客房清扫步骤

客房清扫步骤

（一） 走客房的清扫

对当天结帐离店客人房间的清扫，就是走客房的清扫。走客房清扫和程序可以用九个字来概括：“进”、“撤”、“铺”、“洗”、“抹”、“补”、“吸”、“检”、“登”，具体内容如下：

1、“进”

（1） 轻轻敲门三次，每次三下，报称“Housekeeping”。

（2） 缓缓地把门推开，把“正在清洁牌挂于门锁把手上，房门打开着至工作结束为止。打开电灯，检查有无故障。

（3） 把小垫毯放在卫生间门口的地毯上，清洁篮（或清洁小桶）放在卫生间云石台面一侧。

（4） 把窗帘、窗纱拉开，使室内光线充足，便于清扫。

（5） 打开窗户约5分钟，让房间空气流通。

2、“撤”

（1） 放水冲掉马桶内的污物，接着用清洁剂喷洒“三缸”：面盆、浴缸、马桶。然后，撤走客人用过的“四巾”（面巾、方巾、浴巾、脚巾）。

《客房服清扫步骤》

（2） 按次序检查衣柜、组合柜的抽屉，遗留物品应在第一时间交给房务中心。想方设法尽快交还给客人，并在卫生日报表上做好记录。

（3） 用房间垃圾桶收垃圾，如果烟灰缸的烟头还没有熄灭，必须熄灭后方可倒进垃圾桶，以免引起火灾。

（4） 撤掉用过的杯具、加床或餐具。

（5） 清理床铺。将用过的床单撤走，放入清洁车一端的布草袋里。

3、“铺”

床铺好以后，应该先打扫卫生间，以便留一定的时间，等因铺床而扬起的灰尘落下后，再用抹布除尘。

卫生间是客人最容易挑剔的地方，必须严格按操作规程进行，使之达到规定的卫生标准。清洗前要打开抽风机，戴上手套。

（1） 用清洁剂再次喷酒“三缸”。

（2） 处理纸篓垃圾。将旧剃刀片、碎肥皂、用过的浴液瓶、发液瓶、牙膏等扔进垃圾桶一起倒掉。

（3） 洗烟灰缸、香皂碟。

（4） 洗刷洗手盆，注意洗手盆水龙头上的污迹。

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（5） 洗浴缸、浴帘，用沐浴喷头放水冲洗浴缸、墙壁。

（6） 用有标记的毛球洗马桶、厕板和盖板。并要特别注意刷干净坐厕的出水口、入水口，厕内壁和底座等。

（7） 用干抹布抹干烟灰缸、香皂碟、抹面巾纸盒、卫生间灯开关、插座、镜子、云石台、洗手盆及水龙头、面巾架、卷纸架（卫生纸架）、电话、浴帘杆、浴缸上面墙壁、浴缸（内外都要抹及沐浴配件、挂衣钩、卫生间门板等）。

（8） 用另一抹布抹坐厕及其水箱。

（9） 将抹干净的垃圾桶放回原位，将抹干净的烟灰缸摆回原处。

（10） 用专用的抹地布将卫生的地面抹净。清洁后的卫生间一定要做到整洁干净、干燥、无异味、无脏迹、皂迹和水迹。

5、“抹”

（1） 从门外门铃开始抹起至门、门的内外，并注意门把手和门后的安全图的抹拭。

（2） 按顺（或逆）时针方向，从上到下，把房间的家具、物品抹一遍，并要注意家具的底部及边角位均要抹到。

● 注意区别干、湿抹布的使用

如对镜子、灯具、电视机等设备物品应用干布擦拭；家具软面料上的灰尘要用专门的

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除尘器具；墙纸上的灰尘切忌用湿抹布擦拭。

● 检查房内电器设备

在抹尘的过程中应注意检查电视机、音响、电话、小冰箱、灯泡等电器设备是否有毛病，一经发现立即报修，并做好记录。

● 除过干擦以外，房内设施、设备如有污迹或不光滑，还要借助于抛光剂、洗涤剂等物品对家具进行抛光和洗涤等项工作。

6、“补”

（1） 补充卫生间内的用品，按统一要求整齐摆放。

（2） 面巾纸、卷纸要折角，既美观又方便宾客使用。

（3） “四巾”按规定位置摆放整齐。

（4） 补充房内物品，均需按酒店要求规格摆放整齐。

（5） 补充杯具

房间物品的补充要根据酒店规定的品种数量及摆放要求补充、补足、放好。注意商标面向客人。

7、“吸”

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先把吸尘器电线理顺，插上电源，把吸尘器拿进房间才开机。

（1） 先从窗口吸起（有阳台的房间从阳台吸起）。

（2） 吸地毯时要先逆纹，后顺纹方向推把。

（3） 吸边角位时，有家具阻挡的地方，先移动家具，吸尘后复位。

（4） 吸卫生间地板。要注意转换拖把的功能，使其适宜硬地板，地板有水的地方不能吸，防止漏电和发生意外。吸尘时要注意把藏在地板缝隙里的头发吸走。

8、“检”

检就是自我检查。房间清扫完毕，客房服务员应回顾一下房间，看打扫得是否干净，物品是否齐全，摆放是否符合要求，清洁用品或工具是否有留下。最后，还须检查窗帘、窗纱是否拉上，空调开关有否拨到适当位置。

9、“登”

（1） 将房内的灯全部熄灭。

（2） 将房门轻轻关上。取回“正在清洁”牌。

（3） 登记进、离房的时间和做房的内容。

（二） 空房清扫

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空房是客人离开酒店后已经清扫过但尚未出租的房间。一般只需抹拭家具，检查各类用品是否齐全即可。如果房间连续几天空房，则要使用吸尘器吸尘，卫生间内的浴缸、洗脸盆和马桶的水要放流一两分钟。最后调节温度，使房间保持适当的室温。

（三） 住客房的清扫

住客房与走客房的清洁程序基本相同，但由于住客房是客人仍然使用的房间，所以在清扫时有些地方要引起我们的特别注意。

1、 客人在房间时

● 应礼貌地问好，询问客人是否可以清洁房间。

● 操作要轻，不要与客人长谈。

● 若遇到有来访客人，应询问是否继续进行清洁工作。

● 清洁完毕，应询问客人是否有其他吩咐，然后向客人行礼退出房间，轻轻地关上房门。

2、 客人中途回房

在清洁工作中，遇到客人回房时，要主动向客人打招呼问好，征求意见是否继续打扫清洁，如未获允许应立即离开，待客人外出后再继续进行清扫。

3、 房间电话铃响时

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房间电话是客人主要的通讯工具，使用权属于客人，为了避免误会和不必要的麻烦，在清洁过程中，如电话铃响也不要去接听

4、 损坏客人的物品时

进行住房清扫卫生工作时应该小心谨慎，不要随意移动客人的物品，必要时应轻拿轻放，清扫完毕要放回原位。如万一不小心损坏客人的物品，应如实向主管反映，并主动向客人赔礼道歉，如属贵重物品，应有主管陪同前往，并征求意见，若对方要求赔偿时，应根据具体情况，由客房部出面给予赔偿。

清扫住客房时，还应注意以下事项：

● 客人的文件、书报不要随便合上，不要移动位置，更不准翻看。

● 不要触摸客人的手机、手提电脑、钱包以及手表、戒指等贵重物品。但搭上椅子上或乱堆在床上的衣服（包括睡衣、内衣、外套等）要替客人用衣架挂好，放进衣橱。

● 查看一下客人是否有待洗衣物。清扫住客房时，要查看一下客人是否有待洗衣物，如有，要仔细审核洗衣单上填写的内容和所交付的衣服，然后将这些衣物装进洗衣袋，放在房门口（或清洁车上）。等待集中起来送交洗衣房清洗。

● 对于长住房，清扫时应注意客人物品的摆放习惯。

● 离开房间时，关门动作要轻。

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