,所以这次我很兴奋能够得到这么多实践的回馈。虽然说我立马就要步入社会了,但是这一次实习,还是给我增加了不少的信念,也给我今后的生活带来了一些转变。
我是酒店管理专业的一名同学,在学习这个专业的同时我也是坚决不移的走着这一条道路。这一次我即将毕业,在毕业之前,我也做了很久的预备,打算找实习工作,以及对今后毕业也做了一些打算。这次实习工作其实得来不简洁。我也是在跌跌撞撞中才胜利〔面试〕上这一家酒店,得到了这样一个实习的平台和机会。所以其实我是很珍惜这个机会的,也在这个岗位上始终都特别的向上和努力。 我在高校学习中存在着一些意识上的误差,一开头我并不是很
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看好这个专业,所以在学习上也比较的`马马虎虎,后来到了大二的时候,我突然就明白了许多,其实我学这个专业,首先要去看自己是否合适它,然后再看专业前景。由于一份工作对于一个人来说是一辈子的事情,就像两个人谈恋爱和结婚一样,如若不合适,那注定是不会长期的。所以我之后也反复思索过这个问题,并且也得到了一个答案,那就是自己还是挺合适的。我也在之前几个暑假里进行过几次实践,整体感受下来,感觉自己还是很适合这个工作的,所以我这次才会选择连续在实习这个专业。
由于之前有过一些经受,所以这次在进入这份实习岗位的时候,还是削减了不少的问题。我想这就是阅历能够给我们带来的好处吧。人类社会本身也就是在不断的积累阅历和传递阅历中进展的,对于我们每个个体来说也是一样的。所以凭借着这一些阅历,我也得到了领导以及同事们的认可,在前台工作上还是保证了特别不错的质量。 不管是接待客户还是在处理任何事情上,我都拿出了自己应当有的专业水平,从而也为我们酒店树立起了一个不错的形象。实习是我们事业的开头,也是我们进入社会必需度过的一个时期,这次我还是特别满足的,也盼望今后能够在正式岗位上得到满足的答案! 酒店前台试用期转正工作总结篇8
20____年__月__日,我以一名实习生的身份来到了______酒店。__月__日的时候,我通过了酒店的培训,顺当的站到了酒店的前台岗位。这一站,就是三个月。三个月,说长不长,说短,却能让我学到许多。通过三个月在前台的学习,我学会了许多关于酒店前台的学问。
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但是更多的,是我在前台所体会到的,和顾客沟通的场景让我在这次的实习当中有更多的感受。
这三个月来,我结束了酒店的培训,完成了自己在前台的一些工作,在同事们的关心下,我也学会了许多在前台的小技巧和工作〔方法〕。为我这实习之旅带来了许多的收获。如今,实习结束了,我也对三个月的工作总结如下: 一、工作状况
在来到酒店后,我加入了领导们支配的培训。从礼仪到对酒店工作的了解,我从基础的学问开头从新的在学习了一遍。在培训中,我将过去了解的和不了解的都重新的向着老师培训了一遍,在这次的培训中,我发觉了自己在工作中的诸多问题,从基础的学习中,我重新的订正这这些错误,好好的改正了自己的问题。
而当我来到工作岗位后,我却感到自己有些混乱。过去的阅历和如今的问题让我感到特别的困惑,导致我在一开头工作的时候,都不知道自己该怎么办。但是,在我的身边还有一位杰出的导师,______作为我的前辈,也负责在工作中教育我。看着她娴熟的工作,我真的感到特别的痴迷,自己也盼望能向她一样杰出的做好自己的工作,但是,这还需要许多的学习。
当自己已经熟识了一部分工作后,我开头单独的进行工作任务。单独的面对顾客,向他们推销我们的业务和房间。为酒店带来利益。在一开头的时候,我还是有些紧急,但是这么多天的工作阅历也不是白做的,自己很快重新稳定了自己,并根据流程进行了自己的第一次
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单独工作。尽管还有些生硬,但是总体来说我还是做到了。抓住这个机会,我连续在工作过中努力,很快娴熟了前台接待的工作。 二、缺乏的地方
自己作为一名前台,说实在还是有些不合格。尽管已经有了不少的阅历,但是在面对顾客的时候自己的动作总是有些僵硬,这让我的服务质量大打折扣。但是,我信任,这只是我如今的信念缺乏,当自己娴熟后,肯定能像其他同事一样杰出。 三、总结
三个月的实习结束让我感到有些圆满,自己还没能杰出的做好自己的工作就要离开了。但是我会在今后连续努力,让自己能在工作中更加杰出的完成自己的职责。 酒店前台试用期转正工作总结篇9
依据教学打算的支配,____年4月20号至20____年10月20号我被安排到 __温泉度假村实习酒店管理专业课程,6个月的实习,让我感受很深,熟悉许多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的冗杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我仔细结合书本学问,严格根据学校的支配和打算一步一步进行,并根据酒店领导的指导渐渐的开展工作,努力的学,主动的做,把握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食风俗,懂得了广东人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和独特化服务的必要,同时也对广东餐饮的行业有个初步的熟悉使我受益匪浅,感受颇深,深刻的熟悉到学习和实习的紧密结合,不行分割,学习和
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实习的同等重要,特殊是实习的举足轻重;在当今这个学问竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,阅历竞争愈显宝贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的改变,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美妙的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美妙的前景,很多的商人纷纷将目光投向酒店,因此使得如今的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后准备从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的进展前途更是糊涂了一步,明白了很多! 1,起初的适应阶段
由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素养等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特殊的不习惯,气候的酷热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的生疏,消失了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的相互鼓舞,酒店领导对我们的关怀使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的信念和力气,领导的耐烦教育,同事的热忱关心无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。
2,之后的主动工作,努力学习
依据工作的需要,初次将我分到前台接待,当时心无杂念,终
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点十足,酒店实行一带一的方式从渐渐的熟悉,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TA__I外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的许多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比方说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮助订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,由于有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:“顾客就是上帝”, “客人永久是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。
酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松,既可以在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑〔清明〕,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班
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同事指导,工作量大的时候又可以更多的汲取阅历,快速成长。 我们一点点,一滴滴,一每天的反复学习,不耻下问,到了最终就是整个接待的基本要领,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的把握渐渐的结合,使得我们也发觉酒店的某些缺乏,也深受酒店人对我们高校生卑视的苦痛和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的〔辩论〕。尤其是工作支配上的不公正和心理上对我们的偏见,我们是特别的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,开头主动主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最终还是给了我们一个部门沟通学习的机会。我随之申调到房部务做一个基层服务员,这与我之前的工作大不一样,前台是脑力工作,而客房主要付出的是体力劳动,我开头学会多做事少说话,这样的工作也很好,很单一,很纯洁,没有竞争与苦恼。我学会了如何做好一间客房,如何使客房变的整齐洁净。时间推移,在客房学习了25天,上级领导却要调我到另一个酒店酒店的分店。原来这是自愿报名的,可是在不知情的状况下酒店直接通知调派我过去,我真的不情愿去。但是酒店方强制我去,我们曾经和领导解释过,我们即将结束实习,盼望能留在这里,稳定的环境学习,不想在最终的一个月里还要去适应另一个酒店的环境与企业文化,那样只会让我们更加混乱,学不到什么东西的,但是酒店不能接受我们的建议,最终与学校联系,但是在结果不太明朗状况下,酒店做出了辞退我的确定。没方法我只能选择离开。我结束了为期5个月的实习,学习了前台接待的工作流程与客房整理的基本
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要领.至少我还是学到了,在学校学不到的东西.
实习虽然只是我同学生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取酬劳,而是时刻以一个同学,尤其是以一个社会工的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。或许自己以后不肯定在服务员就业,但这种关怀他人,奉献社会的意识将永存。 实习是一个接触社会的过程,通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了许多很好的同事和伴侣,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。 让我提前接触了社会,熟悉到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业打算做了一次提前策划。通过这次实习,我发觉了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引.
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作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足宝贵的经受,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了很多在课堂和书本上都无法学到的学问。实习过程单位赐予了我足够的宽容、支持和关心,在领导和同事们的悉心关心和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了肯定的进步。 酒店开业时间20__年11月2日,楼高15层,共有客房总数262间(套),标间面积20平米。酒店所在区域人口密集,商业发达,
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交通便利,到火车东站及汽车总站只需10分钟车程。于20年11月2日评为国家五星级饭店。我被安排到前台工作,虽然相对于餐厅和客房我更喜爱前台接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作?总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的制造,基本上都是从这里开头的。因此,一般来说,酒店对前台人员的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。总台的服务基本涵盖了酒店所能够供应的全部的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人供应满足周到的服务。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深化的了解并进行了实际操作。前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台因作为客人直接接触的部门,所以客人的许多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调进行工作。显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理睬千吩咐万叮嘱甚至亲自处理,丝毫不疏忽。不得不说,耐烦和细心是酒店每个员工都必需具备的东西。虽说酒店里的工作每天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的,因此,可以感受不同的地域有着不同的文化气息。一般客人的额外要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架
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什么的,通常都是琐碎的小事;有时也有些客人会无理取闹,但是,常言道:“顾客就是上帝”、“客人永久是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。
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