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客房清洁程序(总)

2021-08-25 来源:好走旅游网
----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- 程序名称 岗位 客人的期望 VD客房及卫生间清洁标准与程序 楼层服务员 我希望我进入我的房间时,房间能够按照4星级酒店的标准为我准备好,不论是清洁卫生还是设施设备,都应是非常良好的 为什么说这个程序对你和客人都很重要: 1. 能够让我们的工作更加标准化和程序化;

2. 能够让我们更加快速、准确地完成清洁房间的工作; 3. 能够让客人对我们的产品满意; 4. 展示我们的专业形象; 步 骤 1、准备工作 全。 标 准 1. 检查工作车上客用品及工具是否齐 注 意 事 项 每辆工作车配备固定培训问题 1、工作车上应准备哪数量的客用易耗品。 些物品? 2. 清扫工具放置在工作车上 2、敲门进入房间 1. 参照进门程序。 2. 记录进房时间,插上取电牌。 3. 工作车内侧朝向客房,用工作车堵在房门口    打扫房间不要关上房间门 及时清洁挂有”整理房间”的房间 客人在房内,可将工作车靠一侧墙放置,方便客人进出 1. 2. 怎么进入客人房间? 为什么要用工作车堵住房间? 3、拉开窗帘,打开窗户 4、巡视检查 1. 2. 将窗帘全部打开。 打开窗户通风  检查窗帘轨是否正常 1、为什么要开窗? 1. 打开所有照明灯具,检查是否完好有效。  及时报修损坏的设施设备,并在报表备注栏内做好记录。(如:窗帘、电视机、空调、电话、灯具等) 1、如何记录和报休? 2、哪些是遗留物品? 2. 3. 巡视和检查房间设施设备是否完好。 检查有否遗留物品,若有发现,应立即上报并做好记录  5、清理垃圾 1. 倒清房内的垃圾桶及烟缸。 2. 把垃圾桶和烟缸放入卫生间待洗 检查垃圾桶内是否有文件或有价值的物品,烟缸内是否有未熄灭的烟头 1、为什么要检查垃圾桶? 6、清理脏布草 1. 换下床单、被套、枕套 ,放入工作车的布草袋内   收下的被子、枕芯不得放在地面 发现有破损的布草和毛巾应分开存放,做好记号 1、收床上用品时应注意哪些? 2、为什么发现有破损的布草和毛巾应分开存放,做好记号 2. 拿取干净的同规格的布草 7、铺床 1. 参照铺床程序 ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- 8、抹尘 1. 按顺序使用规定的抹布从上到下环形擦试 2. 用干抹布擦试各类电器,擦拭灯具   物品按标准摆放 清洁灯、电器时必须1、抹尘有哪些注意事项? 在断电的情况下进行 2、为什么要用干抹部 及时检查灯具是否损坏  设定空调合适温度 擦拭电器和灯具? 9、清洁卫生间 10、补充客用品 1. 见清洁卫生间程序 1. 按照规定数量和摆放标准补足各种客用物品。 2. “请勿打扰”牌朝向正面。 3. 饮水机商标和生产日期与保质期正面向外。(选择) 4. 饮水机的开关设定为关闭  防盗链需扣在防盗扣内 1、防盗链有何作用? 2、为什么饮水机的开关设定为关闭?  酒店必须标明生产日期,并注意保质期和最低容量 11、调整窗户位置 1. 2. 调整窗户开启限位位置内(10cm---15cm) 检查整理好窗帘均匀对称  可根据房间气味和天气调1、为什么要设定窗户? 节     窗沙拉拢,窗帘拉至两边均匀为40公分 地毯需顺方向吸净地毯灰尘。 注意清洁床、桌、椅,墙角、柜后等处。 注意不要碰伤墙面、家具 1、为什么每天要吸尘? 12、清洁地面 1. 2. 从里往外清洁地毯垃圾 干净,无污渍,无毛发 13、环视房间整体 1. 检查房间全部打扫整洁 2. 物品摆放齐全和标准 3. 无遗留物品 1、哪些物品容易遗失在房间? 14、离开房间 1. 清洁用品放回工作车内 2. 廊灯为开启状态,其余灯都关闭状态  退出时对大门做安全检查后锁门 1、房间清洁完毕,哪些灯保持开启状态?原因是什么? 15、结束登记 1. 填写《服务员工作报表》  房间状态,出房时间,1、为什么要填写工作客用品补充数量、维修的项目和特别事项记录等。 报表? 步 骤 标 准 注 意 事 项 ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- 1、准备工作 1. 清洁用具箱,分格摆放:万能清洁剂喷壶、恭桶刷、浴缸刷、百洁布、消毒液 2. 分色干湿抹布4块 3. 进入卫生间,打开灯和换气扇  恭桶一块、淋浴区墙面、面盆和客房家具合一块、卫生间地面和卫生间门口地面合一块、客房电器和卫生间镜子干抹布合一块   注意清洁的事先配比领用。 随时检查设施。 住客房清洁时,如果客人毛巾放于毛巾架上和未使用过的浴巾,可以不换 2、撤出脏布草和垃圾 1. 撤掉用过的布草,放入布草袋内 2. 废弃物品收集到垃圾袋中 3. 擦净垃圾桶内外壁,套上新的垃圾袋   垃圾袋与垃圾桶四周应绞紧、扎实 3、喷洒清洁剂 4、清洗面盆、台面及两侧墙砖 5、清洗淋浴区 1. 用不同的清洁剂,喷洒卫生间不同区域  恭桶喷洒清洁剂前,先放水冲净 1. 用专用工具擦洗面盆、牙具托架、大理石台面和水龙头等金属器件。 2. 清洁完后用水冲洗净 1. 用专用工具清洁淋浴区墙面、水龙头、淋浴蓬头、防滑垫等 2. 完后放水冲洗  注意面盆塞与溢水口也要清洁 6、清洗恭桶 1. 用专用的恭桶刷子,蘸着清洁剂,擦洗恭桶内壁、出水孔及底部. 2. 放水冲净 7、擦拭干净镜面与面池 1. 用干布从上至下擦净、擦亮镜子 2. 用干布擦拭毛巾架、浴巾架的表面 3. 用布擦干、擦亮脸盆、牙具托架、两侧墙砖、金属器件    不能用毛巾当抹布。 必要时可用抛光剂进行擦拭。确定表面无污迹水迹 清洁金属器件时,注意不要使用酸性清洁剂,以免影响光亮。 8、擦干淋浴区 1. 用干净抹布擦干淋浴区墙面、水龙头、淋浴蓬头等  注意防滑垫上的毛发和水迹 2. 擦干地面和防滑垫上的水迹 用恭桶布将马桶外壁、盖垫圈、底座、及水箱等消毒擦净 9、擦净恭桶 1. 2. 3. 4. 用百洁布擦恭桶后侧、墙面及地面并擦干。 擦净卫生纸架。 整理卫生纸。 ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- 10、清洁浴室门 11、清洁地面 1. 从上至下,门正反两面、门框门顶 1. 在地面上喷洒少许万能清洁剂 2. 从里至外、沿墙角平行,边退边擦卫生间地面  注意对卫生间地漏的清洗、除味 12、补足客用品 1. 2. 3. 标准折迭、摆放毛巾和浴巾和地巾。 卫生卷纸放在纸托架内,外露部分折迭成三角形。 牙刷、牙膏、香皂、浴帽、梳子、口杯、杯垫按标准摆放在牙具托架上或台面托盘内。  补充客用品应遵循离店房更新;住客房补缺不撤的原则。

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