暑假社会实践报告

报告题目 暑期上海马陆葡萄主题公园实习报告 姓 名 学 院 园艺学院 班 级 学 号 批阅教师 成 绩 批阅时间 2011年 月 日

南 京 农 业 大 学

2011 年 9 月3日

暑期在上海马陆葡萄园的实践报告

摘要：本文系笔者在2011年的暑期在上海市马陆葡萄主题公园进行为期四十天的实习工作后所作的实践报告。报告阐述了本次暑期社会实践的基本情况、归纳了在实践中的取得的成果和结论、得到的感悟，以及在此基础上认识到的不足和今后改进的对策。

关键词：实践报告 马陆葡萄主题公园

前言

(一) 实践时间：2011年7月8日—2011年8月17日 (二) 实践单位：上海市马陆葡萄主题公园 (三) 实践目的：

暑期社会实践是大学生思想政治教育的重要环节，对促进大学生了解社会，了解国情，增长才干，奉献社会，锻炼毅力，培养品格，增强社会责任感具有不可替代的作用。为了进一步发挥社会实践在加强和改进大学生思想政治教育中的作用，引导广大青年学生在社会实践中认真学习实践科学发展观，深入了解我国基本国情，积极投身服务社会和“三农”发展，我校在今年暑期组织青年学生开展文化、科技、卫生“三下乡”社会实践活动。本次实践活动坚持以科学发展观为指导，以服务“三农”发展和加快经济转型升级为重点，立足江苏、面向全国，将组织开展社会实践活动与激发青年学生成才报国热情结合起来、与服务地方经济社会发展需要结合起来、与发挥学校学科优势结合起来、与提高青年学生就业与创新创业能力结合起来，引导青年学生坚定正确的政治方向，积极到农村和基层去体察民情、深入调研、服务发展，真正实现“受教育、长才干、做贡献”。

一、实践单位及部门的基本情况

（一）上海市马陆葡萄园简介

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马陆葡萄主题公园位于上海市嘉定区马陆镇，是一个集种植、生产、科研、开发、示范和旅游休闲于一体的葡萄产业基地和农业旅游示范点。马陆葡萄主题公园虽偏离市中心区，但它紧靠沪嘉高速公路，与A30郊区环线，浏翔公路毗邻，与上海市外环线相接，交通十分便捷。如今，它正以其“甜蜜”的观光和“马陆葡萄文化”的内涵，日益成为中外旅游者来访的热点。马陆葡萄主题公园主要由情侣葡萄园、观赏葡萄园、水上葡萄园、葡萄科普园等园区组成。马陆葡萄主题公园坐落在“葡萄之乡”嘉定区马陆镇东北角，始建于2005年3月，占地30公顷，总投资4000余万元。 马陆葡萄主题公园为了优化葡萄产业，弘扬葡萄文化，展示27年来马陆葡萄科学发展的内涵， 2005年3月，马陆镇政府批准立项建设“马陆葡萄主题公园。 马陆葡萄主题公园以500亩葡萄为依托，采用现代农业设施栽培技术，集科研、示范、培训、休闲于一体，着力向游人展现十大景观： “情侣葡萄园”、“采摘葡萄园”、“观赏葡萄园”、“水上葡萄园”、“葡萄盆景园”、“葡萄长廊”、“葡萄科普园”、“葡萄科普馆”、“水果花卉园”“垂钓中心”。 马陆葡萄公园因其环境优美、旅游配套设施齐全，充分展示了田园风光与现代农业的魅力，2006年，被评为“全国农业旅游示范点”；2008年5月，马陆葡萄公园被评为“上海市科普教育基地”，2009年升级为\"全国科普教育基地\"；同年，公园又被评为\"国家AAA级旅游景区\"。 马陆葡萄公园自建立以来，成功地举办了十届马陆葡萄文化节，吸引了全国各地的游客前来考察参观学习。 这里，清新的空气沾染了一些泥土的芬芳，果实香甜的滋味更是让人难忘，让感官的旋律挑动你的心灵，相信我们——离公园越近，心情就越好。

二、实践作业基本情况

7月8号，我们到达马陆葡萄园，经过简短的安顿与培训，我们正式开始了为期40天的工作。7、8月份的马陆葡萄园正值园区葡萄大量成熟的季节，因此，本次实习的主要工作便是接待前来参观、品尝、购买葡萄的游客、为他们介绍不同品种葡萄的种植技术、特点与风味，帮助游客选购。由于是第一次做讲解工作，因此第一天的工作有园区的老员工带领我们，在前辈们的滔滔不绝中，我深刻认识到了，光是在校园里学好专业知识是远远不够的，还要能够在工作中将自己掌握的专业知识熟练的运用，同时，良好的交际能力，敏捷的思维能力，甚至亲和

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的微笑都是今后工作中必不可少的。随着对工作的不断熟悉，第二天，我们便自己单独带领游客进行讲解和导购工作。虽然第一天学到了不少经验，但是真正自己亲自工作时，还是遇到了不少困难。比如对数量众多的葡萄品种无法准确而清晰的说出它们各自的特点，有时候游客会提出一些问题而自己却由于经验的缺失无法回答，偶尔会有游客提出不合理的要求而自己处理起来显得很是稚嫩，甚至8月份上海的酷暑和室外工作的艰苦环境都成为了我们顺利工作的障碍。但是，作为一名新世纪的有着坚忍不拔的性格和吃苦耐劳的品质大学生，我们抱着“来就是艰苦工作，积累社会经验”的坚定信念，在团体中大家相互帮助，遇到问题时虚心请教前辈，积极而努力的完成每一天的工作。而且，在每天下班后，我们都将自己一天来遇到的问题和收获的经验都进行交流讨论和总结，使大家在接下来的工作中都能够少走弯路。随着时间的推移，我们在不断的挫折中渐渐地积累了工作经验，在随后的工作中遇到的问题也越来越少；最终我们圆满的完成了40天的工作并且获得了一致好评。

三、实践的收获和心得

为期四十天的实习虽然很短暂，但对于我们这些只能在课堂上吸取知识，而

缺乏实践锻炼的学生来说，却是弥足珍贵的，得到的经验和锻炼也对我们更好地掌握专业知识，提升专业素养，以及不久后将面临的择业、就业起到了至关重要的作用。就我本次实践活动的收获，概括起来，主要有以下几点：

（一）通过接近社会、融入社会、服务社会，加深了我对我国农业发展现状的认识。

暑期社会实践活动，是我们在校大学生施才华、受教育、长才干、作贡献的好机会，是帮助我们树立一个正确的世界观、人生观、价值观的好机会，更是我们接近社会、融入社会、观察社会、思考社会、服务社会的好机会。通过在马陆葡萄园的实习，我对当地农村的发展有了新的认识，对农村经济结构有了一定了解，对未来农村发展有了自己的认识，同时也发现一些农业企业存在很大的发展瓶颈。

（二）得到了一些做人、做事的经验，提高了我在社会上生存的能力。

虽然大学一直被称为小社会，大学期间我们也能学到很多为人处事的道理，

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但踏上工作岗位，我们会发现大学里学到的那些太微不足道了。在学校里，我们面对的仅仅局限于同学、老师，但是出了社会，将面对形形色色的人，处理各种各样的复杂的人际关系。如果眼界不打开，不提前培养这种能力，势必很容易在激烈的竞争中被淘汰。在实践的过程中，我用心地去看、去听，通过同事们的交谈，学习他们的为人处事的方法，并在与上级领导、同事打交道的过程中，认真去领悟、去学习，并得到了他们的认可。这些宝贵的经验对于将来我踏上社会无疑有极大的帮助。

（三）通过实习，了解了很多葡萄知识，增长了很多知识。

在做葡萄园讲解的过程中，我了解了很多葡萄种类。在园区内种植的多种葡萄品种，拥有早、中、晚三个大类共70多个葡萄品种，其中主要有藤稔、巨玫瑰、秋红、巨峰、无核白鸡心、醉金香、里扎马特、夏黑、奥古斯特、喜乐、京亚等。下面简单介绍几种：（1）藤稔葡萄：藤稔葡萄成熟期早，适应性强，甜味足，色泽鲜艳，颗粒饱满，汁多味甜且耐运输的优质而受到商贩的喜爱。其植株外部形态与巨峰相似，明显区别为：巨峰叶片3—5裂，裂刻较浅，藤稔叶片5裂，极少3裂，且上裂刻深，叶片大、较粗糙、较厚、网状皱纹较明显。巨峰冬芽鳞片为红色，藤稔冬芽鳞片为绿色，巨蜂果粒平均重11-12克，个别粒重可达17-18克；藤稔果粒平均重15-35克．每穗中通常可见20克以上的 大果，经严格的疏穗（l-2枝留1穗）和疏粒（每穗留25-30粒）后，最大粒纵径4.33厘米、横径2.99厘米、重36克。（2）巨峰：欧美杂交种，原产日本，叶背、叶面绒毛均密，幼叶橙黄色，一年生成熟枝深褐色，节间中长，叶片大而厚，深褐色，两性花。但有部分花蕾开花时花器发育不良，易落花落果 。果穗中等偏大，平均重400—500克，圆锥形，果粒着生中等紧密，果粒大，平均重13—14克，椭圆形或圆形，果皮紫红色，充分成熟后紫黑色，果粉多。果肉柔软多汁，味甜，可溶性固形物16—18%。（3）巨玫瑰：欧美杂交种，品种来源：大连农业科学研究院自育，巨峰x沈阳玫瑰。品种的特征、特性：巨玫瑰树势健壮，定植后2年开始结果，平均穗重650克，平均粒重9克，香味浓品质优，9月上旬成熟适宜巨峰栽植地区均可种植。（4）喜乐：无核葡萄，别名西姆劳特，欧美杂交种，原产美国。嫩梢绿黄色，有丝状毛，幼叶淡绿色。一年生成熟枝条红褐色，两性花，果穗中等 ，长锥形，平均穗重150—200克 ，果粒着生中等密 ，果粒小，

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平均重1.8克，果肉透明，肉质柔软，充分成熟后有草莓香味，可溶性固形物15%左右。

另外通过实习也让我锻炼了吃苦耐劳的精神，同时交了很多好朋友，也让我在也他人交流中更加自信。这些都可以成为我以后宝贵的财富。

四、实践中发现的不足及对策

社会实践是培养我们实践能力的途径，也是检验我们自身素质的工具。在实

践过程中可以看出自己的性格、品质、为人处事的方法有哪些不足。我通过深刻的思考和反省，概括出以下几点：

（一）缺乏自信，特别是面对游客的咨询，容易紧张，不敢从容应对。 由于掌握的业务操作能力不足，因此对自己是否能很好回答游客的问题不是

很自信，不能从容应对，事后又很懊恼。

作为一名刚刚接触工作的实习工作者，对业务的熟悉需要一个过程，另外也

缺乏集中的培训，因此我应该以平和、客观的心态去对待，一方面对于不能解答的问题可以加以记录或者以婉转方式来解答，另一方面，我也要加紧对相应知识、程序的了解和熟悉，提高自己的业务素养。

（二）与同事的相处不够大方，主动，人际交往能力尚存在欠缺。 经过三年大学的锻炼，我自身的人际交往能力有了较大的提高，但在实习过

程中发现，学习沟通、交往是一门永无止境的艺术，我在这方面还是存在很大的问题。有时候同事过多，我甚至无法清楚记得每一个人的名字。

我利用平时交谈的机会留意了每个同事身前的工作证，记住了他们的名字，

却找不到合适的话题去融入他们，在交流上起初也只是他们询问我一些情况然后我回答的状态，觉得自己非常被动，却又力不从心，无法扭转。经过一段时间的相处，彼此之间稍微熟悉了，我也尽量通过各种方式来展示我的友好。但通过这段经历，我深刻地认识到自己在这方面的不足。在校期间，我们相处的主要是自己年龄相仿的同学，彼此之间不管是生活，还是学习总能有相似的兴趣和话题，但步入工作岗位，我们的同事往往是不同年龄层次、不同社会背景、不同职务的，处理这样的关系比同学要复杂得多。因此，今后我要利用一切可能的机会来锻炼这方面的能力，学会如何尽快地融入一个群体。

（三）工作时缺乏吃苦的精神。

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马陆葡萄园的工作很辛苦，我们住处与工作点距离很远，我们经常会早上不想起床，不想上班、由于在室外工作，夏天天气很炎热，体力消耗很大，我们也时不时会偷偷懒，工作不是很踏实。这样很不好，在以后的生活中应该多加注意。

五、结束语

为期四十天的社会实践虽然很短暂，但对于我来说，这段经历和体验却是弥

足珍贵的。

首先，要感谢葡萄牙的领导给予我这个珍贵的机会，让我能够找到这个不错的实践岗位，并在实际过程中给予我鼓励和指导。

其次，要感谢葡萄园的同事们，尤其是我的师姐，在实践过程中，仔细地安排工作给我，并细心地指导，在我犯错后同样给予我鼓励。感谢同事们在四十天的时间里给与我生活和工作上的关心和照顾。

“路漫漫其修远兮”，接下来的一年时间，我将努力铭记所学到的，克服不足之处，从而完善自己，确立自己的人生目标，并锲而不舍地为之努力。

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