学做包子的日记300字5篇
篇一
星期六下午,奶奶拿来一盘面粉,说:“今天,咱们一起来做包子好不好?”我二话不说就拿起面,学着奶奶做包子。首先,第一把面粉、发酵面和糖放进盘。第二用水把面粉搞粘,再用手把面粉揉软。第三,揉成大圆圈了,再用盖子把面团盖上,大概要等一个小时。第四,一个小时到了,大大的面团变得更大了,像半个篮球似的,把面团捞出来了,在揉一下,大人们揉的很大,而我只拿来了一点,就像九个笔盖那么粗那么长。第五,把面团揉长了,再把它用刀切成馒头一样,再把它压扁,再放馅。大人们做了一个又一个的大包,而我和哥哥却做了一个一个的小馒头给我的小弟弟吃。我们做的包子很多,该去煮,煮好了,一个个香喷喷的包子可真是好!你想做吗?快来试试吧!今天,我做包子做的可高兴啦!
篇二
“噢,太好了我要和妈妈一起包包子喽。”我高兴的跳了起来,迫不及待跟妈妈说:“妈妈,包子怎么做啊?我们快点开始吧!”
准备工作做好后,妈妈和蔼可亲的说:“首先,把面切成一小块一小块的留着备用;然后,拿其中的一小块面,用擀面杖把它擀成片——这就是皮;最后,舀一点馅放在皮的中间,把皮捏紧,不让馅露出来,就OK啦!”妈妈一边说一边做。我照着妈妈说的方法小心地包着。可是那个馅就是不听话,老往外跑,唉……妈妈告诉我不能着急,要慢慢来, 还说可以包别的样子的包子啊。我忽然想到了“饺子”,呵呵我包的饺子可是很棒的呦!于是,我津津有味的包了起来……开饭喽!我和妈妈异口同声的问爸爸:“好吃吗?”爸
爸一边吃一边点头说:“太好吃了,尤其是这个饺子。”我开心极了,心里乐开了花!
今天,我尝到了自己做的“饺子”,心里美滋滋的,像抹了蜜一样。不过,我还是要向妈妈学习,一定要学会做标准包子!
篇三
今天下午,妈妈和奶奶在做包子,我也想学,刚开始看妈妈和奶奶 做以为挺简单的,只要把面团搓好,压扁之后放入陷,在慢慢的包起来就可以了,可是当我自己动手时,因为没有力气,所以就是搓不好面团,最后还是让妈妈帮我搓好,压扁了我在包。
看着妈妈和奶奶包的包子很漂亮我就包不好,妈妈说这个包包子也是要有技术的,要想包的漂亮,那还是需要慢慢学学的,不过妈妈说我包的也很好了,奶奶也说包的漂亮。我把包好的包子小心翼翼的放在蒸笼里。
吃着我自己亲手做的包子觉得很开心!
篇四
昨天中午,奶奶、姨婆、妈妈和我一起做包子。
因为我小时侯都没有做过包子,都是妈妈买的,所以我和妈妈都是新手,我们是一起来学做包子的。姨婆则是老手中的新手。
妈妈学得很快,不一会儿她就学会了。但她包出来的包子却是“千姿百态”:有的歪屁股;有的噘嘴巴;还有的连个洞都没有。我左看右看,终于找到了一个象样的包子。
一开始我也很兴奋,就拿着擀面杖照着奶奶说的从边擀到中间,边薄中间厚,还要擀成圆形。然后把馅放进去,左手托着面,右手捏着边,一点一点折,折成荷叶边最后“把门关好”就行了。可是,我怎么折也折不好,好不容易折出来了一个,还是个“千层包”,不一会儿就散了。我的第一个创作失败了。之后,奶奶耐心地一步一步重新教我。最后,我终于自己包出了一个外形标准、大小均匀、折皱明显、漂亮的“灯笼”包子。
做包子真开心呀!
篇五
今天,我在爷爷奶奶家学做包子。
奶奶先把一大团和好的面放进盆里,然后用一种奇怪的东西盖上,这是用一种植物的杆做的盖子。等面发好了,奶奶把面放到面板上,开始揉了起来。在奶奶揉面时,妈妈也没闲着,她在厨房里做馅,馅里有韭菜、鸡蛋和粉条。
准备工作完成了以后,我们就开始包包子。奶奶把一大团发好的面分成两个小面团,再把小面团做成甜甜圈的形状,然后拉断,做超小的面团,再压偏,擀成皮。然后,我们就开始包了,我不会包那种带花边的,妈妈教我,我觉得很难,做的时候馅老是跑出来,干脆还是包成饺子状的,包的时候,妈妈说我放的馅太小,于是给我加了很多馅,我又包不进去了。经过努力,我包出了几个非常有个性的包子,有的像军舰,有的像圆盘,还有一个像娃娃头的包子。
热气腾腾的包子出锅了,吃着自己包的包子,我觉得太美味了!
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