三（6）班 汪怡梦
今天，我想吃饺子，妈妈说让我和她一起包。
我拿着饺子皮，用筷子小心翼翼的夹起饺子馅儿，慢慢放到皮上，两手用力一捏，\"哎呀\我不禁叫出声来，原来馅儿放多了，又加上我用力过猛，饺子馅冒出来了，弄得手上黏糊糊的，我连忙拿起一块饺子皮，把破的地方堵上，手忙脚乱了好一会，第一个饺子终于抢救出来了，但是已经难看的不成样子了，我决定再包一个。
这一次，我又用筷子夹了一点馅儿放到饺子皮上，用力一捏，饺子扁了，原来是馅儿又放少了。唉，包饺子可真不简单啊！
妈妈看我沮丧的样子，面颊上露出一丝微笑紧接着耐心地一步一步教我包饺子，我左手托着面皮，右手拿筷子夹馅，慢慢地放到皮上，并用筷子按了按，我感觉馅儿适量了，便开始将面皮对折捏紧，先在中间捏了一下，然后从两端捏起，虽然没有妈妈捏的好看，可是第三个饺子终于包好了，而且没有露出馅儿来，饺子也没有扁，我心中暗喜，接下来我包的饺子越来越好看，花边也像妈妈捏的那样了。
香喷喷的饺子出锅了，可能是自己亲自动手包的缘故，心里越发觉得今天的饺子特别的香。通过包饺子我也明白了一个道理，做什么事情不能急于求成，要学会观察，一步一步慢慢来.
指导老师:黄茂林
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