连锁酒店企业文化

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酒店文化，是酒店所表露出来的核心价值取向，是酒店经济管理的时代方式。在当今市场经济大环境下，消费群体对酒店的消费诉求早就从简单的住宿吃饭转向精神层面的需求。这也就要求现代酒店在发展过程中要注重酒店文化特色的建设。•要建设具有自己特色的酒店文化，就必须重视吸取优秀的传统文化，使酒店经营始终充满生机和活力，不断地提高凝聚力、战斗力和市场竞争力，使酒店文化建设既体现优良传统，又反映时代特点，促使从业人员养成良好的职业习惯。•都市118秉承时尚、新潮的酒店设计理念，致力突破传统经济酒店概念，在多年严谨考察市场的基础上推出“轻商务”酒店概念，坚持践行都市118独具特色的“QCC”理念（Quality品质、Cheap经济、Comfortable舒适），为顾客提供干净、温馨、高性价比的住宿产品。

推进酒店文化建设要紧紧抓住以下几方面

酒店文化建设要树立科学的独到的价值观。企业文化内容丰富，辐射面广。但其中一个核心内容，就是酒店的价值观，它主导和支配着企业文化的其它要素。酒店文化的价值观包含了丰富的内容，除了树立正确的人才观、财富观、时间观、质量观、服务观、信誉观、效益观外，还应树立正确的人本观、知识观、信息观、竞争观、卓越观等具有时代特征的价值观。通过这些价值观的确立，把员工引导到酒店所确定的目标上来，不断地增强承受和理解的能力，建立和谐的人际关系，保证经营中流畅、协调的劳动协作，从而推动酒店业向着健康的方向发展。

第二，努力建设一个具有文化氛围的酒店环境。酒店环境是酒店文化的象征，是酒店文化的保障。酒店一方面在努力适应酒店外部环境的同时，要潜心研究建设好酒店的内部环境。一是要建设好酒店的组织环境。它是影响到酒店是否有活力，是否有利于人才生长，管理是否科学民主，监督和约束机制是否有效的环境态势。重点是建设好用人机制、管理机制和约束机制;二是要建设好心理环境。健康的心理环境可以使人们精神振奋，使酒店兴旺发达。相反，不健康的心理环境会使人垂头丧气，毫无生气和活力。要努力创造好形成良好心理环境的外部因素，使员工形成“爱店如家”、“与酒店共兴衰”的良好心理，不断地增强创新意识、竞争意识，自觉遵守酒店的规章制度，艰苦奋斗，勤俭节约，并能够正确处理好上级与下级、平级之间的、群体之间、内部与外部之间的关系和由此造成的各种矛盾;三是要建设好物质人文环境。具体地讲，就是要建设好酒店的工作和生活环境。在优化工作环境上，要注意做到设备功能的完善，环境要有舒适感，工作秩序要有节奏感，劳动条件要有安全感，劳动强度要有轻松感;在优化酒店生活环境上要不断改善酒店员工的居住条件和饮食质量，搞好环境卫生，大力开展形式多样的文化教育和文化活动，丰富员工的业余文化生活。四是要建设好经营环境。这个环境既包括酒店内部的组织环境、心理环境和物质人文环境，还包括酒店与外部进行的人力、物资、信息、资金等交换时所形成的环境。健全的市场导向，可靠的资金保证，良好的公共关系等，是确保酒店形成良好经营环境的不可缺少的条件。

都市118一向注重人性化管理，坚持以人为本，精致的早餐从细微处体现了公司对员工的关怀，拉近了公司与员工的距离，增强了员工的归宿感，为企业做大做强奠定了良好的人力基石。

第三，培育一支有文化意识的职工队伍。在酒店中要出品一流的产品，提供一流的服务，形成一流管理，创造一流酒店，最终取决于酒店是否有一流的员工队伍。这是酒店文化建设的核心所在。因此要把酒店文化建设好，一是要有效地吸引广大酒店员工积极地参与酒店的经营管理和决策，增强他们的主人翁意识，激发他们的责任感，在酒店文化建设中做到持主人心，作主人事，干主人活，尽主人意;二是要以酒店为核心，凝聚酒店员工的精神与情感，强化员工对本酒店的自豪感，激发其使命意识，促进酒店员工之间的相互团结，使酒店员工能够以献身精神与酒店风雨同舟;三是要通过各种方式形成员工共同的信念与追求，使酒店价值观、酒店精神在员工身上得到充分体现，并使之成为员工自觉提炼和培育酒店文化的强大动力;四是要培育员工形象，使员工形象成为酒店形象最活跃的表现形式。如员工对自己的信心、荣誉感和技术业务能力、良好的作风和职业道德及生活习惯、言谈举止、礼仪服饰等。只有这样，才能把员工队伍建设好，才能为酒店的发展注入源源不竭的强大动力。